¡empieza la escuela! agentes policiales de beijing asaltan cafeterías escolares
2024-09-02
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a medida que las clases comienzan nuevamente, la seguridad alimentaria escolar es la mayor preocupación para los padres. recientemente, el cuerpo de aplicación de la ley de supervisión integral del mercado de beijing llegó a una escuela secundaria en el distrito de xicheng y realizó una inspección sorpresa de la cafetería de la escuela.
a medida que se acerca la temporada de regreso a clases, las cafeterías escolares están a punto de reanudar su actividad habitual. para proteger completamente la primera comida del nuevo semestre, en la mañana del 30 de agosto, los periodistas siguieron al cuerpo de aplicación de la ley de supervisión integral del mercado de beijing hasta una escuela secundaria en el distrito de xicheng para realizar una inspección sorpresa de la cafetería del campus.
los agentes del orden llevaron a cabo inspecciones y supervisión in situ centrándose en aspectos clave como la gestión de la salud de los empleados de la cafetería escolar, la inspección de compras, el almacenamiento, procesamiento y producción de materias primas, la desinfección de vajillas, el control de roedores y la retención de muestras de alimentos.
según los funcionarios encargados de hacer cumplir la ley, los comedores escolares deben almacenar los alimentos de acuerdo con los requisitos para garantizar la seguridad alimentaria, garantizar la ventilación, separar los estantes y clasificarlos, almacenarlos lejos de las paredes y del suelo y contar con buenas instalaciones a prueba de moscas, roedores e insectos. el inventario debe revisarse periódicamente y los alimentos deteriorados deben limpiarse de manera oportuna.
no hay lugar para el descuido en la seguridad de los alimentos en las cafeterías de los campus. los agentes del orden inspeccionan estrictamente cada sistema e investigan cada peligro de seguridad de los alimentos para proteger la "seguridad en la punta de la lengua" de los maestros y estudiantes.
reportero: jiang fan fotógrafo: chen wei
fuente: estado de derecho en progreso
