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Wang Ning (derecha) comprueba muestras de calidad con inspectores en el laboratorio. Foto de Chen Zheng

Recientemente, cuando los periodistas conocieron a Wang Ning, ella estaba ocupada contactando a una empresa de Malasia. "La otra parte está muy interesada en nuestros productos. Acabo de enviarles la presentación correspondiente. Deberíamos alcanzar una intención de cooperación en un futuro próximo", dijo Wang Ning.

Wang Ning, nacida en la década de 1980, habla rápido. Como presidenta de Handan Xue Preferred Halal Food Co., Ltd. en el distrito de Handan, provincia de Hebei, tiene el pelo corto hasta los hombros, una figura delgada y un sencillo traje negro. , y un rostro vibrante que muestra su capacidad y confianza.

En sólo 4 años, esta "joven empresa" fundada por Wang Ning, que produce bollos al vapor, dumplings, hanaki y otros alimentos, ha vendido sus productos en más de 260 ciudades de todo el país y exportado a 11 países, entre ellos Corea del Sur, Canadá, y Australia.

"Soy muy optimista sobre el desarrollo futuro de la industria alimentaria de China. Espero que a través de nuestros esfuerzos, todo el mundo pueda experimentar juntos 'China en la punta de la lengua' y que la cocina tradicional china pueda llegar a las mesas de más extranjeros. comensales."

“Es difícil encontrar un buen restaurante chino”