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Luliang 산지에는 담백한 맛의 술에 대한 새로운 표준이 있습니다.

7월 31일 오전, 루량시 천억급 주류 산업 건설 추진 회의가 루량에서 열렸습니다. 회의에서는 '루량 산지 대취 향주 표준 시스템'을 공식 발표했습니다. 이 표준의 도입으로 초기에는 루량주 생산지역의 표준화 문제가 처음부터 실현되었고, 가벼운 향주 개발에 힘을 실었다고 한다. 이는 또한 Shanxi Fenjiu가 추진해 온 담백한 맛의 주류가 새로운 추진력을 갖게 되었음을 의미합니다.

담백한 맛의 주류에 대한 또 다른 표준이 발표되었습니다.

루량제안하다1000억대 주류산업 창조

이번에 발표한 '로량산지 대곡향주표준체계'는 로량시 공업정보화국이 주도하고 중국주류협회와 로량주협회가 업계 최고 전문가와 기술인력을 조직한 것으로 이해된다. 중국 대취 연미주 생산 지역은 과학적이고 건전한 표준 시스템을 사용하여 주류 생산 지역의 과학적이고 지속 가능한 발전을 위한 기반을 마련하는 고지이자 표준입니다. Luliang 경미주 생산 지역의 고품질 발전을 실현합니다.

중국 주류협회 부사무총장 Du Xiaowei는 이 표준의 공포가 처음부터 Luliang 주류 생산 분야의 표준화 문제를 실현했다고 말했습니다. 다음 단계는 점진적으로 개선하고 단계적으로 달성하는 것입니다. -기존에서 우수한 수준으로 단계적으로 향상되어 궁극적으로 Luliang 주류 생산 지역이 표준화될 것입니다. 주요 표준은 국가 그룹 표준으로 업그레이드되어 표준화 작업의 선도 및 촉진 역할을 충분히 발휘하고 고품질의 발전을 강화할 것입니다. 새로운 시대의 생산 지역.

당위원회 부서기이자 중국주류협회 회장인 송수위는 루량이 세계 10대 주류 생산지 중 하나라고 지적했다. 현재 주류 산업은 산업 구조와 시장에서 변화와 변화를 겪고 있다. 구조 및 소비 구조 수요가 점점 더 다양해지고 개인화됨에 따라 Luliang 생산 지역은 자체 장점에 의존하여 더 높은 품질을 향한 순한 맛 주류 산업의 발전을 촉진해야 합니다.

국내 순미주의 주산지인 루량산지는 최근 몇 년간 1000억급 주류산업 건설을 목표로 내세웠고, 최근에는 주류산업도 급속한 성장을 이루었다.

중국 주류 협회의 데이터에 따르면 Luliang 주류는 2023년에 전국 시장의 6.2%를 차지할 것이며, 이는 2022년에 비해 두 배 증가할 것입니다. 2024년 상반기 루량시의 지정 규모 이상의 주류 생산량은 168,000리터에 달해 전년 동기 대비 27.9% 증가해 산시성 생산량의 90% 이상을 차지했다. 또한 올해와 내년에 Luliang시는 주류 생산량을 50,000킬로리터씩 늘리고 매년 생산량을 100억 위안 늘릴 예정입니다. '14차 5개년 계획'이 끝날 때까지 이 도시의 주류 생산 능력은 60만 킬로리터에 도달할 것입니다. 톤과 생산량은 500,000리터에 도달할 것입니다. 생산량은 700억 위안을 초과했습니다.

Fenjiu는 가벼운 향수 카테고리의 부상을 촉진합니다.

제안하다"세계 3개 지역 중 하나"표적

담백주 개발에 있어서 담백주 선두주자인 산시펀주(山西沙州)를 빼놓을 수 없다. 이전에 Fenjiu 그룹 회장 Yuan Qingmao는 Fenjiu가 "Xinghua Village Fenjiu Professional Town" 건설의 기회를 활용하여 카테고리를 주도하고, 브랜드 전략 조정을 촉진하고, 문화적 권한을 강화하고, 품질의 수익성을 유지할 것이라고 여러 번 언급했습니다. Fenjiu를 최대한 활용하는 것은 브랜드의 주도적 역할이 전체 향수 시스템의 전반적인 상승을 촉진하는 것입니다.

2022년 Shanxi Fenjiu는 'Fenjiu Rejuvenation'이라는 전략적 목표를 설정하고 '14차 5개년 계획'이 끝나면 Fenjiu가 주류 업계의 첫 번째 진영에 진입하여 세계 3위를 차지하며 브랜드 위상을 재편하고 있습니다." Fenjiu는 또한 "세계 3개 지역 중 하나"가 Fenjiu 부활의 단계적 목표이지만 판매 수익 측면에서 3위 안에 들 뿐만 아니라 전반적으로 고품질이어야 하며 모든 것이 중요하다고 설명했습니다. 비즈니스 및 경영 지표도 상위 3위 안에 들어야 하며, 상위 3위는 전체 향수 카테고리를 주류 시장의 급속한 성장의 기둥으로 만들 것입니다.

2023년 Shanxi Fenjiu의 매출은 300억 달러를 넘어섰고, 순이익은 처음으로 100억 달러를 초과했습니다. 이로 인해 '칭샹의 부상'이라는 목소리도 다시 높아졌습니다. 시장점유율 측면에서 산시증권이 발표한 '2024년 순미주 산업 연구 보고서'에 따르면 순미주 시장점유율은 약 15%까지 늘었고, 올해에는 약 20%까지 성장할 것으로 예상된다. 앞으로 2~3년.

조사기관 닐슨의 자료에 따르면 2020년부터 2022년까지 전국 슈퍼마켓 채널 주류 판매에서 순한 맛의 주류가 차지하는 비중은 각각 7.7%, 8.5%, 10.2%였으며, 그 비중은 꾸준히 증가하고 있다. 기관에서는 '14차 5개년 계획'이 끝날 때까지 주류 전체 판매액이 약 9000억 위안에 달할 것으로 예상하고 있으며, 그 중에서 순한 맛이 15~20%를 차지할 것으로 예상하고 규모는 다음과 같다. 1300억~1500억 위안에 이를 것으로 예상된다.

인터뷰 및 작성: Wang Jingjuan, Nandu Bay Financial News 기자