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今日、アキウは皆を神秘的な土地に連れて行きます。美しい風景，文化的多様性、それは中国の南西部の国境に位置します徳紅台・金浦族自治州。

画像出典：xiaohongshu@grasimu

グルメ愛好家として、私はここで毎日楽しませてもらっています独特の風味囲まれた。

画像提供元xiaohongshu @叶公おはようございます

無限の食の宝庫である徳紅は、多民族文化と独特の地理的環境が融合した非常に魅力的な都市を生み出しました。ボーダーフレーバー。

画像出典：xiaohongshu@mulletzijiang

徳宏では、酸っぱくてスパイシーでフレッシュで香り高いこれらの風味は空気中に浸透しているようで、人々に唾液を垂らします。ここでは、毎食何かがもらえます。

画像出典 小紅書@徳紅文化観光

ダイフレーバーより新鮮で熱い京浦の人たちへスパイシーで酸っぱい、そしてアチャン族へ豊かで香り高い, どの料理も自然からの贈り物のようです。

画像出典 小紅書@徳紅文化観光

今日、aqiu は皆さんを徳紅の街の奥深くまで連れて行き、この土地に隠された素晴らしい珍味を味わいます。

01

徳紅に来たら食べるべきグルメ

国境の本場の味を発見してください！

食の探求家であるアキウさんは、デホンの特別な食べ物に無限の好奇心と期待を抱いています。これらは徳紅料理の代表であるだけでなく、伝統と現代性の完璧な組み合わせでもあります。

雲南省デホンサピ

サピ、これはデホンの絶対的な代表料理です！ダイ族やジンポ族などの地域では、サバオは長い間、みんなの食卓に頻繁に登場します。

画像出典 xiaohonshu@小草包-

それは使用します牛肉、豚肉、魚主材料として、ネギ、フェンネル、各種スパイスを組み合わせ、独特の風味を加えています。牛腸を水と混ぜたもの。最初に入ったときは少し苦いですが、次は次のとおりです。甘くて独特な後味完全に没頭してしまいます。

画像出典 小紅書@東方美学｜art luohua

徳紅の人たちはサピを食べるときのその激しさに注目します！彼らは「」を追加します。しゃぶしゃぶ辛口「この激辛唐辛子と組み合わせるのは、ビーフン、細切り胃袋、キュウリ、苦いタケノコ豊富な成分。

一口食べて、辛味と酸味のインパクトと素材の濃厚な味わいそれはただ中毒性があります。

画像出典 小紅書@東方美学｜art luohua

さらに、サピはおいしいだけでなく、熱を取り除き、解毒する効果もあります。阿秋がそれを忘れられないのも不思議ではありません。徳紅に来たらこの料理を食べなければ、本当に無駄です！

（地元でもサファイアを味わうことができます。サファイアも地元の特産品ですが、主食はビーフンやネギなどが主食です）

鶏の足を浸す

デホンさんの鶏の足を浸す、間違いなく地元の人々が誇るスナックの 1 つであり、徳紅の街で最もよく見かけるごちそうでもあります。

画像出典 小紅書@王在ミルクまんじゅう

鶏足の浸漬には、新鮮な鶏の足を洗い、湯通しした後、ピーマンのピクルス、ニンニクスライス、生姜スライスなどを漬け込みます。数時間のマリネ後、鶏の足は完全に吸収されますピクルスピーマンの辛くて酸っぱい味、になりますサクサク＆モチモチ。

画像ソース xiaohongshu @小迪爱吃料理

この種の浸した鶏の足は酸っぱくてスパイシーな味がします。酸っぱくてピリッとした、辛さが舌先に伝わり、一口一口が味覚を楽しませてくれます。それのせいで前菜にも夏バテにも効果あり。

さらに良いのは、水に浸した鶏の足がよく使われることです。ワインに合う肴、ほぼすべてのデホン人の食卓に欠かせないものです。

画像出典：xiaohongshu@rt w

地元の人でも外国人観光客でも、徳紅の鶏足の浸漬を一度味わったら、その独特の酸味と辛味は忘れられないでしょう。徳紅に行く機会があれば、鶏足の浸漬をぜひ選んでください。見逃せないグルメのひとつ！

手打ちビーフン

デホンさんの手打ちビーフンは、地域の特色あるお菓子であり、地元の人々が誇る伝統食品です。徳紅では手打ちビーフンを食べるだけではありません。味わう楽しみ、それは生き方の体現でもあります。

画像出典：xiaohongshu @ zhiweizhe

手打ちビーフンを食べる過程はとても興味深いです。手でよく混ぜます、そして一口ずつ味わってください。なぜなら手で食品に直接触れる、この食べ方は人々に特に親しみを感じさせます。

画像出典 xiaohonshu@粿面缧

ビーフンの味も抜群です。麺自体はつるつるしていて具沢山、そして酸味たっぷりの特製酸辣湯スープが特徴です。楽しくて満足できる味わいです。朝食でも夕食でも、果寿ビーフンは徳紅の人々に人気の珍味です。

画像出典 xiaohonshu@粿面缧

徳紅の手作りビーフンはいつまでも記憶に残るだけでなく、地元の人々の食べ物への愛と人生に対する姿勢を伝えています。シンプルだけど魅力がいっぱいで、徳紅に行ったらぜひ食べてほしいグルメのひとつです。

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地元で愛される人気レストラン

舌先で素晴らしい体験を！

徳紅には、地元の特色あふれる飲食店に加え、上質な食材と絶妙な調理技術が評価される口コミのお店もいくつかあります。どれも徳紅の人々の食に対する愛情と創意工夫を体現しています。

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瑞麗活蟹（芒市店）

あなたがグルメ愛好家である限り、「瑞麗活蟹」店は間違いなくあなたを驚かせるでしょう！海沿いの街ではありませんが、ここで食事ができます新鮮でプリプリの生きたカニ。

特にからビルマワタリガニ、まるで自分がその中にいるかのように感じさせます。海辺の漁村。

出典 点平

この店のスパイシーカニは人気です、カニふっくら柔らかなお肉噛むたびにスパイシーなソースの浸透が感じられ、とても辛いただしカニそのものを隠すわけではありません新鮮で甘い。

画像出典 小红书@小诗子🥨

環境も強い人がいっぱい地元の習慣。装飾は豪華ではありませんが、地元の魅力がいっぱいです花火の匂い。特に夜は温かい食事を食べに来てくださいカニディナー、友達とごちそうをするときの幸せは、言葉では言い表せないほどです。

画像提供元 dianping@xinrui

つまり、瑞麗活蟹は単なるレストランではなく、舌先の冒険でもあり、徳紅を訪れるすべての人にとって体験する価値があります。

住所：芒市仁宝路興昌商業街

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孔雀宮・芒市郷土料理・孔雀の宴

芒市に来たら必ず行かなければなりません孔雀宮・芒市郷土料理・孔雀の宴味わってみてください。初めてこのお店に足を踏み入れたとき、その独特の魅力に強く惹かれました。

画像ソース dianping @ 素敵な xo doll

ここの孔雀の饗宴はまさにショーです目でも味覚でも楽しめるお店，お肉が柔らかくて美味しいです、一口食べるごとに中毒性があり、特製のつけダレと相まって、止まらなくなります。

ダイ式手摘みご飯は、ご飯やおかずを手で食べるのが面白いだけでなく、特別なものだと私にとっては驚きでした。人々に関与していると感じてもらう、味は驚くほど美味しいです。

画像ソース dianping@integrity 活発に叫ぶカエル

レストラン全体が満席でした大税関、熱帯雨林にいるような気分にさせてくれる、絶妙な装飾が施されています。エキゾチックな世界。毎晩パフォーマンスが行われ、ここに座っていると心からリラックスして満足した気分になれます。

画像提供元 dianping@lingmeng_4106

孔雀宮、芒市の郷土料理、孔雀の宴での経験は、阿秋にとって本当に素晴らしいものでした。芒市に来たら、ぜひこの独特の味と雰囲気を体験してください。

住所：芒市仁宝路興昌商業街

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蒙歓戴家

蒙歓戴家間違いなくチェックしてみる価値のある場所です。このレストランの有名なレストランは、本物のダイの味ここに一歩足を踏み入れると、すぐに強烈なエスニックな雰囲気が漂います。

出典 点平

aqiuがまずお勧めするのは、魚のグリル レモングラス添え。新鮮な魚身をレモングラスで独自加工し、炭火でじっくり焼き上げました。外はこんがり、中は柔らかく、香ばしい香りが漂います。

画像提供元 点平 @feifeifeifeifeifei

ah qiu が初めてそれを味わったとき、彼は本当に驚きました。自然な香りとおいしさ、単純に魅力的です。大流手摘みご飯と合わせて。香り豊かなもち米とおいしいおかず、一口飲めば満足感たっぷり。

画像提供元 dianping@leila

ここの環境もハイライトです。伝統的なダイ村、雰囲気が特に印象的です。

画像提供元 dianping@julie_mana

夢歓大家の料理はどれも徳紅の風味が強く、来るたびに驚きの気持ちにさせられます。本格的な料理を味わえるだけでなく、地元の文化も感じることができる場所です。

住所：芒市紅旗路7号

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ステイクール アー コーヒー (天源店)

この喫茶店はこんな感じです静けさのオアシス田園風景の中に佇み、店内に足を踏み入れるとすぐに優雅で穏やかな雰囲気が漂います。喧騒から離れたリラックス感。

画像出典：xiaohongshu@2pm

こちらです手で淹れたコーヒーそれは店全体の魂です。コーヒー豆はすべて最高品質のものを厳選し、一杯ずつ丁寧に焙煎し、手作業で淹れます。素晴らしい香りと深い味わい。

一口飲むごとにコーヒーの豊かな香りに包まれます。気分も楽しくなります立ち上がる。

画像提供元 dianping@xiachenghuan

さらに魅力的なのは、ここの雰囲気が人々を本当に離れたくなくなるということです。店内の装飾はこんな感じになります現代性と自然要素の巧みな組み合わせ。

友達と気軽におしゃべりしたり、一人で静かに本とコーヒーを楽しんだり、とてもリラックスできる空間です。快適さと満足感。

画像提供元 点平 @samlu0223

ここに来るたびに、阿秋は人生の悩みを手放し、静けさと美しさの瞬間を楽しむことができます。将来徳紅に来るときは、このコーヒーショップでコーヒーを注文することを忘れないでください。この場所ならではの魅力を満喫してください。

住所：芒市観光大道の隣

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地元の人に従ってください街を歩く

路上でのおいしい思い出

徳紅の料理の魅力は食卓だけでなく、街の軽食の屋台にも隠れています。どの屋台もおいしい思い出であり、味覚にとっての冒険でもあります。

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メンバナシ フード シティ

メンバナシ フード シティは、グルメ好きには絶対に見逃せない場所です。徳紅地区のあらゆる食が集まるグルメシティです。クラシックダイ味とジンポー味、は単なる軽食の楽園です、私がここに来るたびに、阿秋はそれを楽しむことができます。

画像提供元xiaohongshu@white-tone

ここ、ビルマ料理、ベトナム巻き麺、春巻き、鶏足の浸漬...その他の特別な珍味も、ah qiu の 256g の胃では食べられません。

画像出典 小红书@凯瑞大哥

同時に、ここではさまざまな味も味わうことができます大串、トロピカル フルーツ、特製ドリンクを取り揃え、すべての目の肥えた味覚を満足させます。

画像出典：xiaohongshu@next stop 中華民国雲南省観光局

住所：雲南省徳ホンダイ・ジンポ族自治州芒市金塔街16号

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ベストフードシティ

ベストは阿秋が特に好きなグルメの街でもあります。混雑した十分に説明するのは難しいのですが、結局のところ、ほとんどの食べ物は行列が必要なのです。

画像出典：xiaohongshu @sarah

蒙桓ラオナイの家族に遠慮せず、阿秋を信じて列に並びましょう。パルーダ、超本格的な雲南アイスドリンクは間違いなく待つ価値があります。

画像出典 xiaohonshu@gugu

もちろんベストには他にも美味しいものがありますが、ダダを投げる、ゼリーを転がす、鶏の足を浸す、タイタイコーヒー待ってください...阿秋は皆にそれを味わってみることをお勧めします。

画像出典 xiaohonshu@gugu

住所：雲南省徳ホンダイ・ジンポ族自治州バンセロード4-4号

地域の特色が詰まったレストラン、人気のグルメ都市、路地裏の屋台など、徳紅のすべての珍味には地元の強い習慣と人間味が込められており、阿秋さんはすべての人にそれを体験してもらいたいと考えています。

店舗の概要は記事内に掲載されています。

瑞麗活カニ：芒市仁宝路興昌商業街

孔雀宮・芒市郷土料理・孔雀の宴: 芒市、仁宝路、興昌商業街

蒙環戴家：芒市紅旗路7号

ステイクールはコーヒーを飲みます：芒市観光大道の隣

孟バナシ・フードシティ: 芒市、徳ホンダイ、ジンポ族自治州、金塔街16番

ベストグルメシティ: 徳ホンダイ・ジンポ族自治州バンセロード4-4号