"riprendere la linea qinghai-tibet - ereditare e portare avanti lo spirito delle "due strade"" ballando "pentole, ciotole e padelle" responsabilità dei propri soldati
2024-09-14
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il giornalista dei media integrati del qinghai daily ma zhendong pan hao
he jie al lavoro. foto del reporter del qinghai daily financial media ma zhendong
all'alba nel cielo appare un accenno di ventre di pesce bianco, e gli ingredienti sono disposti sul tagliere della cucina. il giovane guerriero saltò in padella il riso con un grosso cucchiaio nella luce del mattino.
questa è la vita quotidiana di ufficiali e soldati alla stazione militare della linea qinghai-tibet.
per he jie, i giorni arrivano ancora e ancora, ma non sono noiosi. ha sempre la sensazione che pentole e padelle siano le sue "armi" e che il cibo delizioso sia il suo "risultato". i soldati hanno diversi tipi di soldati, ma la loro dedizione è la stessa .
situato nel campo dell'unità di supporto al servizio di una stazione importante nella stazione militare del qinghai-tibet nella città di golmud, nella prefettura autonoma mongola e tibetana di hainan, c'è un cuoco così silenzioso di nome he jie.
quando ho incontrato he jie per la prima volta, era impegnato a camminare in cucina, le sue guance erano rosse come l'altopiano e c'erano sottili gocce di sudore sul suo viso, ma aveva ancora un sorriso caldo e onesto. he jie gioca abilmente con i vari utensili da cucina che ha in mano e la sua espressione concentrata fa sentire immediatamente alle persone il suo amore e la sua tenacia per questo lavoro.
nel 2006, il diciassettenne he jie fu profondamente attratto dall'immagine di xu sanduo nella serie tv "soldier assault". nella serie tv, xu sanduo è passato dall'essere un normale contadino all'eroico soldato delle forze speciali. desidera arruolarsi nell'esercito per addestrarsi come xu sanduo, diventare un re soldato e contribuire con la sua forza al paese e al popolo. .
he jie si arruolò nell'esercito nel 2007. a quel tempo, he jie era giovane e frivolo, con l'ammirazione e il desiderio per i soldati nel suo cuore, ma il destino lo fece diventare un cuoco.
"durante l'addestramento delle nuove reclute, mi sono reso conto che non potevo essere un soldato speciale. a quel tempo, pensavo che sarebbe stato bello essere un soldato automobilistico. he jie non sapeva di essere diventato un "leader". soldato" fino al suo trasferimento in compagnia.
l'enorme divario interno, unito agli sbalzi di temperatura sull'altopiano e alla forte esposizione ai raggi ultravioletti, causarono a he jie del sichuan un insopportabile mal di montagna: tutto il cibo che mangiava a malapena durante il giorno veniva vomitato la sera; di notte aveva un mal di testa lancinante e non riusciva a sopportarlo. addormentarsi... i primi giorni furono, nelle parole di he jie, "come camminare attraverso le porte dell'inferno".
un mese dopo, il disagio fisico gradualmente scomparve, ma he jie iniziò a sentire una nostalgia pazzesca di casa.
rimase fuori dal campo e guardò le montagne, e l'immagine nella sua mente era come quella di un film: un'estremità dei monti kunlun è la sorgente del fiume yangtze, e andando verso est lungo il fiume yangtze ed entrando a peijiang si trova suining, sichuan, dove è nato.
le montagne erano strettamente collegate e il fiume scorreva lentamente. in quel momento, he jie sembrava sentire che la montagna di fronte a lui fosse la montagna lingquan nella sua città natale, e che le profondità della montagna fossero la sua casa.
sentendosi deluso e con un pizzico di rammarico, he jie, che si era appena arruolato nell'esercito, si comportò in modo rude e imprudente nel suo lavoro. alla fine, dopo aver commesso un errore, gli fu "insegnato" il caposquadra: "l'abilità è una cosa, il carattere morale è un altro. impara prima a cucinare. "sii un essere umano."
fu questa conversazione a far capire a he jie che diversi tipi di soldati hanno la stessa dedizione.
"il vecchio caposquadra è qualche anno più vecchio, proprio come il suo fratello maggiore." he jie ricorda ancora che il primo giorno in cui si arruolò nell'esercito, il caposquadra cucinò un pasto particolarmente sontuoso: maiale brasato, costolette di maiale al melone invernale, carne fredda. manzo, pollo in umido con funghi e sebbene siano passati più di dieci anni dalle torte alle pesche, dai panini al vapore al cioccolato, ecc., i piatti deliziosi e il sorriso amichevole del monitor sono ancora profondamente impressi nella mente di he jie. nei giorni successivi il caposquadra non solo lo curò meticolosamente nella sua vita quotidiana, ma gli insegnò anche a diventare un ottimo cuoco attraverso le parole e i fatti sul lavoro.
il lavoro del cuoco può sembrare banale, ma è fondamentale. ogni giorno prima dell'alba, he jie si alza presto e inizia a preparare i pasti della giornata. selezionando attentamente gli ingredienti, tagliando abilmente le verdure, friggendo e preparando la zuppa, la figura indaffarata è come una trottola senza sosta.
he jie è ben consapevole che i suoi compagni si trovano ad affrontare ambienti difficili e un'enorme pressione quando svolgono compiti sulla linea qinghai-tibet. un pasto delizioso e nutriente non solo può soddisfare le esigenze dietetiche di tutti, ma anche fornire loro energia e motivazione sufficienti.
nel 2010, forti piogge nella regione di golmud hanno causato pericolo nel bacino idrico della sorgente termale e nell'argine del fiume golmud nella parte superiore del fiume golmud. he jie si è precipitato in prima linea con la squadra di soccorso la squadra consumava tre pasti al giorno e serviva come sostituto dei suoi compagni fradici. dopo aver servito il pasto fumante, il senso interiore di realizzazione di he jie era molto soddisfatto. dopo giorni e notti di duro lavoro, i compagni hanno protetto con successo le vite e le proprietà delle persone. questa esperienza non solo diede a he jie una comprensione più profonda della missione e delle responsabilità di un soldato, ma gli diede anche una nuova comprensione della sua posizione.
nel 2016, per caso, he jie ha incontrato sua moglie durante l'addestramento militare dei bambini organizzato dal comitato municipale della lega giovanile. si sono sposati nel 2017 e il loro bambino ora ha sette anni. sebbene he jie si senta sotto pressione a causa delle responsabilità familiari, non ha mai dimenticato la sua intenzione e missione originaria. sapeva di non essere solo un marito e un padre, ma anche un soldato. continuerà a servire il paese e le persone nella sua posizione.
he jie ha partecipato molte volte a varie competizioni e ha vinto una volta il merito di terza classe e quattro volte il sottufficiale eccezionale. sa che solo migliorando continuamente il suo livello professionale potrà servire meglio i suoi compagni. si alza ancora presto ogni giorno, prepara con cura ogni pasto e adatta il menu in base ai gusti e alle esigenze dei suoi compagni, in modo che tutti possano assaporare il gusto della sua città natale in un ambiente difficile.
he jie, questo normale cuoco e soldato usa azioni pratiche per praticare lo spirito delle "due strade" di "non aver paura delle difficoltà, non aver paura della morte, combattere tenacemente, essere disposto a essere un posto di blocco, l'esercito e il popolo sono una famiglia, e la nazione è unita”. cosa significa? è la responsabilità e la dedizione dei soldati. sulla linea qinghai-tibet, all'avamposto verde, la sua storia è ordinaria e allo stesso tempo straordinaria...
redattore: li xuewei;
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