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esaurito, restrizioni all'acquisto... da luglio in molte località del giappone si è verificata una "carenza di riso". i funzionari della prefettura di osaka hanno nuovamente invitato il governo centrale giapponese a liberare le riserve di riso il prima possibile per allentare i vincoli di approvvigionamento, ma i funzionari del governo centrale hanno rifiutato.

perché i prezzi del riso in giappone sono aumentati drasticamente?

gli analisti ritengono che la contraddizione tra domanda e offerta sia la ragione fondamentale dell'aumento dei prezzi del riso in giappone quest'anno. da un lato, l'adeguamento delle politiche di produzione da parte del governo giapponese e le condizioni meteorologiche estreme hanno ridotto l'offerta di riso in giappone, dall'altro fattori come l'aumento dei turisti stranieri in visita in giappone hanno portato ad un aumento della domanda di riso, rendendo il contraddizione tra domanda e offerta più evidente.

inoltre, all’inizio di agosto, l’agenzia meteorologica giapponese ha emesso un avvertimento secondo cui la possibilità di un forte terremoto nella valle di nankai, nell’oceano pacifico, nel giappone orientale, è aumentata, spingendo alcune persone ad acquistare e accumulare riso in grandi quantità.

fonte immagine: screenshot video

nel frattempo, le condizioni meteorologiche estreme hanno ridotto il raccolto di riso del giappone lo scorso anno e ne hanno ridotto la qualità. attualmente, la maggior parte del riso venduto sul mercato giapponese è raccolto l’anno precedente. la scorsa estate, la temperatura media del giappone ha raggiunto un livello record da quando sono iniziate le misurazioni nel 1898. il caldo intenso ha causato un deterioramento della qualità del riso e la prefettura di niigata, nota zona di produzione del riso, è stata particolarmente colpita. secondo le statistiche ufficiali, lo scorso anno il riso di prima qualità ha rappresentato il 61,8%, un calo significativo rispetto all'anno precedente. il famoso riso giapponese "amore a prima vista" è stato venduto per circa 15.000 yen (circa 703,5 yuan) per 60 chilogrammi lo scorso autunno, e una volta ha raggiunto i 29.000 yen (circa 1.367,9 yuan) nel maggio di quest'anno.

per quanto riguarda l'andamento futuro dei prezzi del riso, gli analisti ritengono che il nuovo riso verrà lanciato presto, il che potrebbe alleviare l'attuale situazione di aumento dei prezzi e carenza di riso. tuttavia, poiché il clima caldo in giappone continua quest’estate, il che potrebbe incidere sulla produzione e sulla qualità del riso, la situazione complessiva dell’offerta di riso nel prossimo anno è difficile da dire ottimistica.

la “carenza di riso” continua in molte località del giappone

secondo l’agenzia di stampa xinhua del 7 settembre, la “carenza di riso” è continuata recentemente in molte località del giappone.anche se sul mercato è presente del nuovo riso, il riso in molti supermercati è ancora esaurito o ha restrizioni di acquisto. i giapponesi hanno accusato il ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca di essere lento nell'agire e di non aver adottato misure di risposta, sostenendo solo che la carenza di riso "prima o poi sarà risolta".

una “carenza di riso” è iniziata in alcune zone del giappone a luglio e ora sta colpendo più aree. secondo quanto riportato dai media giapponesi il 6,la fornitura di riso scarseggia a tokyo, nella prefettura di osaka, nella prefettura di fukushima, a hokkaido e in altri luoghi, e alcuni negozi sono esauriti nel giro di pochi minuti dopo essere stati messi sugli scaffali.

di fronte alla continua carenza di riso e al prezzo elevato del riso nuovo, il popolo giapponese ha espresso forte insoddisfazione nei confronti del ministero dell’agricoltura, delle foreste e della pesca, accusando il ministero di non aver adottato misure di risposta. secondo quanto riportato dai media giapponesi, il 3 è stato chiesto al ministro dell'agricoltura, delle foreste e della pesca tetsushi sakamoto quando il riso sarebbe stato disponibile sul mercato. lui ha risposto: "ho sentito dal commesso del supermercato che dovrebbe arrivare mercoledì (4). . penso che la carenza di riso verrà risolta prima o poi." di fronte a ciò, con il forte aumento dei prezzi del riso, ha detto, "il prezzo del nuovo riso sarà leggermente più alto."

queste osservazioni hanno suscitato critiche da parte del pubblico giapponese. la gente si chiedeva che tetsuchi sakamoto, in qualità di ministro dell'agricoltura, delle foreste e della pesca, avesse effettivamente utilizzato le parole di un commesso di un supermercato come risposta ufficiale del governo. molte persone hanno scritto sui social media: "non c'è riso, cosa può mangiare la gente?" "la regione del kansai non ha comprato riso oggi".

inoltre, il popolo giapponese ha messo in dubbio il rifiuto del governo di sbloccare le riserve di riso.

fonte immagine: screenshot video

secondo cctv news, recentemente la “carenza di riso” è continuata in molte località del giappone. i governi locali, i rivenditori e i consumatori hanno chiesto al governo centrale di liberare le riserve di riso il prima possibile per allentare i vincoli di approvvigionamento. i funzionari del ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca hanno dichiarato il 30 agosto che non avrebbero adottato questa misura, affermando che il rilascio del riso di riserva potrebbe influenzare la circolazione del riso.

gravi carenze di approvvigionamento di riso sono iniziate in alcune zone del giappone a luglio e ora si sono diffuse in più aree. un sondaggio di emergenza condotto la scorsa settimana dalla prefettura di osaka ha mostrato che circa l’80% dei negozi al dettaglio locali erano senza riso. situazioni simili si sono verificate anche nelle prefetture di saitama, fukuoka, oita e hiroshima. in alcuni supermercati, il riso veniva esaurito entro circa 30 minuti dalla messa sugli scaffali e dovevano essere implementate restrizioni sugli acquisti. anche molti supermercati della capitale tokyo soffrono di carenza di riso.

il governatore della prefettura di osaka, yoshimura hirofumi, ha invitato il ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca a liberare le riserve governative di riso il 26 agosto, affermando che, in un contesto di scarsità dell'offerta, "non è necessario lasciare che il riso dorma nei magazzini". rivenditori e consumatori sostengono questa idea e credono che questa fase sia "il momento di rilasciare il riso di riserva".

il 2 settembre, ora locale,i funzionari della prefettura di osaka hanno nuovamente invitato il governo centrale giapponese a liberare le riserve di riso il prima possibile per allentare i vincoli di approvvigionamento, ma i funzionari del governo centrale hanno rifiutato. il 2, il governatore della prefettura di osaka, yoshimura hirofumi, ha nuovamente invitato il ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca a liberare le riserve governative di riso per alleviare la "carenza di riso" e stabilizzare i prezzi elevati del riso.in precedenza, aveva invitato il governo giapponese a liberare le riserve governative di riso il 26 agosto, affermando che "non è necessario lasciare il riso dormire nei magazzini". ha ricevuto il sostegno di rivenditori e consumatori, ma è stato anche respinto dal governo centrale.

il ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca giapponese ha successivamente respinto la richiesta sulla base del fatto che il rilascio delle riserve di riso potrebbe influire sulla circolazione del riso. il segretario capo del gabinetto giapponese hayashi masaashi ha dichiarato in una conferenza stampa il 2 che la riserva di riso del governo è stata rilasciata quando l'offerta di riso era insufficiente durante tutto l'anno. in questa fase, il nuovo riso sta gradualmente arrivando sul mercato e la carenza di riso sarà destinata a diminuire alleviato.

i prezzi del riso giapponese aumentano raramente

secondo l’agenzia di stampa xinhua, l’aumento dei prezzi del riso e la riduzione delle scorte si sono diffusi in tutto il giappone. i dati del ministero dell’agricoltura, delle foreste e della pesca del giappone mostrano che,alla fine di giugno, le scorte private di riso in giappone ammontavano a 1,56 milioni di tonnellate, con un calo di 410.000 tonnellate su base annua, un minimo record dal 1999. il prezzo medio all’ingrosso del riso integrale nel mese di giugno è aumentato del 14% rispetto al stesso periodo dell’anno scorso, stabilendo un record dall’agosto 2013. "nihon keizai shimbun" ha riferito che l'attuale aumento dei prezzi del riso è raro.

dall'inizio di quest'anno, il prezzo del riso venduto nei supermercati giapponesi è aumentato di circa il 20%, e il prezzo di alcuni tipi di riso di alta qualità è addirittura aumentato di quasi il doppio. lo scorso autunno il prezzo di un tipo di riso era di circa 15.000 yen (circa 703,5 yuan) per 60 chilogrammi, e nel maggio di quest'anno ha raggiunto i 29.000 yen (circa 1.367,9 yuan).

i risultati di un sondaggio di emergenza condotto dalla prefettura di osaka in agosto hanno mostrato che circa l’80% dei negozi al dettaglio della prefettura di osaka avevano esaurito il riso. nella capitale tokyo, molti supermercati hanno gli scaffali del riso vuoti. situazioni simili si sono verificate anche nelle prefetture di saitama, fukuoka, oita e hiroshima. i dati del ministero dell’agricoltura, delle foreste e della pesca mostrano che alla fine di giugno le scorte private di riso del paese ammontavano a 1,56 milioni di tonnellate, con un calo di 410.000 tonnellate su base annua, un nuovo minimo dal 1999.

perché i prezzi del riso in giappone sono aumentati drasticamente?

secondo cctv news, perché quest’anno in giappone c’è carenza di offerta di riso e prezzi in aumento? pochi giorni fa, un giornalista ha intervistato eiichi aikawa, direttore esecutivo della japan rice merchants federation.

eiichi aikawa ha affermato che l’elevata temperatura dell’anno scorso è stata una delle ragioni principali della carenza di fornitura di riso quest’anno. ha detto ai giornalisti che l’offerta di riso del giappone è stata relativamente stabile negli ultimi 30 anni, e le principali aree produttrici di riso stanno persino mobilitando gli agricoltori per ridurre la semina del riso e passare a grano e soia per evitare una produzione eccessiva di riso e prezzi più bassi. inaspettatamente, il giappone ha riscontrato temperature elevate nell’estate del 2023, e la temperatura media ha raggiunto un nuovo massimo da quando sono iniziate le registrazioni nel 1898. ciò non solo ha causato una diminuzione della produzione di riso, ma ha anche causato una diminuzione della qualità e della resa del riso.

eiichi aikawa, direttore esecutivo della federazione giapponese dei commercianti di riso: l'anno scorso la produzione di riso è stata influenzata dalle alte temperature. in altre parole, la quantità che può essere consumata come alimento base è diminuita.

mentre la produzione è diminuita, il consumo di riso in giappone ha registrato una crescita inaspettata, portando ad una recente carenza di offerta di riso sul mercato. l'analisi del direttore aikawa ha sottolineato che, rispetto al recente forte aumento dei prezzi di vari tipi di prodotti alimentari in giappone, l'aumento del prezzo del riso è stato inferiore, il che ha portato ad un aumento del consumo di riso.

eiichi aikawa, direttore esecutivo della federazione giapponese dei commercianti di riso: i prezzi del pane e di altri alimenti stanno aumentando. sebbene anche il prezzo del riso sia aumentato, l’aumento medio è solo del 10% circa, quindi le persone potrebbero essere più propense a mangiare riso.

secondo le statistiche del ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca del giappone, alla fine di giugno di quest'anno, le scorte di riso nel settore privato giapponese erano scese a 1,56 milioni di tonnellate, una diminuzione del 20% rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso e il punto più basso dal 1999. . aikawa ha analizzato che la maggior parte del nuovo riso non è ancora stata lanciata e che il riso dell'anno precedente ha raggiunto il livello di riserva più basso. l'insufficienza delle scorte è il risultato della sovrapposizione dei due motivi sopra indicati.

gli analisti ritengono che quando il nuovo riso arriverà sul mercato in grandi quantità questo autunno, l'attuale situazione di scorte di riso ridotte e di offerta limitata sarà alleviata. tuttavia, a causa del clima estremamente caldo che ha colpito il giappone quest'estate, nelle principali aree produttrici di riso del giappone orientale potrebbero verificarsi danni dovuti al calore elevato e il raccolto di riso potrebbe risentirne. il mercato del riso potrebbe scarseggiare anche l'anno prossimo. e la tendenza all’aumento dei prezzi del riso continuerà.

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