suite à la sélection et à l'introduction de variétés basées sur la demande des consommateurs, de nouvelles variétés de céréales spéciales provenant de la banlieue de pékin ont été dévoilées.
2024-09-26
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le 25 septembre, la « réunion d'exposition et d'observation des nouvelles variétés de céréales spécialisées » s'est tenue à la ferme de semences miracle de la ville de henanzhai, district de miyun. elle s'est concentrée sur la présentation de 20 nouvelles variétés introduites et examinées conjointement par les départements de technologie agricole urbaine et rurale. avec l'université agricole de chine et l'académie des sciences agricoles de pékin, 1 patate douce de haute qualité et 20 nouvelles variétés caractéristiques de mil.
le district de miyun réalise des démonstrations sur le terrain de nouvelles variétés de cultures. photo gracieuseté de miracle seed farm.a l’intérieur de la ferme, tout est doré à perte de vue. sous le filet anti-oiseaux, des épis denses pendaient, scène de récolte abondante. en y regardant de plus près, ce n'est pas si net : du mil de différentes tailles, hauteurs et couleurs divise tout le champ en petits blocs. il y a un panneau à côté de chaque petit champ avec le nom de la variété écrit dessus. plus loin le long du chemin, le champ de patates douces semble luxuriant et différentes variétés de patates douces fraîchement creusées sont placées sur les crêtes du champ. certaines sont grandes, certaines sont petites, certaines sont minces et certaines le sont. ils sont courts et épais, certains sont rouges, d'autres roses et blancs, noirs et violets. ces nouvelles variétés comprennent de nouveaux résultats issus des instituts de recherche agricole de pékin, ainsi que d'excellentes variétés provenant de tout le pays.
« les variétés présentées cette fois sont toutes les dernières réalisations, chacune avec ses propres caractéristiques. par exemple, la nouvelle variété de patate douce violette amethyst xiang a à la fois la nutrition et le goût ; et une viande délicate et un goût sucré, particulièrement spécial. convient pour le rôtissage ; lorsque vous l'ouvrez, vous pouvez voir la couleur rouge s'étendre à partir du noyau, comme le coucher de soleil, qui est particulièrement beau. il y a aussi zhonggu 19, jinggu. 2, etc., qui peuvent être transformés en bouillie de mil avec différentes saveurs. « la ferme en est responsable. ren anlihui a présenté une par une l'origine, la gestion du champ, les caractéristiques des variétés, etc. et a invité tout le monde à les déguster sur place.
"avec l'amélioration du niveau de vie de la population, la demande de cultures vivrières s'est diversifiée et notre travail d'introduction et de sélection de nouvelles variétés a également changé en conséquence", a déclaré li renkun, agronome principal à la station de vulgarisation technologique agricole de pékin. en prenant les patates douces comme exemple, dans le passé, les patates douces de grande taille étaient populaires, mais maintenant les patates douces de taille moyenne ou moyenne avec un meilleur goût deviennent progressivement plus populaires. il existe également de nouvelles variétés personnalisées qui peuvent répondre aux besoins de différentes méthodes telles que la cuisson à la vapeur, le rôtissage et le shabu-shabu chaud. de plus, il doit être capable d’appliquer l’ensemble du processus de plantation mécanisée.
le groupe d'observation a dégusté et noté sur place de nouvelles variétés de céréales. photo gracieuseté de miracle seed farm.ces dernières années, la station municipale de vulgarisation technologique agricole a continué à sélectionner de nouvelles variétés répondant à la demande du marché, en se concentrant sur le maïs frais, les patates douces, le mil, etc. cette année, en se concentrant sur les nouvelles variétés, les nouvelles technologies et les nouveaux produits, la station municipale de promotion des technologies agricoles a uni ses forces avec les unités de recherche et de promotion scientifiques pour créer 10 sites de démonstration visant à améliorer la qualité et l'efficacité des céréales caractéristiques et des cultures économiques de la ville. .
à miyun, les patates douces, le mil, le maïs frais et d'autres cultures sont devenues les industries spécialisées de la région de kubei. xu meiyan, directeur adjoint du bureau de l'agriculture et des affaires rurales du district de miyun, a déclaré que la zone montagneuse de miyun représente les 4/5 de la superficie, avec un sol profond et meuble qui peut retenir l'eau et les engrais, ainsi qu'un climat froid et une grande différence de température. entre le jour et la nuit, il est très adapté à la culture de patates douces, de mil et d'autres céréales. à l'heure actuelle, des marques spéciales de millet jinpolo et de patate douce shixia ont été créées l'une après l'autre. la prochaine étape sera de continuer à développer une marque de céréales spécialisées, d’augmenter la valeur ajoutée des produits et d’augmenter les revenus des agriculteurs.
source : client quotidien de pékin
journaliste : wang kexin
