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étude de marché du café en chine : 94 000 cafés fraîchement moulus, 75 pays fournissent des grains de café

2024-09-07

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auteur/organisation internationale du café (oic)

source/"rapport mondial sur le café"

compiler/muyu

auteur/organisation internationale du café (oic)

source/"rapport mondial sur le café"

compiler/muyu

note de l'éditeur : le magazine de l'industrie du café « global coffee report » a publié un rapport de recherche sur le marché chinois du café dans son numéro de juillet-août. le rapport, rédigé par l’organisation internationale du café (oic), détaille le brillant avenir de la chine dans l’industrie du café. le rapport explique où se trouvent les opportunités de croissance et pourquoi le moment est venu pour cette superpuissance de longue date de s'engager dans la diplomatie du café et de s'intégrer plus profondément dans la chaîne de valeur du café. le contenu suivant est compilé par l'équipe d'observation du café yilan business & tea.

la chine est souvent décrite comme une terre d’opportunités, un pays à potentiel et un moteur de croissance. cependant, quelle que soit la manière dont vous regardez les choses, la chine, en tant que superpuissance économique et pays peuplé, essaie de trouver sa propre position unique dans l’industrie mondiale du café. alors, comment quantifier cela ?

depuis l'année caféière 2010-2011, la consommation de café en chine a augmenté à un taux annuel moyen de 21 %. en comparaison, le taux de croissance annuel moyen mondial est de 1,8 %, la corée du sud de 5 %, le canada de 0,6 % et l'inde (un pays avec la même population que la chine et qui a également la tradition de boire du thé) est de 1,6 %.