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une étude menée par l'université de soochow a révélé que les habitudes de consommation d'alcool sont liées àgoutteil y avait des différences significatives de risque entre les sexes. l'étude a utilisé des données à grande échelle de la british biobank pour suivre plus de 400 000 participants pendant plus de dix ans afin de révéler l'impact de différents types de boissons alcoolisées sur l'incidence de la goutte chez les hommes et les femmes.

la goutte est une maladie métabolique courante étroitement liée à des taux élevés d’acide urique. on pense que la consommation d’alcool est un facteur important affectant les niveaux d’acide urique. cependant, la plupart des études antérieures se sont concentrées sur les hommes ou ont analysé des données mixtes sur les hommes et les femmes, ce qui a abouti à une mauvaise compréhension des associations spécifiques au sexe. par conséquent, l’objectif principal de cette étude était d’évaluer la relation entre la consommation totale d’alcool et des boissons alcoolisées spécifiques et l’apparition de la goutte chez les hommes et les femmes afin de combler cette lacune dans les recherches existantes.

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cette étude de cohorte prospective a recruté 401 128 participants de la uk biobank, âgés de 37 à 73 ans. au début de l’étude, aucun des participants n’avait d’antécédents de goutte. la consommation d'alcool des participants a été enregistrée au moyen de questionnaires et l'apparition de la goutte a été suivie dans les dossiers hospitaliers. au cours de l’étude, les participants ont été suivis jusqu’au 31 décembre 2021 et l’analyse des données a été réalisée entre août 2023 et juin 2024.

les résultats ont montré qu’une consommation plus élevée de boissons alcoolisées spécifiques était associée à un risque accru de goutte chez les hommes et les femmes.chez les hommes, la consommation totale d’alcool est positivement associée au risque de goutte, alors qu’une tendance différente a été observée chez les femmes. plus précisément, la consommation de bière ou de cidre était la plus fortement associée au risque de goutte, tandis que la consommation de champagne, de vin blanc et de spiritueux montrait également une association avec un risque accru de goutte.

plus précisément, en ce qui concerne la relation entre la consommation d'alcool et le risque de goutte, la présente étude montre que chez les hommes, les buveurs ont un risque de goutte beaucoup plus élevé que les non-buveurs (rapport de risque, 1,69 ; intervalle de confiance à 95 %, 1,30 à 2,18). cependant, chez les femmes, il n'y avait pas d'association significative entre la consommation d'alcool et le risque de goutte (rapport de risque, 0,83 ; intervalle de confiance à 95 %, 0,67 à 1,03).

en termes de consommation globale d'alcool, la consommation d'alcool était positivement associée au risque de goutte chez les hommes et les femmes, l'association étant plus significative chez les hommes (rapport de risque pour les hommes, 2,05 ; intervalle de confiance à 95 %, 1,84 à 2,30 ; pour les femmes, rapport de risque , 1,34 ; intervalle de confiance à 95 %, 1,12 à 1,61).

il y avait des différences significatives entre les hommes et les femmes dans la consommation de boissons spécifiques, les hommes consommant en moyenne 4,2 pintes de bière ou de cidre par semaine, contre 0,4 pinte par semaine pour les femmes. la consommation de champagne, de vin blanc, de bière et de spiritueux était associée à un risque accru de goutte chez les hommes et les femmes, la consommation de bière ou de cidre en particulier étant associée de manière plus significative au risque de goutte (rapport de risque pour les hommes, 1,60 ; 95 % de confiance intervalle de confiance de 1,53 à 1,67 ; rapport de risque pour les femmes, 1,62 ; intervalle de confiance à 95 %, 1,02 à 2,57).

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cette étude met en évidence l’importance de prendre en compte le sexe lors de la prévention de la goutte. une consommation plus élevée de boissons alcoolisées spécifiques était associée à un risque accru de goutte chez les hommes et les femmes, et les associations spécifiques au sexe avec la consommation totale d'alcool peuvent être liées aux différences dans les types d'alcool consommés par les hommes et les femmes. cette découverte apporte de nouvelles informations sur la relation complexe entre la consommation d’alcool et la goutte et pourrait guider les futures politiques de santé publique et les recommandations en matière de gestion de la santé personnelle.

se référer à

lyu jq, miao my, wang jm, et al. consommation totale et spécifique de boissons alcoolisées et risque à long terme de goutte chez les hommes et les femmes. jama netw open. 2024 ; 7(8) : e2430700. publié le 1er août 2024. doi : 10.1001/jamanetworkopen.2024.30700