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[actuellement, les produits laitiers liquides représentent toujours la majorité des activités des entreprises laitières nationales. ces dernières années, les entreprises laitières ont amélioré les indicateurs nutritionnels, la sécurité, le goût, etc. grâce à des améliorations dans la sélection, la transformation, la recherche et le développement des arômes. , etc., et ont également répondu aux besoins des chinois qui ont une demande de produits laitiers de base de haute qualité, mais la proportion de produits laitiers de base grossièrement transformés est encore élevée et le problème de l'homogénéité est important. ]

l'industrie laitière, qui a toujours connu une croissance constante, a connu le semestre le plus difficile de ces dernières années au premier semestre 2024. à l'heure actuelle, les rapports semestriels de diverses entreprises laitières ont été publiés. si l'on additionne les revenus des cinq plus grandes entreprises laitières du pays et de la région principale, les ventes seront inférieures de 14,6 milliards de yuans à celles du premier semestre 2023. , soit une diminution d'environ 10%.

au cours des dernières années, en particulier pendant l'épidémie, l'accent mis par les consommateurs sur la santé a amené la consommation de produits laitiers sur la voie rapide, et les performances des entreprises laitières ont également augmenté en conséquence. cependant, au premier semestre de cette année, à l'exception de new dairy (002946.sz), les revenus des cinq plus grandes entreprises laitières ont légèrement augmenté de 1,3 %, les revenus des quatre autres entreprises ont également diminué à des degrés divers. a surpris le marché.

à en juger par les réactions des réunions de performance des principales entreprises laitières, la baisse des revenus de 14,6 milliards de yuans est principalement due aux auto-ajustements des entreprises laitières. au premier semestre, de nombreuses entreprises laitières ont pris l'initiative de ralentir le rythme des expéditions et d'aider les chaînes à se déstocker pour améliorer la santé de leur activité, ce qui a également entraîné une baisse des revenus.

cela est également lié au fait que la consommation intérieure de produits laitiers cette année est inférieure aux prévisions. depuis la fête du printemps, la demande du marché laitier intérieur connaît une faible reprise, les stocks des canaux ont continué de croître et les entreprises laitières ont dû procéder à des ajustements.

cela s'explique en partie par l'intensification de l'involution du marché au cours du premier semestre. afin de réduire leurs stocks, les principales entreprises laitières ont adopté une stratégie de marché plus active. dans le même temps, la crise en aval a également affecté l'industrie du lait cru en amont, qui est entrée sur le marché sous la forme de lait en vrac à bas prix. les petites et moyennes entreprises laitières ont également obtenu un approvisionnement en lait cru à faible coût, puis le marché a été saisi par des guerres de prix, ce qui a affecté les activités des principales entreprises laitières.