nachricht

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[derzeit machen flüssige milchprodukte immer noch den großteil des geschäfts inländischer molkereiunternehmen aus. in den letzten jahren haben molkereiunternehmen durch verbesserungen in der züchtung, verarbeitung, geschmacksforschung und -entwicklung verbesserungen bei den nährwertindikatoren, der sicherheit, dem geschmack usw. erzielt usw. und haben auch den bedarf der chinesen an hochwertigen basismilchprodukten gedeckt, aber der anteil grob verarbeiteter basismilchprodukte ist immer noch hoch und das problem der homogenität ist im vordergrund. ]

die seit jeher stetig wachsende milchwirtschaft erlebte im ersten halbjahr 2024 das schwierigste halbjahr der letzten jahre. derzeit liegen die halbjahresberichte verschiedener molkereiunternehmen vor. addiert man die umsätze der fünf größten molkereiunternehmen des landes und der hauptregion, wird der umsatz 14,6 milliarden yuan weniger betragen als im ersten halbjahr 2023 , ein rückgang von etwa 10 %.

in den letzten jahren, insbesondere während der epidemie, hat die betonung der gesundheit durch die verbraucher den milchkonsum auf die überholspur gebracht, und auch die leistung der molkereiunternehmen ist entsprechend gestiegen. allerdings stiegen die umsätze der fünf größten molkereiunternehmen im ersten halbjahr dieses jahres mit ausnahme von new dairy (002946.sz) leicht um 1,3 %, während die umsätze der anderen vier unternehmen in unterschiedlichem maße zurückgingen überraschte den markt.

den rückmeldungen aus den leistungsbesprechungen großer molkereiunternehmen zufolge war der umsatzrückgang um 14,6 milliarden yuan hauptsächlich auf selbstanpassungen der molkereiunternehmen zurückzuführen. in der ersten jahreshälfte ergriffen viele molkereiunternehmen die initiative, das versandtempo zu verlangsamen und den vertriebskanälen dabei zu helfen, ihre lagerbestände zu reduzieren, um die gesundheit des unternehmens zu verbessern, was auch zu einem umsatzrückgang führte.

dies hängt auch damit zusammen, dass der inländische milchkonsum in diesem jahr geringer ausfällt als erwartet. seit dem frühlingsfest befindet sich die inländische milchmarktnachfrage in einem schwachen erholungszustand, die lagerbestände in den vertriebskanälen sind weiter gestiegen und die molkereiunternehmen mussten anpassungen vornehmen.

ein teil des grundes hängt mit der intensivierung der marktumwälzung in der ersten jahreshälfte zusammen. um die lagerbestände zu reduzieren, haben führende molkereiunternehmen eine aktivere marktstrategie verfolgt. gleichzeitig hat sich der nachgelagerte einbruch auch auf die vorgelagerte rohmilchindustrie ausgewirkt, die in form von preisgünstiger massenmilch auf den markt gelangt ist auch kleine und mittelständische molkereiunternehmen müssen sich eine kostengünstige rohmilchversorgung sichern, und dann wird der markt durch preiskämpfe erobert, was sich auf das geschäft führender molkereiunternehmen auswirkt.