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Lorsque beaucoup de gens mentionnent la cuisine cantonaise, la plus impressionnante devrait être le thé du matin, suivi des petits pains au riz, puis des fruits de mer et d'autres types de nourriture. Mais il existe un autre type de nourriture que l'on peut voir dans la rue et qui est également délicieux. Bien qu'il se trouve dans l'élégante salle, son influence et sa réputation sont vraiment asymétriques. Aujourd'hui, le riz et la nourriture le réclament, afin que chacun puisse non seulement profiter d'un autre type de nourriture délicieuse, mais aussi. pouvoir en profiter. Polissez votre signe!

Le thé du matin a une longue histoire. La clé réside dans les différentes collations du thé du matin, qui sont à la fois délicieuses et accrocheuses. Elles sont devenues des délices populaires. Cependant, les délices présentés ci-dessous sont tout aussi longs. debout et tout aussi délicieux, aux yeux des cantonais, il est également très recherché. Il n'est pas exagéré de dire qu'il constitue l'essence de la cuisine du Guangdong. Cependant, son influence est limitée au Guangdong, au Guangdong, à Hong Kong et à Macao. , et sa réputation n'est pas aussi bonne que le thé du matin et les intestins. Fans, attendez, que se passe-t-il ? Ensuite, analysons-le ensemble.

Le ragoût de soupe cantonais est un mets délicat avec une longue histoire. C'est à la fois une recette et un régime médicinal. Les Cantonais ont toujours cru que boire plus de soupe pouvait nourrir le corps. Ils sont attentifs aux différents ingrédients de la soupe. avoir des effets différents, cela ne se fait pas par hasard ! Le temps dans le Guangdong est chaud et humide, et de nombreuses personnes ont depuis longtemps l'habitude de boire des tisanes pour se détoxifier. Cependant, les tisanes sont toujours un poison en trois parties, donc en ajoutant une quantité appropriée d'aliments ou d'ingrédients médicinaux. soupe réchauffante quotidienne, l'effet des matières médicinales peut être exercé. Cela ne nuira pas au corps, mais peut également avoir pour effet de nourrir le corps. Par conséquent, les Cantonais aiment particulièrement boire de la soupe, en particulier des tasses de soupe mijotée !

Cependant, ce n’est pas parce que les Cantonais aiment boire de la soupe que les habitants du Nord l’aiment. Je me souviens d'une fois, un ami de Lanzhou est venu et je l'ai invité avec plaisir à dîner avec moi. Après de longues délibérations, je l'ai emmené boire le ragoût spécial du Guangdong. Qui sait, mon ami ne pouvait pas le supporter après seulement deux gorgées. ! C’est étrange. A notre place, pourquoi ne buvons-nous pas la soupe qui est traitée comme un trésor ? Il s'avère qu'à Lanzhou, ils ne sont pas du tout habitués à boire de la soupe au ragoût. Ils sont instinctivement réticents à l'inclusion de porc, de poulet ou de tortue à carapace molle dans la soupe. De plus, la soupe a une odeur médicinale, qui ressemble à celle d'un ragoût. boire de la médecine traditionnelle chinoise, ce à quoi ils ne sont pas habitués.