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Ne buvez pas de boissons non ouvertes et trempées dans les inondations ! Ne le buvez pas ! Ne le buvez pas !

2024-08-07

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Ces dernières années, des événements météorologiques et climatiques extrêmes se sont produits fréquemment et violemment, et la tendance générale est de plus en plus répandue. Récemment, des inondations et des engorgements se sont produits dans de nombreux endroits de notre pays. De nombreux supermarchés et restaurants dans les rues ont été détrempés par les fortes pluies. Les boissons et l'eau en bouteille stockées dans les magasins ont été trempées par les inondations.Les discussions sur des sujets tels que #Ne buvez pas de boissons trempées dans de l’eau non hygiénique sont très populaires sur Internet. On ne peut s’empêcher de se demander : ces boissons trempées dans des inondations ou dans de l’eau stagnante sont-elles potables ?

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Principes d’emballage et de scellage des boissons


Les emballages de boissons actuellement vendus sur le marché prennent principalement la forme de bouteilles en plastique, de bouteilles en verre, de canettes en aluminium, de cartons, de canettes, etc. Pour savoir si les boissons trempées dans les inondations peuvent être bues en toute sécurité, il faut d'abord comprendre les principes d'emballage et d'étanchéité des boissons.


bouteille en plastique


polyéthylène téréphtalate(ANIMAL DE COMPAGNIE)Il s'agit d'un matériau plastique largement utilisé. En raison de sa grande transparence, de son poids léger, de sa résistance aux chutes et de sa facilité de traitement, il est très approprié pour emballer des boissons.Les bouteilles en plastique PET sont généralement utilisées avec des bouchons à vis en plastique. Le bouchon de la bouteille et le goulot de la bouteille coopèrent l'un avec l'autre grâce à une structure filetée. Lorsque le bouchon de la bouteille est serré, la friction générée par la rotation peut garantir que le bouchon de la bouteille est fermement fixé sur la bouteille. bouche.

bouteille en verre


Les bouteilles en verre ont une stabilité chimique élevée et sont hautement recyclables, elles sont donc souvent utilisées pour emballer des boissons.Les bouteilles en verre ferment le goulot de la bouteille avec un dispositif d'étanchéité tel qu'un capuchon ou un bouchon en métal, empêchant efficacement l'entrée de gaz extérieurs et d'humidité.Les capsules de bouteilles en métal ont généralement une structure filetée et le goulot de la bouteille est scellé par rotation et serrage. Le bouchon de la bouteille peut être constitué de matériaux tels que du caoutchouc ou du silicone pour améliorer l'étanchéité.

Paquet papier


Les emballages en carton sont généralement composés de carton et de matériaux composites multicouches, qui présentent de bonnes propriétés barrières et une bonne résistance à la pression. Les emballages en carton scellent la boisson à l'intérieur par pliage, collage ou thermoscellage. Certains emballages en carton utilisent également des couches métalliques telles que du papier d'aluminium pour augmenter les propriétés barrières.

canettes


Les canettes sont généralement en aluminium ou en fer blanc, qui présentent une bonne résistance à la corrosion et des propriétés barrières. Le couvercle de la canette et le corps de la canette sont étroitement combinés pour former un joint grâce au processus de sertissage. L'intérieur du couvercle de la canette est généralement recouvert d'une couche protectrice pour empêcher tout contact direct entre le corps de la canette et la boisson.

Il existe différents types d'emballages de boissons. Lorsqu'ils sont placés normalement, les matériaux d'emballage conformes peuvent empêcher efficacement l'oxygène et l'humidité de l'air de pénétrer à l'intérieur de l'emballage et empêcher la boisson de se détériorer.

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Comment les inondations ont-elles contaminé les boissons ?


Les inondations transportent non seulement une grande quantité de sédiments, mais elles peuvent également transporter divers polluants tels que des ordures ménagères, des pesticides, des engrais chimiques et des eaux usées industrielles. Elles contiennent donc un grand nombre de bactéries, virus et autres micro-organismes extrêmement destructeurs et. pollué.


Lorsque l’eau de crue entre en contact avec une bouteille de boisson, elle peut s’écouler automatiquement à travers un espace étroit (comme le filetage du goulot de la bouteille) sans aucune force externe. Ce phénomène est une action capillaire.Lorsque la cohésion du liquide dans un espace étroit tel que le filetage du goulot de la bouteille (c'est-à-dire la tension superficielle du liquide et la force d'adhésion entre le liquide et la paroi du récipient) travaillent ensemble pour pousser le liquide à s'écouler, provoquant les contaminants présents dans l'inondation pénètrent dans la bouteille.


De plus, la saleté présente dans l'eau de crue peut également adhérer à la surface de l'emballage, en particulier aux filetages du bouchon et du goulot de la bouteille. Par conséquent, même si la boisson contenue dans la bouteille elle-même n'est pas contaminée, ces contaminants peuvent être introduits dans la bouteille lorsque le bouchon de la bouteille est ouvert. On constate que même les boissons scellées peuvent être contaminées lorsque des inondations inondent l'entrepôt ou le supermarché où les boissons sont stockées.


Pourquoi les boissons peuvent-elles être contaminées par les inondations mais pas fuir ?


Les bouchons des bouteilles de boisson sont principalement composés de filetages, de bagues d'étanchéité et d'anneaux antivol. En effet, la conception précise de ces trois composants clés peut garantir que la bouteille de boisson ne fuit pas.


Premièrement, les filetages internes du bouchon de la bouteille et les filetages externes du goulot de la bouteille doivent correspondre avec précision pour former une connexion filetée étanche.Cet ajustement génère une friction par extrusion pour garantir que le bouchon de la bouteille est fermement fixé sur le goulot de la bouteille. L'espace d'ajustement radial des filetages interne et externe doit être contrôlé dans une certaine plage pour l'empêcher de tourner ou de se desserrer facilement.


De plus, une bague d'étanchéité est généralement installée à l'intérieur du goulot de la bouteille pour élargir la zone d'étanchéité.Le rayon de sa partie d'extension est plus grand que le rayon du fond et l'extrémité est conçue avec une courbure appropriée, ce qui permet de s'adapter plus étroitement à l'intérieur du goulot de la bouteille, obtenant ainsi un meilleur effet d'étanchéité.


L'anneau antivol améliore également dans une certaine mesure les performances d'étanchéité du bouchon de la bouteille.Lorsque le bouchon de la bouteille est serré, l'anneau antivol s'adapte parfaitement au bouchon de la bouteille et au goulot de la bouteille, formant une couche d'étanchéité supplémentaire.On peut voir que le bouchon de la bouteille garantit que la bouteille de boisson ne fuit pas pendant le transport, le stockage et l'utilisation grâce à une considération approfondie et à une conception méticuleuse de l'adaptation des filetages, de la conception de la bague d'étanchéité, de la conception de la bague antivol et d'autres aspects.


Bouchons de bouteilles en verre.Source de l'image : Tu Chong Creative


Face aux inondations catastrophiques

À quels aspects devons-nous prêter attention ?


Après une inondation, nous devons prêter attention à divers aspects tels que l'assainissement de l'environnement, la sécurité et la santé, prévenir la propagation des maladies et réduire les pertes matérielles tout en assurant la sécurité des personnes.


Sécurité personnelle


Évitez de vous approcher des eaux profondes, des endroits où les courants sont rapides, et évitez de marcher dans l'eau (surtout dans les zones inconnues) pour éviter les « pièges » cachés. Si vous rencontrez des difficultés, contactez au plus vite les secours et ne prenez pas de risques seul pour ne pas aggraver le danger.

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Sécurité alimentaire et sanitaire


Les inondations peuvent provoquer la moisissure des aliments, provoquer des maladies ou la mort du bétail, etc. Par conséquent, ne mangez pas d'aliments trempés dans les inondations et ne buvez pas l'eau de surface, l'eau de pluie ou les inondations directement sans aucun traitement.

Si le système d'approvisionnement en eau est affecté par une inondation, assurez-vous que la source d'eau est sûre et exempte de contamination avant de la réutiliser, et effectuez des tests de qualité de l'eau si nécessaire. Essayez de choisir de l’eau en bouteille, de l’eau en baril et des réserves d’eau d’urgence qui n’ont pas été inondées. Si les conditions ne le permettent pas, l’eau doit être bouillie avant d’être bue. Parallèlement, les ustensiles de cuisine doivent être nettoyés et désinfectés avant utilisation.

résidence sûre


Vérifiez rapidement la maison pour déceler tout dommage. Si vous constatez que la structure de la maison est instable ou que le toit fuit, demandez l'aide d'un professionnel dès que possible. S'il y a de l'eau à l'intérieur de la maison, évitez d'utiliser des appareils électriques pour éviter les accidents de choc électrique. Ne branchez pas d'équipement électrique tant que les problèmes de sécurité ne sont pas confirmés.

Bref, nous devons être extrêmement vigilants et prudents face aux inondations qui font rage. Les bouteilles de boissons et autres matériaux trempés ou emportés par les inondations doivent être soigneusement examinés et manipulés, et ne pas les boire ou les manger aveuglément.Ce n'est qu'en envisageant de manière globale et en prenant des mesures d'urgence que nous pourrons faire face efficacement aux défis liés aux risques causés par les inondations catastrophiques.


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les références

[1] Xiang Bin. Analyse de la sécurité des bouteilles en plastique PET [J]. China Packaging, 2010, 30(9):2.

[2] Zhang Rui, Li Lan. Analyse de la conception des emballages d'eau en bouteille [J].

[3] Yu Qian, Li Na, Wang Yanyan, et al. Construction et recherche sur le système d'évaluation de l'impact écologique de la pollution par les inondations [J] Journal of China Academy of Water Resources and Hydropower, 2019, 17(4):6. .

[4] Guo Zicheng, Luo Qingzhi. Description thermodynamique des phénomènes de mouillage et capillaires [J].


Planification et production

Produit par Popular Science Chine

Auteur 丨Shi Wuyao, Ph.D. en biologie

Producteur | Expo scientifique populaire de Chine

Editeur 丨Dong Nana

Critique 丨Xu Lai Linlin

L'image de couverture et les images dans le texte de cet article proviennent de la galerie des droits d'auteur.


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