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Quelle: Wenzhou Evening News, People's Daily Online Popular Science

Originaltitel: „Nachdem er ein paar Seetangstücke gegessen hatte, kam ein 40-jähriger Mann aus Wenzhou auf die Intensivstation!“ Arzt: Schwere Fälle können zum Tod führen》

Herr He, 40, hätte nie gedacht, dass er wegen des Verzehrs von Algen in die Abteilung für Intensivmedizin eingeliefert werden würde. Kürzlich hat ein Krankenhaus in Wenzhou einen solchen Patienten aufgenommen.

Herr He liebt es, jeden Tag 7 Taels Weißwein zu trinken. Vor einigen Monaten litt Herr He an Leberzirrhose, nachdem er zu Hause getrunken hatte, und wurde zur Behandlung in die Abteilung für Infektionskrankheiten eines Krankenhauses in Wenzhou gebracht. Die Untersuchung ergab, dass Herr He auch an Hyperkaliämie litt, weshalb er sich einer kaliumsenkenden Behandlung unterzog. Trotz wiederholter kaliumsenkender Behandlungen blieb der Kaliumspiegel im Blut von Herrn He unerwartet hoch und der Kaliumspiegel im Blut lag immer noch auf einem kritischen Wert von 6,59 , mmol/L und wurde dringend zur Behandlung in die Abteilung für Intensivmedizin geschickt.

Dies verwirrte das medizinische Personal. Erst als Herr He mittags aß, entdeckte die Krankenschwester, dass Herr He zusätzlich zu der therapeutischen Diät, die von der Ernährungsabteilung des Krankenhauses herausgegeben wurde, auch seine eigenen Algen aß. Herr He erzählte der Krankenschwester, dass er normalerweise gerne Weißwein mit Algen oder Seetang trinkt. Diesmal war er im Krankenhaus. Er wusste, dass die Regeln des Krankenhauses das Trinken verboten, also wollte er etwas Algen mitbringen, um sein Verlangen zu stillen.

Er nahm drei Mahlzeiten am Tag zu sich und dachte, selbst wenn er zu jeder Mahlzeit Algen hinzufügen würde, würde eine Mahlzeit nur etwa 2 Taels Algen kosten, was sein Leben angenehmer machen würde, aber unerwartet hätte es ihn fast umgebracht. Glücklicherweise wurde sein Verhalten, Algen zu essen, von der Krankenschwester rechtzeitig gestoppt. Nach zwei Tagen der kaliumsenkenden Behandlung sank der Kaliumspiegel im Blut von Herrn He auf 4,07 mmol/L und er wurde erfolgreich zur weiteren Behandlung auf die Allgemeinstation verlegt.

Wie kommt es, dass gewöhnliche Algen für manche Menschen so gefährlich sind? „Algen sind ein weit verbreitetes hausgemachtes Gericht. Ihr Kaliumgehalt ist erstaunlich und sie sind ein typisches Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt.“Alle 2 Taels Algen enthalten 1796 mg Kalium. Wenn Sie sie dreimal täglich essen, ist Ihre Kaliumaufnahme ziemlich hoch.„Der Arzt sagte:Eine übermäßige Kaliumaufnahme kann eine Hyperkaliämie verursachen, die tödlich sein kann.

Laut Ärzten handelt es sich bei Hyperkaliämie um eine Elektrolytstörung, die durch einen abnormalen Kaliumionenstoffwechsel verursacht wird. Sie wird hauptsächlich durch einen erhöhten Kaliumgehalt im Körper oder eine eingeschränkte Kaliumausscheidung verursacht. Der normale Kaliumwert im Blut liegt bei 3,5 bis 5,3 mmol/L. /L führt zu Muskelschwäche oder -lähmung, abnormaler Herzleitung und Herzrhythmusstörungen, begleitet von Beschwerden wie Müdigkeit, Durchfall, Muskelkater usw.In schweren Fällen kann es sogar zum Tod kommen.

Erinnerung an den Arzt

„Edamame, Bananen, Weintrauben, Orangen, Kiwis, Pilze und Pilze sind allesamt kaliumreiche Lebensmittel. Tatsächlich enthalten Nussnahrungsmittel wie Seetang, Nori, Spinat und Erdnüsse mehr Kalium. Die Leute neigen dazu, dies zu ignorieren und zu denken, dass a kleiner Nori, Ein wenig Seetang sollte harmlos sein, aber es kann nicht toleriert werden, indem man im Laufe der Zeit unbewusst Kalium in der Ernährung ergänzt“, sagte der Arzt.

In diesem Zusammenhang erinnerte der Arzt:Die Kontrolle des Kaliumspiegels ist eine der Maßnahmen, die ergriffen werden müssen, um das Sterberisiko bei Patienten mit Nierenerkrankungen zu verringern.Bei Ihrer täglichen Ernährung sollten Sie darauf achten, weniger Suppe, insbesondere Algensuppe und -brühe, zu trinken. Vermeiden Sie den Verzehr von viel Obst. Besonders Lorbeerbeeren, Bananen, Weintrauben, Orangen usw.; Vermeiden Sie den Konsum von Kaffee, starkem Tee und Sportgetränken; essen Sie weniger Konserven, die viel mehr Kalium enthalten als frische Lebensmittel.

„Hyperkaliämie ist ein Notfall. Sobald sie auftritt, benötigen die meisten Patienten sofortige medizinische Behandlung. Wenn Sie sich unwohl fühlen, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen und nicht zögern, um eine Verzögerung des Zustands zu vermeiden.“