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enfermedad del hígado graso asociada con disfunción metabólica(masld), que afecta a una cuarta parte de la población mundial, es también el tipo de enfermedad hepática crónica con mayor incidencia en china. actualmente hay más de 150 millones de pacientes en nuestro país. actualmente, no existen medicamentos aprobados para tratar la enfermedad del hígado graso no alcohólico y los pacientes sólo pueden intervenir mediante cambios en la dieta y ejercicio. reducir la progresión de masld, especialmente revertir la esteatohepatitis metabólica establecida(mezcla), es el foco del tratamiento clínico.

en los últimos años, el ayuno se ha convertido en un nuevo favorito de la comunidad científica. se ha demostrado que el ayuno reduce el peso y prolonga la vida útil de los animales. de hecho, cada vez más estudios muestran que el ayuno tiene muchos beneficios para la salud, incluida la mejora de la salud metabólica y la prevención. o retrasar la edad. el crecimiento trae consigo enfermedades e incluso puede retardar el crecimiento de tumores.

recientemente,universidad de pekíninvestigadores en " metabolismo celular "un artículo publicado en la revista titulado"un metabolito microbiano inhibe la vía hif-2α-ceramida para mediar los efectos beneficiosos de la alimentación restringida en el tiempo sobre mash "artículo de investigación.

la investigación muestra queayunar durante 14 horas consecutivas todos los días puede mejorarhígado graso, esta mejora se asoció con una mayor abundancia de ruminococcus (r.torques) en el intestino. otros estudios han encontrado que la inflamación y la fibrosis del hígado se pueden mejorar mediante la colonización de ruminococcus o la suplementación oral de su metabolito ácido 2-hidroxi-4-metilpentanoico (hmp).。

los resultados muestran que ruminococcus y su metabolito hmp pueden simular los beneficios del ayuno ligero para mejorar el hígado graso, proporcionando una nueva estrategia para las personas que no pueden seguir el ayuno ligero.

en este estudio, los investigadores llevaron a cabo un estudio de intervención clínica y reclutaron a 19 pacientes con masld para que se sometieran a un programa de ayuno ligero de 4 semanas, en el que los participantes comían ad libitum de 7 a. m. a 17 p. m. todos los días.(comiendo durante 10 horas), ayunaron en otros momentos y recogieron muestras de heces y plasma antes y después de un ayuno ligero, y también evaluaron indicadores de función hepática y dislipidemia.

se encontró que después de 4 semanas,el ayuno ligero mejoró los marcadores de daño hepático en los participantes, alanina aminotransferasa sérica reducida(alt), aspartato aminotransferasa(ast)nivel.

además, el ayuno ligero también redujo el índice de esteatosis hepática de los participantes.(hsi), triglicéridos(tg), índice de masa corporal(imc)，demuestra que el ayuno ligero mejora la enfermedad del hígado graso。

el análisis de muestras fecales encontró que el ayuno ligero aumentaba la diversidad alfa de la flora intestinal y aumentaba significativamente la abundancia de r.torques y c.hathewayi. en el modelo de ratón masld inducido por un alto contenido de grasas, se encontraron resultados consistentes con los humanos y se encontró que la flora intestinal desempeña un papel importante en la intervención de ayuno ligero.

a continuación, los investigadores verificaron qué grupo bacteriano media principalmente la mejora de masld inducida por el ayuno ligero en un modelo de ratón. el análisis encontró que,es r.torques quien mejora los indicadores del hígado graso。

r.torques media la mejora de masld inducida por ayuno ligero

el análisis mecanicista encontró que niveles más altos de r.torques inhiben el factor 2α inducible por hipoxia intestinal a través de la producción de hmp(hif-2α), inhibiendo así la vía hif-2α-ceramida y mejorando masld. anteriormente, los investigadores descubrieron que el hif-2α intestinal puede aumentar la síntesis de ceramidas y agravar el desarrollo de masld.

los investigadores también encontraron quela colonización con ruminococcus o la suplementación oral con hmp pueden inhibir los niveles de ceramida intestinal y mejorar la inflamación y la fibrosis del hígado en modelos de ratón., lo que indica que tanto la administración de r.torques como de hmp son medios eficaces para prevenir y tratar el hígado graso.

finalmente, los investigadores reclutaron a 15 pacientes con masld y realizaron una intervención de ayuno 5:2 de 4 semanas. descubrieron que después de la intervención de 4 semanas, los indicadores de daño hepático y los niveles de tg de los participantes disminuyeron significativamente. además, los niveles de r.torques y hmp aumentaron significativamente después de la intervención de ayuno 5:2, lo que confirma aún más que r.torques y hmp pueden estar involucrados en el proceso de mejora de masld mediado por el ayuno 5:2.

en resumen, los resultados muestran que r.torques y su metabolito hmp pueden mejorar masld/mash, que depende de la inhibición de la vía hif-2α-ceramida, que es un nuevo mecanismo por el cual el ayuno ligero afecta directamente a la esteatosis hepática. dado que la mayoría de las personas tienen dificultades para seguir regímenes de ayuno ligero, este estudio proporciona nuevas formas para que las personas simulen regímenes de ayuno ligero.