¡Beijing emite una advertencia sobre riesgos para la seguridad alimentaria!Esta cosa no se puede vender ni comer.
2024-08-07
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El 6 de agosto, la Administración Municipal de Regulación del Mercado de Beijing emitió una advertencia de riesgo para la seguridad alimentaria, exigiendo a los operadores de alimentos que no vendan caracoles texturizados y recordando a los consumidores que no los coman.
Los caracoles texturizados, comúnmente conocidos como caracoles de mar, caracoles de mar, caracoles de trigo o caracoles blancos, se caracterizan por tener una cola puntiaguda y alargada, de aproximadamente 1 cm de largo y 0,5 cm de ancho, aproximadamente del tamaño de una uña. Comer caracoles texturizados puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria, provocando síntomas como mareos, vómitos, entumecimiento de labios y dedos y, en casos graves, la muerte.
De conformidad con el "Anuncio sobre la prevención de la intoxicación alimentaria por caracoles texturizados" del antiguo Ministerio de Salud (Anuncio núm. 13 de 2012) y la "Carta de respuesta sobre cuestiones relativas a la venta de caracoles texturizados" (Oficina de Alimentos y Medicamentos Administración) por la Oficina General de la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos La Segunda Carta de la Oficina de Supervisión de Alimentos [2016] No. 528) estipula claramente que ninguna unidad de producción y operación de alimentos podrá comprar, procesar y vender caracoles texturizados.
Aquí, la Administración Municipal de Regulación del Mercado de Beijing recuerda a los consumidores: mejoren su conciencia sobre la autoprotección, no compren ni coman caracoles texturizados y tengan cuidado con el envenenamiento por comer caracoles texturizados accidentalmente. Una vez que coma accidentalmente caracoles texturizados, debe ir al hospital de inmediato si desarrolla entumecimiento de los labios u otros síntomas similares a los de una intoxicación del sistema nervioso.
