[1] यांग युएक्सिन चीनी खाद्य रचना सूची 6 संस्करण खंड 1 [m].
[2] हुआंग वी, वांग dequan, pei jingjing, आदि विभिन्न बाजरा किस्मों के मुख्य पोषण घटकों और अमीनो अम्ल घटकों का विश्लेषण [j]. j.cnki.1003 -8701.2023.01.021.
[3] वांग यानन, बाई युनफेई, लियू xintong, आदि बाजरा पॉलीफेनोल सामग्री पर प्रसंस्करण विधियों के प्रभाव पर शोध प्रगति [जे खाद्य अनुसंधान एवं विकास, 2023, 44 (14): 219-224।
[4] सन चांघाओ पोषण एवं खाद्य स्वच्छता 2018
[5] झांग यिज़ेन, टोंग यान, वांग ताओ, एट अल.
[6] झाओ wenqi, फैन zhihong बाजरा भोजन के रक्त शर्करा प्रतिक्रिया [j].