[1] yang yuexin. daftar komposisi makanan cina edisi ke-6 volume 1[m].
[2] huang wei, wang dequan, pei jingjing, dll. analisis komponen nutrisi utama dan komponen asam amino dari berbagai varietas millet [j]. ilmu pertanian timur laut, 2023, 48(01):91-96.doi:10.16423/ j.cnki.1003 -8701.2023.01.021.
[3] wang yanan, bai yunfei, liu xintong, dll. kemajuan penelitian tentang pengaruh metode pengolahan terhadap kandungan polifenol millet [j]. penelitian dan pengembangan pangan, 2023, 44(14): 219-224.
[4] sun changhao. nutrisi dan kebersihan makanan. edisi ke-8
[5] zhang yizhen, tong yan, wang tao, dkk. analisis korelasi antara kandungan karotenoid dan kualitas makan pada millet [j]. grain and food industry, 2023, 30(01): 34-40.
[6] zhao wenqi, fan zhihong. respon gula darah dari makanan millet [j]. jurnal sereal dan minyak tiongkok, 2021, 36(02): 180-186.
