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diário económico: o argumento de que “é melhor cultivar do que comprar” alimentos deve ser posto de lado

2024-10-03

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sempre houve um argumento na china de que “cultivar cereais não é tão bom como comprar cereais”. a razão é simplesmente que o preço do grão importado é muito mais baixo do que o do grão nacional, que tem vantagens óbvias em termos de preço e é mais caro. economicamente eficaz. mas de uma perspectiva estratégica e de segurança nacional, a segurança alimentar é a base da segurança nacional. somente aderindo à política estratégica de auto-suficiência alimentar e mantendo a tigela de arroz firmemente nas próprias mãos poderemos garantir a paz e a estabilidade a longo prazo do país e concretizar o grande rejuvenescimento da nação chinesa.

os alimentos, sem os quais as pessoas não podem viver durante três refeições por dia, são um importante recurso estratégico para o país e a pedra angular do desenvolvimento económico, da paz social e da estabilidade nacional. a importância da auto-suficiência alimentar vai muito além do que os simples custos de compra e venda podem medir. a total dependência de um país em alimentos importados equivale a entregar a iniciativa da segurança alimentar a outros e a colocar o destino do país na incerteza. este é um comportamento extremamente perigoso e irresponsável. olhando para todo o mundo, os países que negligenciam a produção alimentar e dependem demasiado das importações ficam muitas vezes desamparados quando enfrentam crises alimentares e acabam por cair na turbulência e no caos. as importações de cereais são afectadas por vários factores incertos e imprevisíveis, tais como fricções comerciais, condições meteorológicas extremas, conflitos geopolíticos, proteccionismo comercial, etc. quando a situação internacional mudar e o abastecimento de alimentos for limitado, as consequências serão desastrosas. nos últimos anos, o conflito entre a rússia e a ucrânia desencadeou uma crise no transporte de cereais no mar negro, a seca extrema fez baixar o nível da água do canal do panamá, a crise do mar vermelho levou a um aumento nos custos de transporte de cargueiros, e as restrições da índia às exportações de arroz desencadearam uma crise global do arroz. todos estes factores afectaram directa ou indirectamente o impacto no comércio global de cereais.

actualmente, o comércio global de cereais é largamente afectado pelo sistema de comércio de cereais construído pelos estados unidos. os estados unidos construíram um sistema global de comércio alimentar através de vantagens agrícolas, estatuto de mercado global, ajuda alimentar, tecnologia geneticamente modificada e monopólio de sementes, políticas comerciais liberalizadas para produtos agrícolas e métodos de financeirização de alimentos. frança louis dreyfus, os quatro maiores comerciantes de grãos, monopoliza mais de 80% do comércio mundial de grãos, e muitos países e regiões dependem dos estados unidos para o fornecimento de grãos. estes países precisam de depender das importações para satisfazer as necessidades alimentares internas devido a várias razões, tais como capacidade insuficiente de produção alimentar, condições climáticas limitadas e aumento da procura dos consumidores. alguns países caíram na pobreza, na fome e na agitação social devido à escassez alimentar de longa duração; algumas regiões foram duramente atingidas por bloqueios alimentares e sanções impostas por forças externas, e o seu desenvolvimento económico e social foi gravemente prejudicado.

as frequentes crises alimentares dos últimos anos alertaram-nos que só mantendo firmemente as nossas tigelas de arroz nas mãos e enchendo-as com cereais chineses poderemos sobreviver às mudanças no mundo. desde a fundação da república popular da china, há 75 anos, o nosso país aderiu à política estratégica de auto-suficiência alimentar para garantir que, quando o país enfrenta riscos e desafios externos, ainda possa garantir um abastecimento estável e seguro de alimentos e salvaguardar a soberania e a segurança alimentar do país. após trabalho árduo e esforços incessantes, a produção de grãos do meu país alcançou um desenvolvimento acelerado. a produção de grãos saltou de mais de 200 bilhões de quilogramas nos primeiros dias da fundação da nova china para 1.390,8 bilhões de quilogramas em 2023. a produção de grãos per capita saltou de 1.390,8 bilhões de quilogramas em 2023. mais de 200 quilos nos primeiros dias da fundação da nova china até 2023. de 493 quilos, excedendo em muito a média mundial por muitos anos consecutivos, e também superior à linha de segurança alimentar internacionalmente reconhecida de 400 quilos. de recursos limitados, alcançamos a tarefa e o objetivo de alimentar e alimentar o povo chinês e tomamos firmemente a iniciativa na segurança alimentar em nossas próprias mãos.

a razão fundamental para o argumento de que “cultivar cereais é pior do que comprar cereais” é que os custos de produção de cereais no meu país são elevados e os retornos do cultivo de cereais são baixos. em comparação com as operações em grande escala no brasil, estados unidos, canadá, austrália e outros países, a produção de grãos do meu país é produzida e operada principalmente por pequenos agricultores, um por um. uma vez que os pesticidas e fertilizantes continuam elevados, aumentando diretamente o custo da produção alimentar. o aumento dos custos de produção alimentar será transmitido aos preços dos alimentos através de mecanismos de mercado. para a maioria dos produtores de cereais, a produção de cereais enfrenta actualmente a dupla pressão da queda do "tecto" dos preços e do aumento do "piso" dos custos, resultando em escassos retornos da plantação. no contexto de elevados custos de produção e baixos retornos de plantação, torna-se mais difícil mobilizar o entusiasmo dos agricultores para o cultivo de cereais. se não forem tomadas medidas para resolver este problema, isso restringirá o desenvolvimento da produção de cereais e será prejudicial à realização de cereais. objectivos nacionais de segurança alimentar.

o argumento de que “é melhor comprar alimentos do que cultivá-los” deveria ser abandonado. esta miopia deve ser eliminada pela maré dos tempos. (fonte deste artigo: economic daily autor: liu hui)