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uma tigela de cérebro, mil anos de calor: o charme duplo de uma cidade antiga

2024-09-27

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taiyuan, uma cidade com mais de 2.500 anos de história, sempre pode nos contar sobre a vida passada e presente de taiyuan de uma maneira única. hoje, vamos seguir fang qi nesta terra cheia de histórias, conhecer por acaso os grandes mestres de todas as esferas da vida e usar as lentes para registrar o ritmo de vida único do povo taiyuan e o calor e o orgulho enraizados em seus corações.

uma tigela de cérebros desperta a luz da manhã em taiyuan

“não consigo me acostumar a beber uma tigela, mas não consigo parar de beber três ou quatro tigelas.” este é o café da manhã único de taiyuan - cérebro. este não é apenas um alimento, mas também uma filosofia de saúde transmitida pelo povo taiyuan desde seus ancestrais, e uma calorosa saudação todas as manhãs.

nas ruas e becos de taiyuan, barracas de cérebro fumegantes podem ser vistas em todos os lugares. carneiro, inhame comprido, raiz de lótus e um pote de vinho de arroz sentados à mesa, conversando e rindo, parece que todas as preocupações desaparecem com esta tigela única de café da manhã. muitas pessoas, como fang qi, podem ficar um pouco relutantes em prová-lo na primeira vez, mas o calor de dentro para fora é inesquecível.

uma tigela de cérebro não é apenas uma refeição, mas também um sustento emocional do povo taiyuan para sua cidade natal. é uma conexão inesquecível e inesquecível entre as papilas gustativas do povo taiyuan e esta cidade.

a marca do antigo concelho é o eco e a herança da história

se o rio fen é a beleza dinâmica de taiyuan, então o antigo condado é a alma histórica de taiyuan. xiao ren, um jovem de taiyuan que se autodenomina um "automídia passado", usou seu entusiasmo e persistência para nos deixar conhecer novamente o antigo condado de taiyuan.

este é o local de filmagem do filme “man jiang hong”. embora yue fei nunca tenha vindo à cidade de taiyuan na história, os soldados e civis desta pequena cidade de taiyuan também mostraram grande bravura quando o exército jin marchou para o sul. naquela época, a dinastia jin dedicou todas as suas forças a todo o país e dividiu suas tropas em dois grupos para ir para o sul, com a intenção de destruir a dinastia song do norte de uma só vez. o exército da rota oriental foi tão imparável que cruzou o rio amarelo em cinco dias e cercou bianliang. no entanto, o exército da rota oeste foi bloqueado por uma cidade isolada em taiyuan e não pôde atacar por muito tempo. naquela época, havia apenas 3.000 soldados na cidade de taiyuan e dezenas de milhares de pessoas que não estavam dispostas a fugir da cidade. eles mantiveram taiyuan sob a liderança do governador zhang xiaochun e do general wang zhen. no final, a cidade ficou sem comida. depois de resistir por mais de 250 dias, o inflexível taiyuan caiu e todos os soldados e civis da cidade morreram. portanto, o povo de taiyuan é totalmente digno desta canção “man jiang hong”, que representa o espírito mais trágico e heróico da china.

a antiga sede do condado, um lugar que carrega a memória da cidade de jinyang, testemunhou a ascensão e queda de taiyuan. do imperador taizong li shimin à única imperadora wu zetian, este lugar tem sido o berço de inúmeros heróis. no entanto, a torrente da história destruiu impiedosamente esta terra. o incêndio e as inundações da dinastia song quase reduziram a cidade de jinyang a cinzas. mas a perseverança do povo taiyuan é como a água do rio fen, infinita.

embora a antiga cidade do condado de hoje não seja mais tão próspera como antes, a história e a cultura que ela carrega são como o pagode ashoka, que se manteve firme apesar do vento e da chuva. xiao ren e sua equipe registraram essas preciosas relíquias históricas com lentes, permitindo que mais pessoas entendessem o passado de taiyuan e sentissem sua herança histórica.

o riso na loja de macarrão é a persistência e o amor do povo de shanxi

ao falar de taiyuan, temos que mencionar o macarrão de dar água na boca. shi lei, um talk show e comediante nativo de taiyuan, usou seu drama "big bowl of noodles" para demonstrar vividamente a obsessão do povo de shanxi.

em seu esboço, a diferença entre macarrão feito à mão, macarrão prensado à máquina e macarrão seco não é apenas uma escolha de ingredientes, mas também uma herança cultural e persistência. o amor do povo de shanxi pelas massas não é apenas porque é delicioso, mas também porque carrega as memórias e emoções do povo de shanxi. seja um andarilho ou um morador local, uma tigela de macarrão quente sempre pode evocar a mais profunda nostalgia em seus corações.

eles não amam apenas sua cidade natal, mas também sua própria cultura e tradições. esse amor permite que eles mantenham um coração sincero, não importa onde estejam, e usem seu próprio caminho para transmitir a cultura e as histórias de shanxi a mais pessoas.

taiyuan: uma cidade antiga revitalizante

taiyuan, uma cidade com uma longa história, nunca esteve ligada à história. pelo contrário, enfrenta desafios e oportunidades futuras com uma atitude mais aberta e inclusiva. desde os momentos de lazer à beira do rio fen, passando pela marca histórica da antiga cidade do condado, até as risadas na loja de macarrão, cada canto de taiyuan conta histórias sobre vida, cultura e herança. à sua maneira, interpreta a beleza e a harmonia de “meia cidade com montanhas e meia cidade com lago”. aqui você pode sentir a mistura do antigo e do moderno, a colisão entre tradição e inovação.

vamos entrar juntos em taiyuan e sentir o charme único desta cidade. aqui você encontra o destino da sua alma e a paixão pela vida. embora meu corpo e minha mente estejam vagando por aí, ainda anseio por taiyuan como minha cidade natal. taiyuan, uma cidade cheia de histórias e calor, espera pela sua exploração e descoberta.