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河南郑州特色美食,拒绝游客视角,老郑州人的特色美味,两字“真中”

2024-08-28

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郑州,河南省的省会,坐落在中原腹地,作为中原城市群核心城市与国家九大中心城市之一,闪耀着独特的光芒。这里曾是夏、商、管、郑、韩五朝古都,古老的商都遗址于郑州主城区的闹市中静立,见证着一代代郑州人的生活变迁。而说起郑州,怎能不提及那令人垂涎欲滴的特色美食呢?它们是这座城市文化的生动体现,每一道美食都仿佛在诉说着中原大地的故事。

1、辣妹小吃

辣妹公司成立于1993年10月1日,提起”辣妹“系列食品几乎是无人不知,郑州青年人对”辣妹“食品的独特香味钟爱有加,”辣妹“食品已经成为郑州年轻人首选的小吃食品。以红彤彤的辣油为汤底,红薯粉经高温煮软,配上海带丝、香菜,吸溜一口香、麻、软、滑、弹一吃难忘,辣妹又开回郑州华联了,这是独属郑州的热辣滚烫,老郑州人心心念念的一种城市记忆味道。

2、四厂烩面