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Zhengzhou, die Hauptstadt der Provinz Henan, liegt im Hinterland der Central Plains und ist eine der neun nationalen Zentralstädte. Es war die alte Hauptstadt der Xia-, Shang-, Guan-, Zheng- und Han-Dynastien. Die Ruinen der alten Shang-Hauptstadt liegen ruhig in der geschäftigen Stadt Zhengzhou und zeugen von den Veränderungen im Leben von Generationen der Zhengzhouer. Wenn wir über Zhengzhou sprechen, können wir da die köstlichen Spezialitäten nicht erwähnen. Sie sind ein lebendiges Spiegelbild der Kultur der Stadt und jede Delikatesse scheint die Geschichte der Central Plains zu erzählen.

1. Heiße Mädchensnacks

Die Laimei Company wurde am 1. Oktober 1993 gegründet. Fast jeder kennt die Lebensmittelserie „Spice Girl“. Junge Menschen in Zhengzhou lieben den einzigartigen Duft von „Spice Girl“-Lebensmitteln junge Leute in Zhengzhou Essen. Mit rotem Gewürzöl als Suppenbasis wird Süßkartoffelpulver bei hoher Temperatur weich gekocht und mit geriebenem Seetang und Koriander serviert. Es ist unvergesslich nach Zhengzhou Hualian Das ist einzigartig. Der scharfe und würzige Geschmack von Zhengzhou ist eine Stadterinnerung, die die alten Zhengzhouer schätzen.

2. Si-Chang-Nudeln