薬箱の隠れから国境を越えた統合へ「浙江省で生産された良い薬」は新たな軌道へ
2024-09-17
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chao news記者 ヤン・イーファン ワン・ケユ シュ・シェンフェイ フー・インジエ特派員 リー・ゼンウェイ・ショウ・シユエ
浙江省中医薬病院が発売した黒梅スープ バージョン 2.0 は、オンラインになってから 24 時間以内に 115 万件の投稿が販売され、この夏、若者の間で争奪戦が行われました。薬の町・潘安市では伝統的な薬膳料理が惣菜化され、ポリア饅頭だけで年間売上高が2000万元を超える。真珠やクチナシなどの原料を使って開発されたさまざまな化粧品が、ますます多くの美容愛好家の「マストバイリスト」に入っています。
「浙江省で生産された良い薬」は次々と登場し、伝統的な中国医学に対する人々の伝統的な理解を打ち破っています。国境を越えた統合は独特の爆発的な道筋を見つけており、これは浙江省の歴史的古典産業である伝統的な中国医学の保護、継承、革新を反映している。
最近、我が省は「浙江省の歴史的古典産業の高度な継承と質の高い発展のためのいくつかの政策と措置」および「浙江省の歴史的古典産業の継承と革新のための行動計画」を発表し、製品の革新とアップグレードを加速し、中国の優れた伝統文化と現代美学、ファッショントレンド、その他の創造的なデザインの発展をサポートし、一連の新製品、高品質の製品、歴史的古典産業の宝物を発売します。
「浙江省産良薬」は豊かで長い歴史があり、時代とともに常に充実し続けています。薬棚に隠されていたものから国境を越えて流行するものまで、伝統的な中国医学は国境を越えて統合され、その「顔」を一新しました。伝統的な漢方薬産業の革新的かつ協調的な発展は、豊かになるための優れた「処方箋」となるよう努めています。
パンアン薬食。 写真提供：潘安県総合メディアセンター
豊富な「裏地」
ゼリー草ゼリーが産業上の利点に
中国の由緒ある企業である浙江省祥香薬業有限公司の伝統的な中国医学文化センターでは、古代の医学書や伝統的な中国医学の器具が観光客を魅了し、眼鏡を手に持ってじっくり観察したり、手に上げたりしています。携帯電話で写真を撮り、わずか数百メートル離れたところにある「霊芝胞子粉」や「鉄皮豊豆顆粒」などの最新の植栽・加工技術や製品展示エリアに足を踏み入れると、まさにその典型です。浙江省の伝統的な中国医学の長い伝統。
歴史的座標を遠くから見ると、浙江省の伝統的な中国医学の豊かな「裏打ち」と伝統を示しています。杭州の郭橋遺跡には世界初の薬草壷が展示されており、ゴルゴン果実などの漢方薬や伝統的な中国医学の器具が展示されています。良渚古代都市遺跡と河姆渡山遺跡で発見; 霊芝の発掘されたサンプルは、霊芝の薬用使用を少なくとも6,800年前に遡ります。
現在まで受け継がれている浙江省の伝統的な中国医学は、生命力と豊かな資源に満ちています。資源の優位性を開発の優位性に変えることは、浙江省の伝統的な漢方薬産業の発展に対するコンセンサスです。
1万ムーの薬材栽培基地では、薬用農家が懸命に働いている。 「浙江八味」医薬品材料市場には多くの店があり、世界中から商人が集まります。潘安は「中国薬材の故郷」として、浙江省最大の中国薬材の主要生産地であり、中国薬材の最も重要な流通センターでもあります。中国薬材産業は地元の伝統的な特色産業です。最も長い歴史と最も強固な基盤を持っています。パンアンは、そのホームフィールドを活用して、植栽から生産、加工、ブランド構築に至るまでの完全な産業チェーンレイアウトを実現しました。 2023年末現在、潘安県には約4万8000の漢方薬原料生産者がおり、漢方薬健康産業の生産額は90億元を超え、今年は120億元に達することを目指している。
「良い薬材から良い薬が生まれる。」 良い山、良い水から良い薬を作ることが産業の始まりです。一連の計画と支援政策により、当省の漢方薬産業の発展が加速しました。
淳安県は技術、土地、その他の資源要因の配分を最適化し、春北漢方薬産業同盟を設立するなどの措置を講じ、200エーカー以上の面積をカバーする28の漢方薬材料植栽基地を建設した。ラズベリーとハナミズキの生産量は、それぞれ全国の総生産量の 33%、17% を占めています。
特徴的な漢方薬資源をさらに強力にするため、浙江省は2021年に「浙江八味」有利で特徴的な産業クラスタープロジェクトを実施し、「浙江省」の産業チェーン全体の高品質な発展システムの形成を促進する。 -良い薬を生み出しました。」記者が省中国薬材産業協会から聞いたところによると、過去3年間で、クラスタープロジェクトが実施された9つの県（市、区）における中国薬材の作付面積は43万8900エーカーに達し、その面積は増加した。実施前と比べて7.36%増加し、産業チェーン全体の生産額は142億7,700万元に達し、前回実施期間に比べて7.36%増加し、一人当たり年間所得は6,500元増加した。 114,400 人の化学農家に。
昨年、浙江省中医薬総局、省経済情報技術局、省農業農村局は共同で「浙江省本物の医薬品材料目録」（第一弾）を編集、発表した。 44 の本物の医薬品原料と本物の生産地域のその他の要件を定め、生産地域のレイアウトをさらに最適化し、主要な品種を開発するためのガイダンスを州に提供します。
今、デジタル技術の恩恵が「浙江省産の良薬」を増やす秘訣となっている。
温州市楽清市大京鎮では、「中国九草の第一弾」として知られるデンドロビウム・オフィシナーレが、全鉄骨構造の温室で栽培されている。楽清は不動産地域であり、デンドロビウムの中核主要生産地であり、「中国デンドロビウムの故郷」などの国家金名刺を次々に獲得しています。現在、イネ科のゼリーの栽培はますます「テクノロジー化」しており、栽培の情報化やデジタル化が進んでおり、携帯電話をクリックするだけでハウス内の温度や湿度などのデータが確認できるようになり、管理効率が大幅に向上しました。 200エーカーの温室を管理するにはわずか4人しか必要ありません。
デジタル プラットフォームの構築により、伝統的な中国医学にスマートな頭脳が備わります。パナン社が独自に開発した漢方薬業界の頭脳は、生態学的植栽、標準化された処理、デジタル流通、完全なトレーサビリティに焦点を当て、漢方薬原料の生態学的植栽メカニズムを再構築し、農薬と肥料の使用を60％以上削減し、薬物の使用量を増加させました。漢方薬原料の有効成分を15％以上配合。
医食同源の新たな機会の開拓は、「浙江省で生産される良薬」の産業発展に新たな勢いをもたらした。 2023 年 11 月、当省が宣言した 3 つの物質、デンドロビウム オフィシナーレ、マンネンタケ、サンシュユムシが、食品および伝統的な中国薬用材料の両方である物質の国家カタログに正式に追加されました。以前は人々が食べる漢方薬の原料としてのみ利用されていましたが、「薬と食の原料」として選ばれてからは、デンドロビウム・オフィシナールを中心に多分野での深層加工開発が加速し、統合開発が推進されています。第一次産業、第二次産業、第三次産業。
「豊富な天然資源と優れた本物のブランド。」浙江省漢方薬産業協会事務局長の呉華清氏は、現在、当省には2,385種類の医薬品資源があり、総資源量と総数の点で全国第3位であると結論付けた。本物の薬草の宝庫として知られています。古い「浙江八味」（フリチラリア、アトラクチロード、元湖、ゴマノハグサ科、白牡丹、白菊、オフィオポゴン・ジャポニカス、温玉金）、新「浙江八味」（デンドロビウム・オフィシナーレ、霊芝、サフラン、桑、 penzi、sanyeqing、citrus aurantium、wuyao、qianhu）、「panwuwei」（atractylodes、yuanhu、fritillaria、scrophulariaceae、white peony root）などの本格的な薬用ブランドは国内外でよく知られており、その中でもデンドロビウム・オフィシナーレ、マンネンタケは国内外でよく知られています。など、浙江省が強みを持つ高付加価値の医薬品素材産業。長い歴史を持つ浙江省の伝統的な中国医学は、現在も継承され、革新され続けています。
新しい「顔」
「tcm+」が国境を越えて輪に入る
歴史的な古典産業が生まれ変わるには、文化的認識と感情的消費に加えて、伝統と現代性の新たな統合をどのように突破するかが問われます。浙江省では、伝統的な中国医学が絶えず国境を越え、消費のアップグレードと健康的な生活に対する国民の要求に応えており、さまざまな「tcm+」製品が業界から加速的に流出し、より多様化した消費シナリオに参入しています。
薬膳ダイエットは多くの人に親しまれています。杭州の胡清湯堂薬膳レストランは、伝統的な中国医学の専門的な知識と継続的な革新のコンセプトにより、今年上半期に若者の支持を獲得しました。 , 客の流れの半分を若者が占めていました。
記者が潘安市のレイクサイドホテルを訪れたとき、テーブルの上の薬膳について客に詳しく説明していたオーナーの胡萍さんに偶然会った。彼女の「金源和」などの薬膳料理は、数々の賞を受賞しており、料理と伝統的な漢方薬の独創的な組み合わせは、世界中の食事客から賞賛を集めているだけでなく、協力を求める多くの外国人ビジネスマンを魅了しています。
革新的な技術を活用した薬膳料理が、より多くの人の食卓に並ぶようになりました。潘安市では販売を担う「ポリア蒸しパン」の昨年の販売額が2000万元を超えた。先日の受注会では、玉珠老雅などの製品が杭州、温州などの顧客に好評で、次々と注文が入った。これにより、潘安県薬用食事産業協会会長の蒋公彪氏は、「伝統的な薬用食事資源を継続的に探索し、人材育成と産業のシステム化と標準化を加速することにより、健康に便利な既製の薬用食事製品が登場しつつある」と喜んでいる。さらに新しい市場を開拓します。」
中国ハーブティードリンクもますますおしゃれで若々しいものになってきています。
浙江省中医薬病院の酸っぱい梅湯は「入手困難」であり、「健康を守るブランド」を専門とするミルクティー店が各地にオープンしている「老舗ブランド」方恵春堂が共同で立ち上げた。話題のコーヒーブランドとの「ペースト健康維持コーヒーシリーズ」。大手の漢方病院から伝統ある製薬会社、そして新興企業に至るまで、さまざまな企業が市場に参入しています。
「五指桃の漢方ミルクティー」「桂実蓮葉の漢方ミルクティー」「五つの黒の漢方ミルクティー」、7月上旬より“夏限定”望江の漢方ミルクティーが登場杭州市上城区の街路地域医療サービスセンターは、立ち上げられると多くの若者の心を掴みました。 「近年、薬膳ダイエットや漢方茶が業界から登場し、『食べて栄養を摂る』という方法を若者がますます好むようになりました。漢方ミルクティーの発売により、より多くの若者を『ヒット』させたいとも考えています」人々に新たな活力を注入し、伝統的な中国医学の継承と革新に貢献します」とセンター所長の徐江明氏は述べた。
缶から出してそのまま飲める爽やかな味わいのデンドロビウム・オフィシナーレドリンクは、伝統的なジェリーグラスとして多くの若者に愛されています。 「新しい生産ラインは間もなく稼働し、伝統的な漢方薬や健康製品から、急速に変化する消費財の分野に至るまで、搾りたてのデンドロビウムジュースを毎日5万本生産しています。」 zhejiang wanshoukang biotechnology co., ltd. のマネージャーである彼は、新しい市場の開拓に自信を持っています。
「医食同源」に加えて、浙江省で生産される伝統的な漢方薬も国境を越えたビジネスの新たな成長ポイントとして浮上している。
淳安県臨渓鎮ではラズベリー狩りツアーを企画している。 写真提供：インタビュー対象者
2023年には、浙江省の化粧品輸出総額が国内第1位となり、同国の主要な化粧品省となる予定だ。近年、proya、huaxizi、mao geping などの浙江省の美容ブランドの台頭により、数千年にわたって流通してきた伝統的な漢方薬の成分に関する物語が、浙江省の美容ブランドの「急行列車」に取り上げられるようになりました。
「真珠には薬用としての長い歴史があり、『真珠』から『宝物』への変化が現実のものとなっている」と浙江省胡青湯堂漢方薬有限公司の責任者、何延東氏は語る。真珠は人々の現在の健康ニーズと非常に一致しています。真珠の成分についてのストーリーを伝えることは大きな可能性を秘めており、由緒ある製薬会社にとっても新たな道を開く可能性があります。諸吉山夏湖鎮の真珠産業に依存し、低付加価値の真珠を開発・活用しており、真珠ハンドクリームと真珠パウダー製剤の年間販売量は100万個を超えています。何延東は、真珠を主原料とした化粧品をより大きく、より強く、より深く作り、「山夏湖鎮の真珠企業の変革を推進し、真珠産業の持続的かつ高品質な発展を可能にする」ことを望んでいる。
成分ベースのスキンケアなどの概念の台頭により、近年、薬用資源や植物資源などを原料とした化粧品が新たなチャンスを迎えており、浙江省の多くの企業が真珠やクチナシなどを原料として使用しています。中国人の肌タイプにより適した中国式スキンケア製品を探求するための材料。
真珠肌の美容家として知られる浙江省の化粧品会社王世満は、真珠の成分をベースにしたエッセンス、ローション、フェイシャルクリームなどの製品で国内の美白市場で地位を占めることに成功した。温州には泰順康宏バイオテクノロジーなど、植物抽出物を主原料とする優良企業が出現しており、不動産用漢方薬クチナシを化粧品原料の開発に応用し、10種類以上の化粧品を生産している。クチナシ鎮静保湿クリームとして、年間生産額は3,000万元以上です。
huaxiziは、現代中国医学の理論に基づいて、初の「東洋美容研究開発システム」を構築した浙江省生まれのビューティーブランドです。華西子は創業から7年間で50種類の花原料の抽出と調製を完了し、30種類のスキンケア効果のスクリーニングとテストを完了し、100以上の花レシピのデータベースを構築し、20以上の発明特許を所有しています。植物エキスや特徴的なミネラル原料に関するもの。エアパウダー、優陽クッション、同心ロック口紅などに代表される華西子の全美容製品は、2021年から2023年まで3年連続で中国のオンライン化粧品（天猫+抖音）の年間売上高で1位となった。
今年、浙江省は生態美の「七妖精」（デンドロビウム、タデ、パール、クチナシ、胡遊、ツバキ、サフラン）の栽培を指導する「生態美」共栄活動を開始し、生態美の共栄活動を加速した。浙江省の特徴的な原料の抽出、研究開発、応用は、「これにより化粧品植物原料産業の付加価値が効果的に促進され、『企業＋基地＋農民』の環境に優しい美容・化粧品産業チェーンが構築されるだろう」と呉輝所長は述べた。州食品医薬品局化粧品課の。
浙江省胡清湯堂生薬有限公司が開発したフェイシャルマスク 写真提供：ヤン・イーファン記者
お金持ちになるための「処方箋」
地域発展を牽引する漢方医学
針と糸を通し、ビーズをチェーンに結びます。浙江省の伝統的な中国医学の豊かな文化資源とその革新的な発展傾向により、それぞれの優れた医学が地域の発展を効果的に推進しています。
「今は夏の観光シーズンの最盛期で、b&bの稼働率は基本的に70％を超えています。特に週末は部屋が不足しやすく、少なくとも1週間前には予約する必要があります。」 "は淳安県臨渓鎮五荘村に位置し、郡内初の漢方薬をテーマにしたb&bです。記者が担当者の胡則峰氏を見ると、彼は新しいゲストへの挨拶に忙しかった。
文化観光を強化することにより、伝統的な中国医学ヘルスツーリズムの新たなシナリオが州内のさまざまな地域で生まれつつあります。
臨沂鎮は中医学の重要な町として、中医学の資源に恵まれ、ラズベリー狩り園、千島湖中医薬博物館、中医学市場を結びつけ、ラズベリー狩り観光ブランドを育成し、ラズベリー狩りの観光ブランドを育成し、伝統的な中国医学をテーマにしたホテルやb&bをさらに増やして「健康とウェルネスの観光コミュニティ」を作りましょう。 「現在、200床以上のベッドを備えた健康をテーマにしたホテルを建設中。来年上半期には試験運用が始まる予定だが、満室となっている」期待の。淳安県全体で見ると、2023年には漢方薬と文化観光が計31万人の観光客を呼び込み、3,000万元以上の経済収入を生み出すだろう。
都市部の観光客を誘致するためのガイドとして伝統的な中国医学を使用することで、地元の才能ある人材が海外に出て新たな突破口を見つけることもできます。近年、潘安県人的資源・社会保障局は「堯翔岳沙」の特徴ある人材の育成を実施している。 mo xiujuan さんもその 1 人で、2018 年に家事代行会社を設立し、より多くの人々のために道を切り開いています。 「今年訓練を受けた100人以上の人々のうち、一人当たり平均7、8件の注文を受けている。」と莫秀娟氏は、最近では漢方薬の扱い方を知っている監禁姉妹が特に人気があり、潘安の人々になっていると語った。生活広告」で、パンアンについての情報を広めました。アンの薬膳と地元の軽食文化。潘安さんはまた、四川省宜隆県に行き、「医郷岳沙尾」向けの対象を絞った研修コースを開催し、地元の女性に新たな雇用の選択肢を与えた。
良質な医薬品原料は農家や市場、地域の発展につながります。これに先立ち、省食品医薬品局は「第二次産業ベルト、一次産業による第三次産業の促進」の発展経路の構築を検討し、山間部の飛躍的な発展を支援するために漢方薬産業を促進するための行動計画を策定した。高品質で。
記者は訪問中、山間部の県では、大手漢方薬企業が漢方薬産業チェーン全体を展開することで、業界の生態学的価値、資源価値、経済的価値を十分に解放していることを目にした。
武義県では寿仙谷がマンネンタケとデンドロビウム・カンディドゥムの産業チェーン全体の研究を行っており、同社は成長後は郷に積極的に還元する予定だ。寿仙谷では、伝統的な「企業 + 農家」の生産モデルを打ち破り、「借地 + 従業員 + 標準化」モデルを採用し、漢方薬の標準化された生産を実現し、医薬品原料の品質を確保し、2,000 近くの農家が目に見えるメリットを実感できるようにしています。ムーあたりの平均地代は 1,000 元近くで、市場賃貸価格の 1/3 近く高い。農村部に取り残された多くの高齢者は、医療を育てる専門家として雇用され、収入も増え、医療知識も学べます。現在、武夷県は寿祥古公司をリーダーとし、「呉奇偉」を中心に伝統的な漢方薬の栽培基地を形成しています。中国の医薬品原料は武義市で穀物、養豚に次ぐ第3の産業となっており、農民の収入増加と農村の活性化を効果的に推進している。
記者は浙江省中医薬産業協会から、2023年時点で浙江省の規定規模を超える中医薬産業の総生産額は210億元に達し、前年比7％増となることを知った。浙江省は、「浙江省で生産される良い医薬品」の産業チェーン全体の高品質な開発システムを積極的に構築し、新しい「浙江八味」をより大きく強力にし、食品と医薬品の数百億産業を積極的に育成しています。物質および薬用ダイエット産業。
数兆ドル規模の漢方薬産業に直面して、浙江省は今後どのようにしてより大きな市場シェアを獲得するのでしょうか?呉華清氏の見解では、浙江省はその利点を最大限に発揮し、国境を越えて複数の産業と深く統合し続け、漢方薬産業チェーンを拡大し、産業の付加価値を高め、より長くより多くの産業の可能性を発展させるべきである。
専門家の意見:
「先天的欠乏」を打破し、新たな消費機会を掴む
呉華清
伝統的な中国薬材産業は、我が省の歴史ある古典産業であるだけでなく、人々を豊かにし利益をもたらす産業でもあります。近年、当省は漢方薬産業の発展を非常に重視し、引き続き政策指導を強化し、漢方薬産業の集積発展を促進し、科学技術による医学の発展を強化し、医療の発展を促進した。業界の品質と効率の向上、食品および医薬品原料産業の発展を促進し、産業チェーンの拡大などを継続してブランド構築を強化し、「浙江省で生産される良い薬」の影響力を高めた。
浙江省の伝統的な漢方薬資源の総量は高く、デンドロビウム・オフィシナーレなどの有利な薬用材料の付加価値も高いが、土地面積や植栽コストなどによる制限という「固有の欠陥」にも目を向ける必要がある。私たちの省の伝統的な漢方薬産業の作付面積は100万エーカー未満です。全国の作付面積上位3つの省はすべて800万エーカーを超えており、これは浙江省の伝統的な漢方薬産業の現在の規模に直接影響を与えています。国内トップクラスではありません。
生来の限界に直面した「浙江省で生産される良薬」は継承によって革新され、革新による継承は発展への避けられない道である。私たちが継承するのは概念や手法であり、革新するのは技術や手法、市場や経営です。
一方で、私たちは良い基盤を築かなければなりません。品種の選択から環境に優しい栽培と標準化された植栽、そして高度な加工と仕上げに至るまで、当社は浙江省の伝統的な中国薬用材料産業の基礎基盤を強化しました。その一方で、健全な消費の機会を捉え、イノベーション、資本、市場などの要素における省の優位性を最大限に発揮し、国境を越えた統合を統合して新市場を開拓し、「浙江省で生産される良質な医薬品」を促進しなければならない。より多くの消費者の生活に取り入れ、漢方薬消費の新たな世界を広げます。
伝統的な漢方薬の背後には非常に長い産業チェーンがあります。長い間、伝統的な漢方薬業界は複数の関係者によって管理されており、さまざまな部門がチェーン内のさまざまなリンクを管理してきました。漢方薬業界の今後の長期的な発展は、トップレベルの構造と管理システムとメカニズムの革新と切り離すことができません。最近、我が省衛生委員会を含む9部門が共同で「浙江省伝統漢方薬フルチェーントレーサビリティシステム管理措置（試行版）」を発行し、経営革新に有益な試みを行い、効果的に漢方薬の品質を保証した。高品質で低価格の漢方薬を宣伝し、地方の漢方薬産業が高品質で発展するのに役立ちました。
将来的には、経営革新、技術力の強化、現場革新、国境を越えた統合などの活力の注入により、浙江省の伝統的な中薬材料産業はより広い市場を開拓すると考えられている。
（著者は浙江省中医薬産業協会事務局長）
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