新疆トマトは全国でよく売れており、「赤色産業」が新たな発展の機会をもたらしている
2024-09-07
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中国通信社、新疆新聞、9月6日 「材料はトマトと水だけで、顔よりもきれいです。」 「スプーンですくって水に浸して直接飲むことができます。皮膚よりも効果的です。」ケア用品…」
ソーシャルメディアでは、トマト缶を使った「新しい中国式脂肪を減らす食事」が人気となっています。新疆産の角切りトマトや皮をむいたままのトマト缶が特に人気です。蓋を開けてすぐに食べられる手軽さは、中華料理を愛するフィットネスマンにとって欠かせない「逸品」となっており、おいしい料理を作るだけでなく、次々と真似される新しい食べ方も開発されています。 。
淘宝網のデータによると、新疆におけるホールトマト缶詰の検索量は、今年2月と比べて1,389％増加しており、今年生鮮食品の供給を追加した淘宝工場は、新疆で1日当たりトマト缶詰を2,000個販売するという記録を樹立した。 changji の「cofco tunhe」は、味の良さと無添加のため、過去 3 か月で 100,000 個以上の角切りトマトと 60,000 個以上のホールトマト缶を販売しました。
濤昌市の生鮮食品産業責任者の恒利氏によると、濤昌市のトマトソースとトマト缶の消費は、健康、便利、高級化の傾向を示しており、消費者層も高齢者の健康維持層から、健康維持層まで拡大しているという。人口に関しては、一級都市と二級都市の 18 ～ 35 歳の若者が 75% を占めています。
「新中華風」のトレンドだけでこんなに人気があるのでしょうか？おいしいものはすべて栽培されており、その秘密は産地に隠されています。
桃昌工場のトマト缶詰の中心供給源は、1日平均16時間の十分な日照時間と、昼夜の気温差が42度と大きいため、新疆の長吉市と内モンゴル自治区バヤンナオエルで生産されていることが分かりました。北緯や土壌気候などの特殊な地理的環境により、この産地は天然トマトの含有量が多い黄金の産地となっています。
2023年のトマト生産量に関するデータによると、新疆のトマト作付面積と生産量は基本的に全国の80％以上を占め、その中で長吉、塔城、巴州などが加工トマトの主産地となっている。
9月4日、記者は桃長昌トマト缶詰の中核発祥地であり「中国のトマトの首都」である長吉市を訪れた。カザフスタンの中核的な産地の一つであるアシュリ・カザフでは、この収穫期に収穫機とトラック、トマトと人々が最も楽しい作業現場を形成し、頻繁に走る輸送トラックが途切れることなく田舎の未舗装の道路に光の道を照らします。塵の細片。
生産者徐斌さんの 1,000 エーカー以上のトマトは収穫の最盛期を迎えており、収穫量は事前に計画されているため、早生、中生、晩生のトマトのすべての品種が収穫される予定です。収穫後に報酬を受け取るためです。」
過去 20 年近くのトマト栽培の中で、栽培者のイェ ジンチェンさんは、トマト農家としての生活がますます良くなっているのを目にしてきました。「私は大きな家を購入し、新しい車を購入し、子供たちは主要な高校に通わせました。」地元に本社を構える農機具店「業績も好調」。
今年初めて「cofcoトマト」が桃園工場に加わり、ホールトマトやトマト缶などの季節商品の供給に努め、すぐに「オープンゴマは順調に伸びている」という好成績を収めた。昨年7月と比べて4桁の増加となった。
cofco tunhe tomato co., ltd.（以下「cofco トマト」という）の取締役である党委員会書記のユ・ガン氏は記者団に対し、長吉市では「cofco トマト」が「企業＋村の集団経済組織」を採用していると語った。協同組合＋農家世帯」の利益連動モデル。
桃昌工場などの国内小売電子商取引企業の参入により、小包装の角切りトマトやトマト缶の生産量は前年比５倍に増加しており、「トマト缶は新興産業として今後も市場シェアを拡大していくだろう」としている。これは、将来的にはより多くの生産者や企業がこの「赤色産業」に参加することも意味する。「cofcoトマトは今年、長吉市で購入量が1万2000エーカーしか増えていない。」
供給ブームの背後には消費ブームがあります。 「cofcoトマト」研究開発センターの孫平ゼネラルマネージャーは、トマトペーストや新しい角切りトマト、「ホールトマト」缶が人気になっているのは、近年、これらの製品がトマトの非常に優れた代替品であることを誰もが発見したためだと分析した。生のトマトは、大きければ大きいほど、トマトの栄養素をより十分に保持できます。また、見た目の美しさは、新世代の角切りトマトと「ホールトマト」の消費習慣と一致しています。トマト」はより多くの若者のレシピに取り入れられています。とても自然です。
「cofcoトマト」は今後、タオバオ工場への投資を増やし、商品面では、高頻度消費家庭やケータリング自営業向けに、角切りトマトのスープ煮や角切りトマトの濃厚スープなどをカスタマイズして開発する予定であることが分かった。フィットネスや健康志向の方に向けて、商品の付加価値とコクを高めた有機トマトシリーズを発売。また、桃昌工場の中核消費者団体がカバーするエリアにも倉庫を設置し、配送時間の短縮と物流効率の向上を図り、全国の人々がこの秋に「ホールトマト缶」の第一缶をできるだけ早く食べられるようにする。
「今はホールトマトとダイストマト缶の最盛期です。今回は4ヶ月限定の新疆・内モンゴル産の高品質トマト缶をタオバオ工場にご紹介できる絶好の機会です。健康的な食べ物を好む消費者のために、小さな満足もまた、常に中国の良質で安価な食品を探求するタオ・ファクトリーの本来の目的です。」
福建省漳州市の「バナナグリーンなし」水耕栽培バナナから古城湖の毛ガニ、新疆の丸ごとトマト缶、角切りトマト、トマトペーストに至るまで、淘宝網の工場の消費者が懸念していることがわかります。食料生産について 生鮮食品の需要は豊かで多様であるだけでなく、早期に利用する傾向がより顕著であり、栄養価を重視し、興味深く楽しい選択肢があり、さらには消費のリーダーシップを明確に感じています。
データによると、産地からの直接供給に注力しているタオ・ファクトリーは、今年3月に生鮮食品の供給を増やした。半管理モデルを通じて、タオ・ファクトリーは貴州省、雲南省、福建省、山東省、河南省、四川省、新疆ウイグル自治区およびその他の産業集約型の省に進出し、「販売が先で生産は後から」という注文モデルを通じて、農業および産業の発展を推進しています。副業食品を各地から全国へ。
過去 6 か月間で、タオ ファクトリーは月間注文数が 100 万件を超える約 100 の業界、月間注文数が 500,000 件を超える約 200 の業界を促進してきました。今後も桃昌工場は「ブランド」の育成と「中国宝源」ipの実装を継続し、「1都市、1セクション、1名刺」のアプローチを通じて地元の工業地帯のより迅速かつより良い発展を支援する。 （以上）
