海淀区の小中学校 14 校は、食堂の厨房と衛生室のアップグレードと改修を完了し、30,000 人以上の生徒に恩恵をもたらしています。
2024-08-29
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8月28日、海淀区市場監督局は中関村第四小学校を訪れ、キッチンとバスルームのアップグレードと改修を視察した。この夏、海淀区の小中学校 14 校は食器消毒の衛生レベルを向上させるために食堂の消毒室をアップグレードし、30,000 人以上の生徒に恩恵をもたらしました。
改装された消毒室は広くて明るく、高度な洗浄装置が効率的に稼働し、食器は複数の洗浄工程を経た後、あらゆる種類の細菌を効果的に殺菌するための高温消毒工程に入ります。 「地方市場監督局の監督、検査、指導のもと、夏休みを利用して消毒室の改修工事を迅速に完了し、消毒室の面積を拡大し、食器洗い機を増設しました。学校が始まってから、保護者は、食器の心配がなくなりました。食器に洗剤や菌が残ります。子どもたちが安心して食べられ、保護者も安心できるよう、今後も実際の使用状況を踏まえて改善していきます」と学校関係者は話した。 。
学校食堂のキッチンと消毒室のアップグレードと改修が、小中学校のキャンパスにおける未解決の食品安全問題に対する市の調査と是正の焦点であると理解されています。以前、海淀区市場監督局は日常の監督・検査過程で、一部の小中学生が食器を持参する際の衛生基準を満たしていないこと、また学校には食器洗浄人員が不足しており、衛生基準を満たすことができないことを発見した。タイムリーに要求します。これに関連して、海淀区市場監督局、区教育委員会、その他の部門は共同で、中関村第四小学校、玉泉小学校、海淀実験小学校蘇州街校を含む14の小中学校に対して、夏の「工事期間」に洗面所と消毒室の面積を増やし、新しい洗浄消毒設備を購入し、食器の洗浄と消毒の衛生レベルを向上させるためのすべての洗浄消毒設備と設備を備えます。 。
海淀区市場監督局は、消毒倉庫の改築、拡張、新設が必要な学校に対し、一人の複数校ペアリング支援、オフラインガイダンス、オンラインq&aを通じて、レイアウトプロセスのコンサルティングサービスを提供するグリーンチャネルを確立した。 -現場検査とオフサイト検査 検査と調整を通じて、学校が工期を短縮し、学校が学年が始まる前に消毒室のアップグレードと改修のタスクを確実に完了し、問題を完全に解決できるように支援します。子どもたちが学校に食器を持ち込む問題。現在、事前指導サービスの実施回数は39回となっております。
6月以来、海淀区市場監督局は、キャンパスの食品安全における現在の未解決の問題を是正することを目的として、地域の現実に基づいて働き方改革の展開を徹底的に実行し、キャンパス向けの特別是正キャンペーンを開始した。過去 3 か月間で小中学校における食品の安全性を調査し、特別計画の規定に基づいて 204 件の問題を分析、分類しました。特別抜き取り検査、食材購入検査を実施し、地区教育委員会と共同で「1つのカテゴリー、1つの政策」問題を策定する 小学校および中学校がロードマップに指定された目標と課題を夏の終わりまでに確実に完了できるようにするための解決策休暇。また、相互点検・相互支援グループを設置し、街路や町を越えて相互点検を実施し、全体の調整、指導、監督、実施へのフィードバックなどの連携メカニズムを最大限に発揮し、草の根の能力向上を図りました。問題を特定するために。これまで相互検査・相互扶助チームは180のケータリングユニットを検査し、376件の問題を発見し、14件の訴訟を起こした。
今年の初め以来、海淀区は包括的な学校食品安全検査を複数回実施し、1,500以上の学校食堂を監督および検査し、120の学校法人と面談して、学校の食品安全管理のあらゆる側面の実施を強化してきた。 2020年秋の学校視察では、従業員の健康管理などの食品安全管理システムの導入に焦点を当て、小中学校のキャンパスにおける食品安全の特別是正に関する「振り返り」が行われた。管理、食品原材料の購入検査、ベクターの生物学的制御を徹底し、「アクティブ・ガバナンスとスマート・ガバナンス」「効果的なガバナンス」モデルを採用し、学生のための安全・健康・安心なキャンパス食環境を創出します。 （中国日報北京記者／北京海淀区市場監督管理局杜娟氏寄稿）
出典: china daily.com
