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in seguito al sospetto caso di intossicazione alimentare di "gnocchi di riso al miglio di lumache" a taitung, il dipartimento sanitario di taiwan rileva pesticidi altamente tossici

2024-09-19

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un sospetto caso di avvelenamento alimentare di massa si è verificato a taitung. finora sono morte tre persone e campioni di cibo sono stati esaminati dalle autorità sanitarie di taiwan, dal dipartimento per il controllo e la prevenzione delle malattie e dalla food and drug administration. le autorità sanitarie di taiwan hanno tenuto una conferenza stampa improvvisata questa mattina (19) e hanno confermato che l'organofosfato terbufos (noto anche come "terbufos" nella cina continentale, un pesticida altamente tossico) è stato rilevato nei campioni di rifiuti alimentari.

un caso sospetto di intossicazione alimentare si è verificato nel villaggio di binmao, distretto di jinfeng, contea di taitung. una donna di 83 anni ha mangiato il suo "a-zong" (maiale, lumache, germogli di bambù, farina di miglio e miglio avvolto in foglie di macaranga, simili). a zongzi)), ha accusato un malessere fisico intorno alle 19:00 del 17. il suo cuore si è fermato mentre andava in ospedale ed è stato successivamente dichiarato morto. inizialmente la famiglia pensava che la vecchia fosse semplicemente morta di malattia, quindi hanno invitato più di 30 parenti e amici a vegliare e godersi il cibo che aveva lasciato. inaspettatamente, verso le 3 del mattino del 18, alcune persone hanno sviluppato vomito e convulsioni uno dopo l'altro e sono state portate d'urgenza in un vicino ospedale per cure. questo incidente ha causato il ricovero in ospedale di un totale di 12 persone, la morte di 3 persone e il ricovero di 4 persone nel reparto di terapia intensiva. la causa della morte e la fonte dell'avvelenamento sono attualmente sotto inchiesta.

l'ufficio sanitario della contea di taitung ha dichiarato che il primo lotto di campioni è stato consegnato a taipei prima di mezzogiorno di ieri (18) per i test. tuttavia, per identificare con precisione la fonte dell'avvelenamento, gli esperti di veleno assegnati dalle autorità taiwanesi si sono recati nel villaggio di binmao oggi per prelevare campioni e scoprirlo il prima possibile. il motivo è che l'intero caso è attualmente sotto la guida delle autorità di taiwan. chung ming-hsia, vicedirettore dell'ufficio sanitario della contea di taitung, ha sottolineato che non è stato possibile spiegare se si trattasse di intossicazione alimentare o che tipo di veleno prima delle indagini e dei chiarimenti. i rapporti di laboratorio pertinenti sono tutti spiegati dai centri per il controllo delle malattie di taiwan e prevenzione. resta inteso che le autorità sanitarie di taiwan hanno accettato tre campioni dall'ufficio sanitario della contea intorno alle 13:30 del 18, che sono stati etichettati come "macaranga tanarius", "lumaca" e "spreco alimentare dopo che i colleghi hanno fatto gli straordinari durante la notte per condurre". test sulla poliacetaldeide e screening e test approfonditi su pesticidi come agenti organofosforici,

le autorità sanitarie di taiwan hanno tenuto questa mattina una conferenza stampa improvvisata, presieduta dal "vice ministro" lin jingyi "direttore della food and drug administration" zhuang shenghong, dal "vice direttore del controllo e della prevenzione delle malattie" luo yijun e dal "ministro degli affari medici" li. zhongyue ha partecipato. si dice che segnali insoliti siano stati trovati nei campioni di "rifiuti alimentari" (gnocchi di riso con lumache e miglio), e siano stati successivamente analizzati mediante spettrometro di massa tandem con cromatografia in fase gassosa (gc/ms/ms) e spettrometro di massa ad alta risoluzione con cromatografia liquida (lc). /hrms). l'agente organofosforico tolfonson è stato confermato, ma i campioni di "lumaca" e "macaranga tanarius" non sono stati rilevati.

resta inteso che il tolfonson è un pesticida organofosforico ed è un pesticida altamente tossico. i sintomi tipici dell'avvelenamento da insetticidi organofosforici includono pupille puntinate, coma o semi-coma, saliva eccessiva, catarro, forte odore di pesticidi (o odore di aglio) nell'alito o nel vomito, sudorazione su tutto il corpo, contrazioni muscolari locali, ecc. i sintomi nella fase acuta spesso compaiono entro 5-30 minuti, ma in rari casi possono essere ritardati fino a diverse ore o fino a 12 ore, a seconda della dose di esposizione e della sostanza.

le autorità sanitarie di taiwan hanno dichiarato che la food and drug administration, la prevenzione e il controllo delle malattie, gli esperti e l'ufficio sanitario della contea di taitung continueranno a seguire lo sviluppo dell'incidente e coopereranno con i pubblici ministeri per chiarire ulteriormente la causa dell'avvelenamento.

resta inteso anche che la polemica su questo caso di intossicazione alimentare si è estesa anche agli allevatori di lumache, che si sono tutti fatti avanti per chiarire la situazione. alcune persone che allevano lumache bianche affermano di allevarle in modo naturale senza l'intervento di fertilizzanti e pesticidi. alcuni proprietari di ristoranti hanno anche ammesso che dopo l'incidente c'erano pochissimi clienti che ordinavano lumache e alcuni clienti hanno chiesto informazioni sulla provenienza delle lumache.(reporter dello straits herald taiwan lin jingxian)