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selon un reportage du daily economic news du 12 septembre : les murs et les équipements étaient pleins de taches, les cuiseurs à riz étaient empilés dans la salle de bain et le personnel faisait ses valises avec le haut de son corps nu... le 10 septembre, un internaute qui prétendant être un livreur a publié une vidéo disant que l'environnement de la cuisine du « rouleau de riz daoxiangsong (succursale de pingzhou) » dans le district de bao'an, dans la ville de shenzhen, était sale et en désordre. le commerçant était soupçonné d'avoir empilé des ingrédients dans la salle de bain et de les avoir lavés. à l'intérieur.

(source : capture d'écran vidéo)

il a été révélé que le restaurant avait été fermé pour rectification.

des vidéos publiées par des internautes ont montré que les murs du magasin et le matériel de préparation des aliments étaient couverts d'un grand nombre de taches et de saletés. un cuiseur à riz était même placé dans ce qui semblait être une salle de bain, et un membre du personnel emballait des marchandises avec son dessus. corps nu.

de nombreux internautes dans la zone de commentaires vidéo s'en inquiétaient. certains internautes ont déclaré : « je leur commande souvent des plats à emporter, mais je ne m'attendais pas à ce que cela se produise. » certains internautes ont déclaré que le magasin est une chaîne de magasins et qu'ils s'inquiètent de l'hygiène des autres magasins.

selon dute news, le matin du 11 septembre, selon les conseils du livreur, le journaliste s'est rendu au daoxiang song rice roll (magasin de pingzhou) situé dans la rue xixiang, district de baoan, et a découvert que l'enseigne du magasin avait été la porte du volet roulant a été abaissée à moitié et l'autre moitié est recouverte de planches de bois. les mots « fermé pour rectification » sont affichés sur la porte et les sceaux du bureau de surveillance de bao'an sont apposés sur les murs des deux. côtés.

"ce magasin est ouvert depuis longtemps et il y a beaucoup de monde qui commande chaque jour. cependant, les conditions sanitaires sont très mauvaises et nos livreurs ne commandent jamais."

le 11 septembre, le journaliste a contacté le département d'investissement de la marque de daoxiangsong. selon le personnel, le magasin concerné est un ancien magasin qui ne propose que des plats à emporter, pas de restauration sur place. "on n'a plus le droit de faire uniquement des plats à emporter. il faut manger sur place. il y a effectivement des problèmes d'hygiène de la cuisine dans ce magasin. le 10 au soir, nous avons fermé le magasin."

selon poster news, après que le problème a été révélé, le propriétaire de la marque du magasin de rouleaux de riz a envoyé un message privé au livreur pour supprimer la vidéo et lui a dit qu'il pouvait faire n'importe quelle demande. le livreur a répondu qu'il ne manquait pas d'argent et que la vidéo pourrait être supprimée une fois que le bureau de surveillance du marché l'aurait traitée.

le 11 septembre, le journaliste a contacté le daoxiang song rice roll porridge noodles (magasin de pingzhou) dans le district de bao'an, ville de shenzhen. le personnel a révélé que les services concernés de surveillance du marché s'étaient rendus au magasin pour des inspections sur place et que le magasin était en cours. actuellement fermé.

dans l'après-midi du 11 septembre, le personnel de l'administration municipale de shenzhen pour la régulation du marché a déclaré aux journalistes que les agents chargés de l'application des lois s'étaient rendus sur place pour procéder à des inspections et avaient ouvert une enquête sur le magasin concerné. le magasin avait été fermé pour rectification, et cette rectification avait été effectuée. la situation fera l'objet d'un suivi.

les informations publiques montrent que la marque de petits pains de riz et de nouilles au porridge daoxiangsong est affiliée à shenzhen daoxiangsong brand management co., ltd. actuellement, daoxiangsong compte plus de 200 magasins. daoxiangsong rice roll rice porridge noodles possède de nombreuses succursales à shenzhen, offrant à la fois des options de restauration sur place et à emporter. les rouleaux de riz sont le produit principal, et la gamme de produits comprend également des séries de porridge, des séries de nouilles, des séries de collations à la hong kong, etc.

de nombreux endroits encouragent les voyageurs à emporter à « tirer à leur guise »

(source : cctv news)

le 9 septembre, le sujet "combien de travailleurs ont été battus par les plats à emporter sales à côté de la poubelle ?" était également à l'honneur.

il a été mentionné dans le sujet qu'il n'y a pas si longtemps, un programme d'information de cctv a révélé que des magasins de plats à emporter et des stations de recyclage de haut niveau avaient été ouverts ensemble et que l'environnement de traitement était terrible. l’un de ces repaires noirs à emporter se trouve près de l’université de communication. certains médias ont déclaré qu'au moins la moitié des personnes de sa rédaction vivent dans les environs, et la plupart des noms d'entreprises mentionnés dans la vidéo sont également courants...

il n'y a pas si longtemps, un blogueur culinaire du shandong a lancé un défi : dépenser 100 yuans et demander à un livreur de l'emmener dans le restaurant le plus propre des environs. la vidéo est devenue populaire sur internet. ce défi s'est finalement propagé à pékin. le blogueur pékinois a suivi la même méthode et a trouvé le cavalier en bas de sa maison. le livreur a longuement réfléchi puis a répondu : il n'y a personne à proximité.

parmi les sujets liés à "combien de travailleurs sont battus par des plats à emporter sales à côté de la station d'ordures ?", un autre sujet est "il faut des dizaines de milliers de dollars par mois pour manger des plats à emporter fiables et propres". pour les internautes, manger propre à emporter est sans aucun doute le premier besoin. certains employés de plats à emporter ont suggéré que commander des plats à emporter dans de grandes chaînes de magasins autorisant les repas sur place est relativement hygiénique.

bien que la sécurité alimentaire des magasins de marque soit relativement fiable, le sentiment intuitif est que les prix sont « un peu plus élevés ». de nos jours, le prix moyen d'un plat à emporter décent est généralement de plus de 30 yuans. non seulement le prix a été ajusté, mais la portion est peut-être devenue plus petite.

les convives qui ont été poignardés par le prix doivent désormais craindre de rencontrer des « plats à emporter sales ». comment satisfaire la sécurité des convives ?

récemment, shenyang a lancé une campagne « tirez en toute simplicité » à l'échelle de la ville pour encourager les vendeurs de plats à emporter à superviser la sécurité alimentaire et à protéger conjointement la « sécurité sur le bout de la langue » des citoyens.

il est entendu que l'événement utilise un mécanisme de récompense de points pour encourager les voyageurs qui découvrent des dangers ou des violations en matière de sécurité alimentaire pendant le processus de livraison à utiliser immédiatement leur téléphone portable pour prendre des photos et les signaler.

(source : cctv news)

l'administration municipale de shenyang pour la régulation du marché travaillera également avec la plateforme de livraison de nourriture pour décerner conjointement des titres honorifiques tels que « héros de la communauté » et « le plus beau livreur en ligne » aux livreurs de nourriture exceptionnels, et les mettre en évidence sur la page de profil de la plateforme. .

afin de protéger efficacement les droits et intérêts des coureurs, l'événement a également mis en place un mécanisme permettant de réparer les droits endommagés et d'ajouter des points aux résultats de l'évaluation. en cas d'avis négatifs ou de retards de livraison causés par des facteurs objectifs, l'agent sera exonéré de toute responsabilité en fonction des points d'activité du passager, réduisant ainsi la charge du passager.

concernant la sûreté et la sécurité des coureurs, shenyang a effectué une prévision des risques avant le lancement de cette activité : au niveau technique, toutes les informations des coureurs participant au « tir occasionnel » sont intégrées dans 12315, 12345 et d'autres sources d'un grand nombre de plaintes. et des rapports, de sorte que le propriétaire de l'entreprise ne sache pas par quel canal la plainte a été déposée. un système d'engagement est mis en place, et seuls les responsables de la plateforme de développement connaissent les informations personnelles de tous les coureurs, et les dirigeants ont signé un engagement de confidentialité avec l'officiel. au cours du processus de vérification et d'élimination sur place, les superviseurs de base ne connaissaient pas les informations personnelles du coureur, ni même savaient qu'elles provenaient d'une « fusillade occasionnelle », et ont promis de les garder confidentielles auprès du commerçant.

en outre, le bureau de surveillance du marché du comté de shanxian, ville de heze, province du shandong, a fait en sorte que le personnel de livraison en ligne serve de « superviseur de la sécurité alimentaire », et a conjointement émis des lettres de nomination de « superviseur de la sécurité alimentaire » à 20 coureurs exceptionnels avec le département du travail social. du comité du parti du comté, et a également organisé une formation systématique aux connaissances en matière de sécurité alimentaire, garantissant que les problèmes potentiels de sécurité alimentaire peuvent être identifiés et signalés avec précision, et que les dangers et les risques en matière de sécurité alimentaire peuvent être éliminés en temps opportun. le bureau a également mis en place un mécanisme de récompense et d'incitation autour des superviseurs alimentaires afin de stimuler l'enthousiasme du personnel de livraison en ligne.

les transporteurs de plats à emporter sont des personnes qui ont accès aux sites de production alimentaire. si un lien « photo occasionnel » est ajouté au processus de ramassage et de livraison de plats à emporter, il y en aura des dizaines de milliers, des centaines de milliers, voire des centaines d'autres en première ligne. surveillance de la sécurité alimentaire. des milliers, voire des dizaines de millions d'yeux.

la majorité des internautes estiment que les « tirs occasionnels » sur les livreurs méritent d'être encouragés à l'échelle nationale, afin que les « coureurs » puissent devenir des « aides » dans la gouvernance urbaine et faire de leur mieux pour fournir aux travailleurs des plats à emporter propres.