bilan de l'industrie des condiments pour le premier semestre : les revenus de deux entreprises ont dépassé les 10 milliards de yuans
2024-09-12
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le journaliste luo yaqi a rapporté de changsha
les condiments jouent un rôle important dans la nourriture que nous dégustons au quotidien.
récemment, le rapport semestriel 2024 des sociétés cotées en bourse dans le domaine des condiments a été entièrement divulgué. quelle entreprise est la plus génératrice d’argent, quelle entreprise est la plus rentable et quelles sont les tendances de développement du secteur ?
le commerce de la sauce soja de nombreuses entreprises a connu une croissance constante
en termes de chiffre d'affaires, il existe deux sociétés d'une taille supérieure à 10 milliards, à savoir haitian flavor industry et meihua biotechnology.
au premier semestre, haitian flavour industry a réalisé un bénéfice d'exploitation de 14,156 milliards de yuans et un bénéfice net attribuable à la société mère de 3,453 milliards de yuans. le chiffre d'affaires et le bénéfice net attribuable à la société mère ont augmenté respectivement de 9,18% et 11,52% sur l'année. sur un an. meihua biotech a réalisé un bénéfice d'exploitation total de 12,643 milliards de yuans, soit une baisse de 6,96 % sur un an, et un bénéfice net attribuable à la société mère de 1,474 milliards de yuans, soit une augmentation de 7,51 % sur un an.
du point de vue du bénéfice net, seules haitian flavor industry et meihua biotechnology ont des bénéfices nets supérieurs à 1 milliard de yuans. en outre, angel yeast, zhongju high-tech, qianhe flavour industry, tianwei food et fuling mustard ont réalisé respectivement des bénéfices nets de 691 millions de yuans, 350 millions de yuans, 251 millions de yuans, 247 millions de yuans et 448 millions de yuans.
grâce à la popularité du « zéro additif », qianhe flavour industry a réalisé un bénéfice d'exploitation d'environ 1,589 milliard de yuans au premier semestre de cette année, soit une augmentation d'une année sur l'autre de 3,78 %. environ 251 millions de yuans, soit une baisse de 2,38% sur un an, sans augmentation des revenus.
st jiajia a réalisé un bénéfice d'exploitation total de 789 millions de yuans au premier semestre, soit une baisse de 7,65 % sur un an, et un bénéfice net de -29,1621 millions de yuans, soit une baisse de 848,84 % sur un an. jiajia food a déclaré que les principales raisons de ce changement de performance étaient la diminution des revenus provenant du msg et de l'huile végétale, l'augmentation des dépenses de publicité et de marketing en réponse à la concurrence du secteur et la provision pour dépréciation des stocks.
en termes de produits spécifiques, en tant que condiment traditionnel, de nombreuses entreprises ont enregistré une croissance régulière au premier semestre de cette année. les données du rapport financier montrent qu'au cours du premier semestre, les principaux produits de sauce soja de l'industrie haïtienne des arômes ont réalisé un chiffre d'affaires de 7,264 milliards de yuans, soit une augmentation d'une année sur l'autre de 6,85 % ; de yuans, soit une augmentation de 3,5 % sur un an ; les produits à base de sauce soja ont réalisé un chiffre d'affaires de 1 milliard de yuans, soit une augmentation de 3,5 % sur un an. le chiffre d'affaires était de 460 millions de yuans, soit une augmentation de 11,63 sur un an. %. cependant, les performances de la sauce soja de zhongju high-tech ont légèrement diminué, atteignant un chiffre d'affaires de 1,557 milliard de yuans, soit une baisse de 3,71 % sur un an.
en ce qui concerne les produits msg, meihua biotech est confrontée au défi de la baisse des prix du marché du msg. au premier semestre, le prix des produits msg en gros emballages a chuté de 12,64 % sur un an, ce qui a conduit à une baisse annuelle. -baisse annuelle de 13,91% du chiffre d'affaires ; le chiffre d'affaires du msg et d'autres condiments d'acides aminés de lotus holdings était de 940 millions de yuans, soit une augmentation d'une année sur l'autre de 27,78 %.
dans le domaine des assaisonnements composés, tianwei foods, qui se concentre sur la recherche, le développement, la production et la vente d'assaisonnements composés, a réalisé un chiffre d'affaires de 491 millions de yuans pour les bases de fondues au premier semestre, en glissement annuel. baisse annuelle de 10,15%; les assaisonnements composés chinois ont réalisé un chiffre d'affaires de 887 millions de yuans, soit une baisse d'une année sur l'autre de 10,15%. une augmentation de 11,62%.
certaines entreprises traversent les frontières et créent de nouveaux points chauds
il convient également de noter que certaines entreprises de condiments ont lancé une coopération transfrontalière pour tenter de créer de nouveaux points chauds de consommation.
par exemple, en juillet, haitian flavour industry a lancé l'eau potable en bouteille « haitian pure ». les rapports publics montrent que haitian chun n'a actuellement aucune vente externe à grande échelle et ne le vend que dans une petite zone du hall d'exposition de haitian flavor industry.
en avril de cette année, l'industrie haïtienne des arômes a officiellement annoncé le lancement de deux produits glacés, la « crème glacée haïtienne au mochi à la sauce soja » et la « glace au vinaigre de cidre de pomme haïtien », et a déclaré que la glace classique à la sauce soja qui est devenue un succès instantané l'année dernière est de retour.
en outre, haïtien a également lancé des « boissons au thé au citron » et des « boissons aux céréales et aux noix » pour élargir davantage sa gamme de produits sur le marché des boissons.
en plus de l'industrie haïtienne des arômes, la moutarde fuling effectue également de fréquents déplacements transfrontaliers. en août de cette année, la moutarde fuling a collaboré avec une entreprise de boulangerie pour intégrer la moutarde fuling dans les garnitures des gâteaux de lune et a lancé conjointement des gâteaux de lune aux cornichons en deux saveurs : salé et sucré. au début de cette année, la moutarde marinée fuling a également coopéré avec de nombreuses petites entreprises de nouilles de chongqing telles que qinyun old lady tan tan noodles et hula noodle house pour développer conjointement de la moutarde marinée, un assaisonnement spécial pour les petites nouilles de chongqing. auparavant, la moutarde marinée fuling avait lancé conjointement la moutarde marinée rose emballée avec bilibili, faisant de la « moutarde marinée électronique » une réalité et sur la table à manger.
