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le 26 août, le gouverneur de la préfecture d'osaka, yoshimura hirofumi, a appelé le gouvernement japonais à libérer les réserves gouvernementales de riz, affirmant qu'« il n'est pas nécessaire de laisser le riz dormir dans les entrepôts ». le 2 septembre, il a de nouveau fait appel, mais a de nouveau été rejeté. le secrétaire en chef du cabinet japonais, hayashi masaru, a déclaré le 2 septembre qu'à ce stade, de nouveaux riz arrivaient les uns après les autres sur le marché et que la pénurie de riz serait atténuée.

la pénurie de riz continue de fermenter

depuis juillet de cette année, une « pénurie de riz » a commencé à se produire dans certaines régions du japon, et l'impact s'est progressivement étendu à davantage de régions du japon. certains supermarchés des grandes villes comme tokyo et osaka ont connu des pénuries de riz ou des restrictions d'achat. l'avis indique « limiter un paquet par foyer et par jour ». une récente enquête d'urgence menée par la préfecture d'osaka a montré qu'environ 80 % des magasins de détail de la région sont confrontés à des pénuries d'approvisionnement en riz. c’est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers des aliments alternatifs tels que les ramen, les pâtes ou le pain. certaines personnes sur les réseaux sociaux ont déclaré qu’elles ne mangeaient que des nouilles depuis plusieurs jours. les médias japonais ont qualifié ce phénomène d’« émeute du riz de l’ère reiwa ».

le gouverneur d'osaka, yoshimura hirofumi, a déclaré le 26 août qu'il avait demandé au ministère de l'agriculture, des forêts et de la pêche de libérer le riz de la réserve nationale. il a souligné que dans le contexte actuel de pénurie de riz, il n'est pas nécessaire de laisser le riz continuer à « dormir » dans les entrepôts. yoshimura hirofumi a également appelé le public à acheter de manière rationnelle et à éviter une thésaurisation inutile.

le ministre japonais de l'agriculture, des forêts et de la pêche, tetsushi sakamoto, a déclaré lors d'une conférence de presse le 30 août que du nouveau riz serait bientôt lancé et que le ministère de l'agriculture, des forêts et de la pêche ne libérerait pas de réserve de riz pour éviter d'affecter la circulation du riz. répondant aux critiques du public concernant la lenteur du gouvernement central à réagir à la « pénurie de riz », il a déclaré : « je ne pense pas qu'il soit trop tard ».

le 2 septembre, yoshimura hirofumi a de nouveau appelé le gouvernement japonais à libérer ses réserves de riz, mais sa demande a été rejetée une nouvelle fois. le secrétaire général du cabinet japonais, hayashi masaashi, a répondu à la question de la pénurie de riz lors d'une conférence de presse le 2, affirmant que les réserves de riz du pays devaient faire face aux pénuries annuelles d'approvisionnement. il a souligné : « du nouveau riz a également commencé à apparaître sur le marché et on s'attend à ce que la situation de pénurie s'améliore progressivement à l'avenir ».

les autorités japonaises attribuent la pénurie de riz aux conditions météorologiques extrêmes, à l'augmentation du nombre de touristes et à la concentration de personnes. selon les autorités, la principale cause de cette « pénurie de riz » est la chaleur torride de l'été dernier. les températures élevées et la sécheresse ont entraîné une baisse de la production de riz et une mauvaise qualité du riz dans les principales zones productrices. en outre, le nombre de touristes étrangers a considérablement augmenté cet été, ce qui a stimulé la demande de riz dans le secteur de la restauration et entraîné une pénurie de riz national. l'agence météorologique japonaise a émis une alerte à un « énorme tremblement de terre » dans la fosse de nankai au début du mois. l'alerte au tremblement de terre a incité un grand nombre de personnes à se précipiter pour acheter et accumuler du riz, ce qui a entraîné une diminution de la circulation du riz sur le marché. l'industrie s'attendait à l'origine à ce que du nouveau riz soit bientôt sur le marché, ce qui devrait atténuer dans une certaine mesure la pénurie de riz. cependant, le typhon « shanshan » a apporté des vents violents et de fortes pluies dans de nombreuses régions du japon, et le monde extérieur s'est inquiété. que cela affecterait la récolte de riz de la saison en cours.

l'indice national des prix à la consommation de juillet publié la semaine dernière par le ministère japonais de l'intérieur et des communications a montré que les prix du riz au japon ont augmenté de 17,2 % au cours de l'année écoulée, soit la plus forte augmentation en 20 ans. selon les statistiques du ministère de l'agriculture, des forêts et de la pêche, à la fin du mois de juin de cette année, les stocks privés de riz du pays s'élevaient à 1,56 million de tonnes, soit une baisse de 410 000 tonnes par rapport à la même période de l'année dernière, un nouveau plus bas depuis 1999.

(le stock privé de riz du japon en juin s’élève à 1,56 million de tonnes. source : ministère de l’agriculture, des forêts et de la pêche)

les prix du riz s'envolent dans de nombreux endroits au japon

actuellement, du nouveau riz a commencé à être vendu dans certaines régions du japon, mais le prix est effectivement beaucoup plus élevé que d'habitude.

selon un rapport de la japan broadcasting association du 28, la zone de production de riz de la préfecture de fukui a commencé à vendre du riz nouveau la semaine dernière. cependant, en raison d'une pénurie de riz à l'échelle nationale au japon, le prix du riz nouveau est supérieur à 30. % plus élevé que d'habitude. par exemple, le riz hana-echizen récemment lancé coûte actuellement 4 780 yens (environ 232,2 rmb) pour 10 kilogrammes. dans des circonstances normales, le prix de ce riz est d'environ 3 500 yens pour 10 kilogrammes.

un habitant vivant dans le quartier de nakano, à tokyo, au japon, a déclaré à un journaliste du securities times que du nouveau riz avait commencé à apparaître sur les rayons des supermarchés de la région où il vit la semaine dernière. il a déclaré : « auparavant, le prix de 5 kilogrammes de riz ici se situait généralement entre 2 000 et 3 000 yens selon les différentes qualités. cependant, le prix du riz nouveau sur les étagères a considérablement augmenté et le prix de certains riz neufs a atteint plus de 3 500 yens pour 5 kilogrammes.

auparavant, en raison de la panique actuelle autour du riz, de nombreux supermarchés au japon avaient affiché des avis « limiter un paquet par foyer et par jour ». concernant la politique de restriction des achats, le résident a déclaré que lorsque les supermarchés du district de nakano vendront du riz, il y aura une pancarte sur les étagères indiquant « un sac par famille », mais il n'y a pas de mesures obligatoires. si les clients en ont besoin, ils peuvent en acheter un. plus de sac.

il est entendu qu'outre le riz, l'onigiri, le senbei et d'autres produits à base de riz, les prix de certains autres produits au japon ont également augmenté récemment, augmentant ainsi le fardeau de la vie des résidents. une habitante de la région a déclaré à un journaliste du securities times : « bien que les prix de certaines boîtes à lunch instantanées n'aient pas changé récemment, les portions des boîtes à lunch ont été considérablement réduites et les produits carnés contenus dans certaines boîtes à lunch sont devenus visiblement plus petits.

les experts du secteur prédisent que l'offre limitée de riz au japon se poursuivra jusqu'à l'année prochaine. yamashita hitoshi, ancien fonctionnaire du ministère de l'agriculture, des forêts et de la pêche, a déclaré qu'il était déraisonnable pour les autorités japonaises d'attribuer la « pénurie de riz » à des facteurs tels que le climat, l'augmentation du nombre de touristes et la thésaurisation des populations, même si 3 millions les touristes séjournent au japon une semaine chaque mois et mangent les trois repas. du riz, la consommation totale de riz ne représente qu'environ 0,5 % de la consommation intérieure totale. il estime que la cause profonde de cette « pénurie de riz » réside dans les erreurs politiques à long terme du gouvernement japonais.

source : securities times