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Ce que je partage aujourd'hui est : Rapport de la série de recherches sur les vins d'outre-mer (1) : Population : cartographie des États-Unis et du Japon jusqu'en Chine.

Rapport total : 32 pages

« Overseas Alcohol Research Series Report (1) : Population : Mapping from the United States and Japan to China » a été publié par Ping An Securities. Il analyse principalement l'impact des changements démographiques aux États-Unis et au Japon sur la consommation d'alcool et cartographie la consommation d'alcool en Chine. tendances de consommation d’alcool.

L'économie japonaise a connu une croissance négative ou lente pendant longtemps après l'éclatement de la bulle dans les années 1990. La population totale est entrée dans un canal descendant, le vieillissement de la population continue de s'accentuer et la proportion de femmes dans la population active. a augmenté. La consommation d'alcool au Japon est affectée par la population totale, la structure et les habitudes de consommation. La quantité totale de consommation a diminué depuis les années 1990, et la proportion de saké haut de gamme comme le Junmai Daiginjo a augmenté. est privilégiée par les jeunes consommateurs. Les alternatives aux boissons alcoolisées traditionnelles.

L’économie américaine a connu plusieurs rebondissements mais est généralement stable, avec une population totale en croissance constante, grâce à la stabilité des naissances et à l’afflux d’immigrants. Depuis les années 1980, la consommation d'alcool aux États-Unis dépend principalement de la population totale. La structure de la consommation s'est déplacée de la bière vers les spiritueux. Les ventes de spiritueux ont augmenté plus rapidement que le PIB nominal n'a été favorisé. les jeunes consommateurs. Spirits Basic RTD est devenu un nouveau pôle de croissance.

Après que la Chine ait connu trois vagues de baby-boomers, la population des nouveau-nés a diminué, la population totale a lentement diminué, le vieillissement s'est accentué et les niveaux d'éducation se sont améliorés. La structure démographique actuelle de la Chine est similaire à celle du Japon dans les années 1990. Si l'on se réfère à l'expérience japonaise, la consommation totale d'alcool en Chine pourrait diminuer lentement à long terme, mais l'écho du baby-boom pourrait donner naissance à l'été indien. La concentration croissante et la haut de gamme de l'industrie des alcools deviendront une logique à long terme. Dans le même temps, la RTD a un grand potentiel de développement, mais le marché de base des alcools célèbres est stable. Ils sont principalement consommés dans des canaux tels que les banquets et les banquets. a un attribut qui sauve la face, tandis que RTD se concentre principalement sur l'auto-consommation et d'autres scénarios. Le rapport fournit une référence pour comprendre le marché chinois de l’alcool en analysant les tendances de consommation d’alcool aux États-Unis et au Japon.