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En juillet, le Yunnan entre dans la saison chaude et pluvieuse. Sapin de poulet, matsutake, champignon vert, jianshouqing... une gamme éblouissante de champignons sauvages comestibles sont devenus des délices sur les tables de nombreuses familles.

Comment identifier les différents types de champignons ? Quels types de champignons peut-on manger ? Le journaliste est venu à l'Institut de recherche sur les champignons comestibles de Kunming pour enseigner à tout le monde quelques conseils sur l'identification des champignons !

Journaliste : Zeng Wei Sun Min

Editeur : Lin Ning

Produit par le département audio et vidéo de l'agence de presse Xinhua