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der hersteller der von northeastern yujie mitgebrachten süßkartoffelnudeln gab zu, dass diese mit maniok vermischt waren: ganz ohne süßkartoffeln wird es nicht auskommen.

2024-09-23

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ifeng.com technology news (autor/li xinzhen) am 23. september verbreitete der blogger @bountyhunter ashes die nachricht, dass das team schwester dongbei yu besucht habe, um gegen fälschungen vorzugehen und sie zu entlarven, doch sie wurde von einer gruppe und ihrer freiheit geschlagen wurde eingeschränkt. der blogger sagte, dass im mai dieses jahres festgestellt wurde, dass die von northeast yujie verkauften süßkartoffelnudeln qualitätsprobleme aufwiesen. nachdem die entsprechenden produkte gekauft und zur inspektion eingereicht worden waren, stellte sich heraus, dass die produkte mit tapiokastärke verfälscht waren. anschließend schickte der blogger das produkt im august zweimal zum testen an den zoll, und die testergebnisse zeigten, dass keine süßkartoffelbestandteile nachgewiesen wurden.

in diesem zusammenhang hat ifeng.com technology den fadennudeln-hersteller chaoyang liuhe vermicelli manufacturing co., ltd. konsultiert. der hersteller sagte, dass die süßkartoffel-fadennudeln tatsächlich mit maniok vermischt seien, weil sie eine gewisse viskosität hätten, aber wie angegeben keine süßkartoffel-zutaten enthielten im internet werden gemeinsam genutzt. der hersteller sagte, dass chaoyang liuhe vermicelli manufacturing co., ltd. von mehreren partnerschaften betrieben wird und er einer der partner ist. zu den zweifeln im internet sagte er: „ohne süßkartoffelzutaten geht es.“

aus öffentlichen informationen geht hervor, dass maniok und süßkartoffel häufig vorkommende wurzelpflanzen sind und einige unterschiede im nährstoffgehalt aufweisen. maniok enthält hauptsächlich stärke und eiweiß und ist ein energiereiches lebensmittel. außerdem ist es reich an vitamin c und b-vitaminen sowie mineralien wie kalzium, phosphor und eisen. im gegensatz dazu sind süßkartoffeln reich an nährstoffen wie ballaststoffen, vitamin a, vitamin c und kalium, ihr stärkegehalt ist jedoch gering.