der landkreis tahe in daxinganling veranstaltete den ersten „kochwettbewerb“ und den waldgesundheitslauf des dorfes kaikukang jiejiang
2024-09-23
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china news service, heilongjiang news, 23. september (qiu heyan) kürzlich organisierte und veranstaltete der landkreis tahe im großen khingan-gebirge den „long'an cup“ 2024 im kaikukang-dorf jiejiang · waldgesundheit und pagode mit dem thema „integration ökologischer vitalität und revitalisierung“ he countys erster „kochwettbewerb“.
dieser „jiejiang·forest health run“ ist nicht nur ein sportlicher wettbewerb, der über sich selbst hinausgeht und die grenzen herausfordert, sondern auch eine kulturelle veranstaltung, die den charme der stadt tahe zeigt und das konzept der gesundheit vermittelt. der wettbewerb ist in zwei disziplinen unterteilt: einen drei kilometer langen fun-lauf für männer und frauen und einen fünf kilometer langen mini-lauf für männer und frauen. zu den teilnehmenden sportlern gehören regierungskader, mitarbeiter von unternehmen und institutionen, mitarbeiter zentraler und provinzieller einheiten, einzelne unternehmen und dorfbewohner, insgesamt also mehr als 400 personen. während des wettbewerbs jagten alle hintereinander her und kämpften tapfer darum, erster zu werden, was ihre gute wettbewerbsverfassung und mentale einstellung widerspiegelte.
mit dem ziel „grün, nahrhaft und gesund“ zielt der erste kochwettbewerb darauf ab, die lokale esskultur von tahe zu fördern, die konnotation der gastronomiekultur zu erforschen, durch den wettbewerb eine marke für esskultur zu etablieren und eine gute grundlage für die hohe qualität zu legen entwicklung der gastronomie- und tourismusbranche in tahe.
beim „kochwettbewerb“ zeigten die teilnehmer ihre besonderen fähigkeiten, von der materialauswahl über messerfertigkeiten bis hin zu kochkünsten, was die leute schwindlig machte und sie für ihr essen lobte. die gerichte mit allen möglichen farben, aromen und geschmäckern zeigten nicht nur das tiefe verständnis der köche für die bedeutung der zutaten und ihr unermüdliches streben nach gastronomischer kunst, sondern gewannen auch die anerkennung der jury und einhelliges lob vom publikum. (über)
