समाचारं

"चीनी भोजनालयः ८" चीन-फ्रेञ्च-सांस्कृतिक-आदान-प्रदानस्य कृते सेतुः निर्माति तथा च राष्ट्रिय-फैशन-प्रदर्शने एकं अद्वितीयं प्राच्य-आकर्षणं दृश्यते

2024-09-19

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

हुनान उपग्रहटीवी इत्यस्य युवानां भागीदारप्रबन्धनानुभवकार्यक्रमः "चीनीभोजनागारः" अष्टमस्य सत्रस्य कृते फ्रान्सदेशं प्रति आगच्छति चीन-फ्रांस्-योः मध्ये कूटनीतिकसम्बन्धस्य स्थापनायाः ६० वर्षस्य लाभं गृहीत्वा पेरिस्, फ्रान्सनगरे ओलम्पिकक्रीडायाः वर्षस्य लाभं गृहीत्वा एतत् केन्द्रीक्रियते "कूटनीतिकसम्बन्धस्थापनम्", "ओलम्पिक" तथा "संस्कृतिः पर्यटनं च" इति त्रयाणां मूलतत्त्वानां विषये चीन-फ्रेञ्च-सांस्कृतिक-आदान-प्रदानस्य सेतुरूपेण अभिनव-एकीकृत-प्राच्य-भोजनस्य उपयोगेन वयं त्रीणि अभिनव-विषय-सप्ताहानि निर्मितवन्तः: "ओलम्पिक-सप्ताहः , "राष्ट्रीयप्रवृत्तिसप्ताहः" तथा "चीन-फ्रेंचसांस्कृतिकविनिमयसप्ताहः", प्राच्यभोजनैः सह चीनीसंस्कृतेः सूक्ष्मतया प्रसारणं चीनीयविदेशीयसंस्कृतीनां च सुदृढीकरणम्।

अष्टऋतुषु अनन्तरं चीनीयभोजनागारः "भोजनस्य" अर्थस्य सामान्यीकरणं निरन्तरं कुर्वन् अस्ति, न पुनः रसगन्धयोः इन्द्रियसन्तुष्टौ सीमितः, अपितु भोजनद्वारा विभिन्नदेशानां बहुआयामी ऐतिहासिकचित्रेषु दृष्टिपातं कृत्वा, तथा च विभिन्नक्षेत्रीयसंस्कृतीनां मानवतावादीनां परिदृश्यानां च एकीकरणम्। "चीनीभोजनागारस्य" अयं ऋतुः प्राच्यभोजनस्य फ्रेंचशैल्याः च संलयनस्य टकरावस्य च सक्रियरूपेण अन्वेषणं करोति भागीदाराः ओलम्पिकक्रीडा इत्यादीनां तत्त्वानां संयोजनं कृत्वा चीनीय-फ्रेञ्च-संस्कृतेः सह नवीनव्यञ्जनानां उत्पादनं च संयुक्तरूपेण कुर्वन्ति, यथा "वुलियान्ग्ये torch cake" तथा "olympic five-ring caviar" इत्यादीनि स्वादिष्टानि सॉस टार्ट्, foie gras with candied lotus root, normandy cheese pot stickers, ये ओलम्पिक-चीनी-फ्रेञ्च-लक्षणयोः संयोजनं कुर्वन्ति, प्राच्य-भोजनस्य समावेशीत्वं विविधतां च प्रदर्शयन्ति नवनिर्मितं "gourmet dining truck" पूर्वस्य सुगन्धं फ्रान्सदेशं प्रति आनयति एकः भोजनस्य ट्रकः तथा च विशेषस्य चीनीयजलपानस्य श्रृङ्खला अधिकाधिकं विदेशेषु भोजनार्थिनः पूर्वस्य अद्वितीयस्य आकर्षणस्य स्वादनं कर्तुं शक्नोति " on the dining truck "spicy hotpot" and "ice noodle" इति चीनदेशस्य सर्वाधिकं विशिष्टं स्थानीयं जलपानं भवति, यत् चीनीयभोजनसंस्कृतौ "सुगन्धस्य कृते स्पर्धां कुर्वन्तः सहस्राणि परिवाराः सहस्राणि व्यञ्जनानां स्वादं च" प्रकाशयन्ति। ते अपि... प्राच्यभोजनस्य अद्वितीयं आकर्षणं प्राच्यसंस्कृतेः गभीरता च जगति।

चीनीयभोजनागाराः भोजनस्य संस्कृतिस्य च मिश्रणं भवति, तथैव सीमापारमैत्रीणां बन्दरगाहः च । अस्मिन् सत्रे अभिनव "राष्ट्रीयप्रवृत्तिसङ्गीतसमारोहे" चीनीयसङ्गीतमास्टरस्य फाङ्ग जिन्लोङ्गस्य "अन्तर्राष्ट्रीयपुराणमित्राणां" समूहः प्रथमवारं एकस्मिन् मञ्चे प्रदर्शनं कृतवान् चीनीयः पारम्परिकसङ्गीतवाद्यं पिपा तथा पाश्चात्यसङ्गीतवाद्यं सेलो प्रतिनिधित्वं करोति पूर्वीय-पाश्चात्य-सङ्गीतसंस्कृतेः क्रमशः "ला वी एन् रोज्" तथा "जैस्मीन" इत्येतयोः सारेन सह चीनदेशस्य फ्रेंच-भाषायाः हिट्-गीतानि "ला विए एन् रोज्" "जैस्मीन" च प्रदर्शितवन्तौ, चीनदेशस्य दीर्घकालीनमैत्रीविषये वाक्पटुतापूर्वकं चर्चां कृतवन्तौ तथा फ्रांस् "पेङ्गपाङ्ग" पेङ्ग जिंगक्सुआन्, फ्रांस्देशस्य एकः युवा गुझेङ्ग् वादकः विदेशेषु अध्ययनं कुर्वतां चीनीयछात्राणां राजदूतः, "चैम्प्स एलिसी" तथा "जस्मीन" इत्येतयोः चीनीय-फ्रेञ्च्-संलयनेन चीनीय-फ्रेञ्च-मित्रयोः सामूहिक-कोरसः उद्दीपितः, संयुक्तरूपेण च लिखितवान् चीन-फ्रेञ्च-मैत्रीयाः नूतनः अध्यायः । एमेई विद्यालयस्य ज़ियान् ह्यूमेन् युद्धकलानां उत्तराधिकारी अमूर्तसांस्कृतिकविरासतां च उत्तराधिकारी यान शी चीनीयभोजनागारस्य "राष्ट्रीयचाओ प्रदर्शनप्रदर्शने" अपि उपस्थितः सः "पेङ्गपेङ्ग" पेङ्ग जिंगक्सुआन् इत्यनेन सह सहकार्यं कृत्वा "समुद्रे हसति" इति प्रदर्शनं कृतवान् ", येन प्रेक्षकाः नद्यः सरोवरस्य च प्राचीनजगति इव अनुभूयन्ते स्म। युद्धकला आत्मारूपेण गुझेङ्गः माध्यमरूपेण च कृत्वा कठोरता मृदुता च पूर्वीयं सौन्दर्यं जगति प्रकाशितं भवति। "ताराः आत्मायाः सह सम्बद्धाः भवन्ति तथा च व्याघ्रस्य ऊर्जा स्वस्य उत्पत्तिं प्रति प्रत्यागच्छति", मत्तः मुक्केबाजी यत् "न मत्तः भवति", xiaoyao प्रशंसकः यः "प्रत्येकं चालनेन सह स्वतन्त्रतां अनुभवति", ziwu stick यत् stops with stillness and wins with surprise", चीनीययुद्धकलाप्रदर्शनानि यथा "मृदु तथापि कठिनं, मृदु तथापि दृढम्" इति नन्चुक्स् सर्वान् आहतवन्तः। यान् शी इत्यस्य युद्धकलाप्रदर्शने तस्य प्राच्यशूरशैलीं दर्शितवती, चीनीयसंस्कृतेः विस्तारं गभीरताम् अपि प्रदर्शितवती तथा चीनीराष्ट्रस्य आध्यात्मिकदृष्टिकोणः।

"चीनी भोजनालयः 8" प्राच्यभोजनस्य राष्ट्रियप्रवृत्तिसंस्कृतेः च परस्परं संयोजनस्य आकर्षणस्य सक्रियरूपेण अन्वेषणं करोति, यत् "सहस्रशः मीलदूरे पुनः मिलनं, निष्कपटतायाः चीनीयरुचिना च परिपूर्णं" फ्रांसीसीनगरेषु प्रसारयितुं शक्नोति, सूक्ष्मतया राष्ट्रियप्रवृत्तिसंस्कृतेः पाश्चात्यसंस्कृतेः एकीकरणं करोति aesthetics, guochao संस्कृतिं विदेशेषु वृत्तेषु भङ्गयितुं सहायतां कुर्वन्तु तथा च चीनीय पारम्परिकसंस्कृतेः नूतनयुगे नूतने तेजस्वीतेन प्रकाशं कुर्वन्तु।