2024-09-19
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후난위성tv의 청년 파트너 경영 체험 프로그램 '중식당'이 중국과 프랑스 수교 60주년과 프랑스 파리 올림픽 개최의 해를 맞아 8번째 시즌으로 프랑스에 돌아온다. "수교 수립", "올림픽", "문화 및 관광"이라는 세 가지 핵심 요소에 따라 혁신적이고 통합된 동양 요리를 중국-프랑스 문화 교류의 가교로 삼아 "올림픽 주간"이라는 세 가지 혁신적인 주제 주간을 만들었습니다. , "국가 동향 주간"및 "중불 문화 교류 주간"을 통해 동양 요리로 중국 문화를 미묘하게 전파하고 중국과 외국 문화를 강화합니다.
8시즌을 거쳐 중식당은 계속해서 '음식'의 의미를 일반화해 왔으며, 더 이상 맛과 냄새의 감각적 만족에 국한되지 않고, 음식을 통해 각국의 다차원적인 역사적 그림을 엿보고, 다양한 지역 문화와 인본주의적 풍경의 통합. 이번 '중식당' 시즌에서는 동양 요리와 프랑스 스타일의 융합과 충돌을 적극적으로 모색하고 있으며, 파트너들은 올림픽과 국가 트렌드 등의 요소를 결합하여 '우량계' 등 중국과 프랑스 문화가 결합된 새로운 요리를 공동 개발하고 생산합니다. 횃불 케이크'와 '올림픽 5링 캐비어' 소스 타르트, 연근 설탕에 절인 푸아그라, 노르망디 치즈 포트 스티커 등 올림픽과 중국-프랑스의 특성을 결합한 별미는 동양 요리의 포용성과 다양성을 보여줍니다. 새롭게 출시된 '고메 다이닝 트럭'은 동양의 향기를 프랑스에 전합니다. 다이닝 트럭과 특별한 중국 스낵 시리즈를 통해 더 많은 해외 고객들이 동양의 독특한 매력을 맛볼 수 있습니다. 다이닝 트럭의 "매운 전골"과 "얼음면"은 중국의 가장 독특한 향토 간식으로 중국 음식 문화에서 "수천 가족이 향기와 수천 가지 요리의 맛을 놓고 경쟁한다"는 것을 강조합니다. 동양요리의 독특한 매력과 동양문화의 심오함을 세계에 전하는 의미.
중식당은 음식과 문화가 어우러진 곳이자 국경을 초월한 우정의 항구입니다. 이번 시즌의 혁신적인 '국가 동향 콘서트'에서는 중국 음악 거장 방진롱(fang jinlong)과 프랑스 연주자 줄리앙(julien)으로 구성된 '초국적 오랜 친구' 그룹이 처음으로 중국 전통 악기인 비파와 서양 악기인 첼로를 함께 선보입니다. 두 사람은 각각 '라비앙로즈'와 '자스민'의 정수를 담아 중국과 프랑스의 히트곡 '라비앙로즈'와 '자스민'을 선보이며 중국의 오랜 우정을 웅변했다. 프랑스의 젊은 구젱 연주자이자 중국 유학생 홍보대사인 "pengpang" peng jingxuan은 "champs elysées"와 "jasmine"의 중국-프랑스 융합으로 중국과 프랑스 친구들의 집단 합창을 불러일으키고 공동 작곡을 했습니다. 중국과 프랑스 우정의 새로운 장을 열었습니다. 아미학파 서안호문 무술의 계승자이자 무형문화유산의 계승자인 옌시도 중식당 '전국 차오 공연'에 출연해 '펑펑' 펑징쉬안과 합작해 '바다의 웃음'을 선보였습니다. ’는 관객들로 하여금 마치 강과 호수라는 고대 세계에 있는 듯한 느낌을 주었다. 무예를 영혼으로, 고쟁을 매개로 동양의 단단함과 부드러움의 아름다움을 세상에 드러냈다. "실이 정신을 이어주고 호랑이 기운이 원점으로 돌아간다"는 선호주먹, "술에 취하지 않는다"는 술취권, "일체일 때마다 자유로움을 느끼게 하는" 소요범, "자우봉" 고요히 멈추고 놀라서 승리한다'는 중국 무술 퍼포먼스는 '부드러우면서도 단단하고, 부드러우면서도 확고한' 쌍절곤을 선보여 모두를 놀라게 했다. 옌시가 선보인 무술은 그의 동양적인 기사도 스타일과 함께 중국 문화의 폭과 깊이를 보여주었다. 그리고 중화민족의 영적 전망이다.
'중식당 8'은 동양요리와 민족 트렌드 문화가 얽힌 매력을 적극적으로 탐구해 '수천리 떨어진 곳, 진심과 중국의 맛이 가득한 재회'를 프랑스 마을에서도 전할 수 있도록 하여, 국가 트렌드 문화를 서양에 미묘하게 접목시킨다. 미학, 국차오 문화가 해외계를 돌파하도록 돕고 중국 전통문화가 새 시대에 새로운 광채로 빛나도록 하십시오.
