новости

한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina

требования безопасности пищевых продуктов и гигиены не будут снижены из-за меньших размеров ресторана. выступление блоггера «вызов 100 юаней» выразило глубокую обеспокоенность потребителей по поводу безопасности пищевых продуктов. это не только проверяет совесть и управленческие возможности торговцев, но также проверяет возможности управления платформой, а также выдвигает требования к надзору за продуктами питания. .

скриншот

недавно на платформе коротких видео появилась новинка: блоггеры дают курьеру 100 юаней и просят курьера отвести их в самый чистый ресторан неподалеку и там вместе пообедать. теперь продавец еды на вынос в восторге. он ездит на маленьком электрическом осле и возит блоггеров по улицам, открывая для себя большую лапшу с костным супом, лапшу с салом, ларьки с холодными овощами, магазины с паровыми булочками и т. д.

как питаться более безопасно всегда было темой, волнующей всех. курьеры, которые каждый день курсируют между ресторанами, знают гигиенические условия в ресторанах лучше, чем посетители, делающие заказы через ширму. идея последовать за курьером в самый чистый ресторан очень нова. неудивительно, что некоторые видео набирают миллионы лайков.

первоначальное намерение блоггера снять «вызов 100 юаней», возможно, было направлено на пробки. трудно судить, есть ли в нем какой-либо элемент представления, но этот инцидент выразил глубокую обеспокоенность потребителей по поводу проблем безопасности пищевых продуктов.

100 юаней — разумная и удобная цена. блогер придумал дизайн в 100 юаней и подсознательно ограничил цену на человека примерно до 50 юаней, что по сути соответствует средней цене за клиента на платформе вынос. учитывая ограниченный бюджет в 50 юаней на человека, ребята, работающие на вынос, рекомендовали в основном семейные рестораны и другие небольшие ресторанчики. возможности управления и гигиенические условия в небольших магазинах зачастую хуже, чем в сетевых и крупных магазинах. процесс поиска чистых ресторанов более драматичен, и вероятность того, что они не смогут их найти, также выше.

к счастью, большинство курьеров могут выбрать чистый ресторан, немного подумав. все рекомендованные торговцы улыбались, а некоторые потребители выразили намерение поддержать эти «рестораны совести». это двойной психологический и экономический стимул для бизнеса. однако был еще мальчик на вынос и его семья, которые не смогли этого понять и были вынуждены отклонить приглашение блоггера за 100 юаней. это также заставило пользователей сети беспокоиться о гигиенических условиях в близлежащих ресторанах.

требования к безопасности пищевых продуктов и гигиене не будут снижены, поскольку ресторан меньше.конкурс на 100 юаней не только проверяет видение парней на вынос, но также проверяет совесть и управленческие способности торговцев, а также возможности управления платформой. он также выдвигает требования к надзору за продуктами питания.

«вызов 100 юаней» представляет собой всего лишь личную рекомендацию курьера.именно отделы и платформы по надзору за рынком несут реальную ответственность за надзор за магазинами общественного питания на вынос.курьеры приходят и уходят в спешке, забирая еду. то, что они видят чисто, скорее всего, означает, что окна чистые, а на кухне светло. магазины общественного питания, соответствующие нормативным требованиям, охватывают многие аспекты, такие как получение лицензий, управление здоровьем сотрудников, управление сырьем, процессы обработки и производства, управление использованием пищевых добавок, чистка и дезинфекция посуды, а также утилизация кухонных отходов.

в настоящее время предприятия общественного питания подразделяются на четыре уровня гигиены: а, в, с и d. если ресторан получил оценку а или б, даже если он не входит в список рекомендаций курьера, нельзя сказать, что его гигиена не гарантирована. однако нельзя отрицать, что, несмотря на иерархические проверки, «двойные выборочные» выборочные проверки, ежедневные проверки и проверки квалификации платформ, такие явления, как «грязные выводы» и «призрачные» выводы, так и не были устранены. «вызов 100 юаней» выражает обеспокоенность потребителей по поводу безопасности пищевых продуктов в более захватывающей форме.

потребители и рынки приветствуют этот творческий подход к социальному надзору. в то же время следует отметить, что существует размытая граница между общественным надзором и слежением за дорожным движением, которая может быть спутана и стать причиной случайных травм, если не соблюдать осторожность. эта граница должна быть четкой, то есть преследует ли руководитель личные экономические интересы или напоминает большему количеству людей обратить внимание на вопросы безопасности пищевых продуктов. на основе соблюдения границ положительная роль социального надзора заслуживает внимания платформ и регулирующих органов.

национальный праздник – это пик потребления продуктов питания. давайте позаботимся о безопасности пищевых продуктов по-другому. если бы вы попросили знакомого продавца еды на вынос порекомендовать чистый ресторан, какой бы он порекомендовал? заинтересованные потребители могут захотеть попробовать и получить неожиданную выгоду.