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2024-09-24
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cada vez que todos falam sobre jiangsu, eles pensam nos jardins de suzhou e na antiga capital de nanjing?
hehe, mas aqiu quer dar a você amway um “tesouro privado”——taixing!
embora“nem sul nem norte”, mas tem um charme único!
ele incorporao encanto da cidade aquática de jiangnaneo ar livre do norte, o cenário é simplesmente pitoresco e a comida é extremamente tentadora! este é definitivamente um tesouro de cidade pequena que você não deve perder durante a sua viagem!
ah qiu não pôde evitar correr para este pedaço de terra conhecido como “terra do tesouro ginkgo”o lugar realmente merece sua reputação!
a produção do fruto ginkgo aqui está entre as maiores do país, contribuindo com mais deum terço! é simplesmente o reino do ginkgo!
taixing no outono é simplesmente lindo! a floresta de ginkgo brilha ao sol e seus frutos são roliços e incríveis, famosos em todo o mundo! “no outono dourado, vamos seguir ah qiu para uma caminhada!
01
sinta a cidade antiga de mil anos
o encanto único do país ginkgo!
aqiu descobriu que as árvores de ginkgo selvagens daqui sãonível nacionalproteja as plantas, elas são extremamente raras e possuem um valor ecológico altíssimo!
comparado com o ginkgo cultivado que pode ser visto em todos os lugares, os que estão aquiselvagemas árvores de ginkgo são ainda mais antigas e misteriosas. muitas vezes têm centenas de anos. elas parecem levá-lo através do tempo e experimentar a integração da natureza e da história.。
cada anofinal do outono, taixing atraiu inúmeros entusiastas da fotografia e turistas para fazer check-in.
esta peçafloresta de ginkgo, seja a pilha de folhas douradas sob a grande árvore ou a luz e a sombra do sol brilhando através das folhas do ginkgo, todos são momentos de outono que valem a pena valorizar.
ah qiu até fez check-in pessoalmente.cidade antiga de huangqiao, é como entrar em uma foto sonhadora de jiangnan! as antigas estradas de pedra, as paredes caiadas e os azulejos pretos exalam uma forte atmosfera histórica.
depois de milhares de anos, esta pequena cidade acumulou inúmerashistória e humanidades, magníficas paisagens fluviais, poéticas paisagens pastorais e cultura tradicional transmitida de geração em geração.cultura vermelhatodos eles se encontram aqui.
no longo rio do tempo, sempre manteve a calma e a tranquilidade, permanecendo quieto e contandohistória de anos, testemunhandotempos de mudança。
você não só pode sentir a ternura da cidade aquática, mas também tocar o pulso da história, como se o tempo tivesse parado aqui.
cidade antiga de huangqiao, não só a paisagem, mas também um lugar sagrado cultural que faz as pessoas respeitarem.
não importa como o vento e a chuva mudem, ele sempre mantém sua intenção original e permanece quieto, deixando para trásmarca eterna。
além disso, a cultura alimentar aqui também éincrível. quer sejasabor únicodepetiscos tradicionais, ainda cheio de características locaispratos exclusivos, para que cada comensalpermanecer。
02
venha para taixing e tome café da manhã,
huangqiao shaobing começará sua felicidade com você
ah qiu mal podia esperar para acordar cedo! só para provar o delicioso café da manhã de taixing!
pequenos wontons xuanbaoleve e delicado,bolinhos de sopa de caranguejoo aroma fresco é picante e o huangqiao shaobing é crocante por fora e macio por dentro. cada mordida faz minhas papilas gustativas se deliciarem!
/xuanbao pequenos wontons/
esses pequenos wontons não são wontons comuns!a pele é fina, o recheio é macio e a fragrância transborda.cada mordida vai deixar você intoxicado!
decidade de xuanbaodeespecialidades, temmais de 50 anosdehistória, profundamentemoradores locaisefavorito dos turistas。
a técnica de fabricação de pequenos wontons xuanbao é famosa por sua singularidadecharmee um profundo património cultural,2023selecionado com sucessoquinto loteprovincialhabilidades tradicionais e itens do patrimônio cultural imaterial。
wontons pequenosaparência compacta,a sopa é clara e deliciosa,recheio delicado, uma mordida cheia desopa deliciosa, a cada mordidaa herança do artesanato tradicional.
/bolinhos de sopa de caranguejo/
além do maisbolinhos de sopa de ovas de caranguejo quxiaoh ~, como uma das iguarias representativas de taixing, éa pele é fina como uma asa e pode quebrar se você mordê-la levementeas especialidades são apreciadas pelos comensais.
cuidadosamente selecionadoovas de caranguejoecarne de caranguejofundido emdeliciosa canja de galinha, você pode sentir isso em cada mordidacheio de frescura e riqueza。
o processo de produção é único e cada bolinho de sopa incorpora aartesãodeatenção e habilidade,a sopa é farta e tem um sabor maravilhoso, que pode ser chamado de arte na ponta da língua.
/huangqiao shaobing/
o evento principal está chegando!huangqiao shaobing, uma deliciosa lenda centenária! originário da cidade de huangqiao, taixing, nasceu para comerciantes e turistas. durante a guerra antijaponesa, foi até uma estrela das rações militares.
crosta huangqiao shaobingdourado e crocante, dentrosuave e perfumado, gostoníveis ricos. sua superfície é densamente coberta por sementes de gergelim, o que confere aroma e sabor únicos.
shaobing usafresco grelhado em fogo tradicional, preste atenção ao ser cozido e comido agora, pois o melhor sabor se perderá quando estiver frio. existem recheiosdoce e salgadoexistem dois tipos, o salgado é principalmente condimentado e recheio de carne, e o doce é à base de açúcar e pasta de feijão.
por estar relacionado com a batalha de huangqiao, huangqiao shaobing não é apenas uma iguaria, mas também carrega uma profunda herança cultural.história e cultura。
/restos de porco huangqiao/
huangqiao não é famoso apenas por huangqiao shaobing, mas também por um lanche com sabor local único -restos de porco huangqiao。
este lanche é rico em carne, crocante por fora e macio por dentro. é uma iguaria indispensável na mesa local.
/porco quatro tesouros/
os quatro porcos estão aqui! este delicioso prato reúnefígado de porco, barriga de porco, intestinos de porco e pulmões de porcoquatro peças mágicas, cuidadosamente cozinhadas, transformadas em pratos tradicionais com características locais únicas!
nos tradicionais jantares familiares ou banquetes festivos, os quatro tesouros do porco simbolizam a colheita, a abundância e o reencontro, e tornaram-se parte da cultura local.
03
o segredo do sabor tradicional!
as lojas gourmet de taixing estão esperando por você para explorar!
/📍edifício renhe (loja da rua fuqian)/
localização: 50 metros ao norte do cruzamento da yongtai south road com a xiangyang street e a leste da estrada
ah qiu experimentou isso pessoalmenteedifício yanhe, simplesmenteuma marca consagrada pelo tempo! a comida clássica é nostálgica e o atendimento caloroso aquece o coração das pessoas.
renhelou segue o artesanato tradicional huangqiao shaobing, bolinhos de sopa de ovas de caranguejo, oito tigelas qixiang... cada prato mantém o sabor autêntico de taixing!
quer você seja um gourmet experiente ou esteja experimentando a culinária taixing pela primeira vez, este lugar certamente fará você querer parar.
loja centenáriaatrás estátransmitido de geração em geraçãocom seu espírito de engenhosidade e inovação, renhelou está sempre aqui esperando por você para levá-lo a provar o sabor único de taixing.
/📍hotel yinji/
localização: no. 4, xincun road, cidade de quxia
bolinhos de sopa quxia yinjino entanto, a lendária marca consagrada na indústria de catering de taixing tem mais de130anos de história! agora passou paraquarta geração, já nas décadas de 1920 e 1930, o descendente de segunda geração, yin santai, tornou este bolinho de sopa famoso e popular em todo o país!
cada bolinho de sopa está cheio de suco perfumado, doce e não gorduroso. abra o prepúcio e uma colher de ovas e carne de caranguejo é suficiente para sentir a delícia do caranguejo inteiro.
cada bolinho de sopa definitivamente consumirá um caranguejo inteiro ~
uma frase para descrever os bolinhos de sopa de ovas de caranguejo de quxia yinji:a pele é fina e macia, e a sopa é límpida como uma primavera. a sopa é límpida mas não gordurosa, não transborda nem quebra e a boca está cheia de ovas de caranguejo.
/📍wang ji xuan bao pequenos wontons/
localização: nº 11-2, yinding lane
quando você vier para taixing, você não deve perder wangji xuanbao small wontons! desde que foi criado por zhao hongfu em 1947, após sessenta anos de herança, o wangji de hoje continua com o sabor clássico! cada mordida é a combinação perfeita de história e delícia.
a massa ultrafina é feita à mão e acompanhada de recheios de carne magra cuidadosamente selecionados e sopa secreta! cada mordida é um sabor maravilhoso do artesanato tradicional.
/📍legumes refogados yongxing (gulou street office huayuanhe apartment store)/
localização: sala 116, edifício 5, apartamento huayuanhe, changzheng road (perto do shopping gulou)
a alma da comida refogada yongxing é a “velha comida refogada”! depois de anos de cozimento, os temperos e o aroma da carne combinam-se perfeitamente, tornando cada prato único!
categorias ricas, de macio e cerosopés de porco assados、asas de frango refogadaschegarrefrescante tofu seco e ovos refogados,satisfaça gostos diferentes.
apresentouingredientes de alta qualidade, elaborado com habilidade, refogado por muito tempo para entrelaçar o aroma da carne e da carne refogada,perfumado, mas não gorduroso,retrogosto longo。
/📍ba xiang crocante/
localização: no. 119, dongjin east road
o lanche favorito de ah qiu, absolutamente ninguém! crocante e perfumado!
carnudo "nítido”refere-se à sua textura crocante e quebradiça, que faz com que ele clique como se fosse um clique ao mordê-lo.
isso é "-bar“refere-se ao formato escamoso, com textura crocante como o arroz crocante.
e"perfumado“é o aroma rico que sai a cada mordida, que faz com que as pessoas tenham um sabor infinito!
taixing interpreta o encanto e a emoção desta cidade com uma comida deliciosa. prove esta engenhosa iguaria e sinta a sua longa herança e poder inovador. a comida gourmet taixing está esperando por você para explorar!
um resumo das lojas aparece no artigo:
edifício renhe (fuqian street store): no. 19, fuqian street, taixing city (perto do centro da cidade)
yinji hotel: no. 4, xincun road, cidade de quxia
wangji xuanbao wontons: nº 11-2, yinding lane
legumes refogados yongxing (gulou street office huayuanhe apartment store): sala 116, edifício 5, apartamento huayuanhe, changzheng road (perto do gulou shopping mall)
baxiang crocante: no. 119, dongjin east road