金湖県市場監督管理局鹿梁支局、幼稚園の食堂運営を支援する「招待型」指導を実施
2024-10-03
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新華社・新江蘇ニュース ビジネス環境をさらに最適化し、企業の主な責任を強化するため、金湖県市場監督管理局鹿梁支局は「招待型」指導を積極的に実施している。最近、同支部は管轄内の幼稚園から招待を受け、給食スタッフに給食のカラーコード管理における視覚識別の問題について指導を行った。
鹿梁支店が秋学期に同地域の幼稚園の食堂を検査し、淮安市給食サービスのカラーコード管理視覚識別システムツールを納入し、学校食堂に関連要件の実装を義務付けたことが判明した。 2 日後、学校管理者は、色分けされたビジュアル id システムの要件を理解していなかったために、ビジネス上の指導を要求しました。
同支部はその後、3人の警察官を幼稚園の食堂に派遣し、カラーマーク管理の重要性を説明させた。我が国のケータリング産業の規模が拡大し続ける中、食品安全問題は多くのケータリング企業で採用されており、その中でもカラーマーク管理は重要な役割を果たしています。食品安全管理レベルの向上に貢献します。自治体のラベル管理は、ケータリング食品加工の各リンクに異なる色を使用してラベルを付け、分類します。これには、直感的なイメージ、明確な情報、明確な警告という特徴があり、食品の相互汚染を効果的に回避できます。
法執行当局者はまた、このガイダンスが法執行手続きに組み込まれたり、法執行システムに組み込まれることはないと伝えた。彼らはケータリングサービスのカラーラベル管理に関する関連規定を10の側面から解釈し、食堂スタッフは関連要件をより深く理解しており、できるだけ早く作業を開始すると述べた。
今年以来、金湖県市場監督管理局は、県の経済発展に貢献し、ビジネス環境を最適化し、企業の主な責任を強化し、企業の変革を促進するために、食品生産および運営部門に対して「招待ベースの」指導を広く適用している。企業が法律違反を防止し、解決するのに役立ち、リスクを促進し、ガバナンスを改善する上で重要な役割を果たします。 (レイ・ジュン)
