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ケータリング産業は都市の「花火」のシンボルであり、都市の活力を示す重要な産業です。現在、上海長寧は外食産業の質の高い発展促進に積極的に貢献しています。記者と一緒に長寧の民間航空会社を訪問し、どんな特別なケータリングや優待アクティビティがあるのか​​見てみましょう。

おいしい食べ物といえば、中山公園ビジネス地区にあるロンジモント シティ ライフ センターを避けて通ることはできません。このモールには世界中のグルメが集まり、長寧の多くの人々は愛情を込めて「美食公園」と呼んでいます。ロンジモントは最近、1元で購入できる50元の団体購入クーポンをモール内の一部のケータリング加盟店で使用できる「グローバル・フード・フェスティバル」を開始した。

上海の有名な大型ショッピングモールとして、ロンジモントは近年ショッピングモールのフォーマットを継続的に改善し、「ファーストローンチエコノミー」に積極的に対応し、高エネルギーでハイレベルなブランドのファーストストアを上海に導入し続けています。市民の食体験をさらに豊かにします。ショッピングモール内の大小のケータリングブランドに加え、ロンジモントはシティマーケットと提携して地下2階にシティマーケットウートンを設立し、プラタナスの下での古い上海と思い出のレーンライフを再現したビジネスフォーマットです。大湖春、小紹興、小金陵、仙徳来などの老舗ブランドをはじめ、長寧ラーメン、奮家、氏頭窯などの専門ブランドも取り揃えております。

ケータリング業界に依存して、ショッピング モールの顧客の流れを効果的に促進するために、ケータリングをテーマにした消費フェスティバル活動を実施しているのはドラゴン ドリームだけではありません。新索・荘宜MIXは虹橋・古北ビジネス地区にケータリング、小売、レジャースポーツ、生活施設を統合した「天山イェーシティ」を建設し、会場内の20以上の商店を誘導して優遇プロモーションを開始し、「天山」をリリースした。ええ市の点平消費者ガイド」。

特別に開発された「天山イェーシティ」は主に地下1階から地上3階まで放射状に広がり、ケータリングを中心に小売、レジャースポーツ、ライフスタイル施設が補完され、多くのケータリングブランド加盟店が集まっています。ここのケータリング事業は、1日3食、アフタヌーンティー、夜食など、市民のニーズに応えることができます。遅くとも翌午前2時から3時まで営業している商店もあります。

夜になると、食事をしに来る市民が後を絶たない。最近グランドオープンした鄭紅宇の上海初店舗は、多くの国民にとって第一の選択肢となった。成都の川川ブランドで、蒸したての熱々の川川珍味が特徴のバター鍋の底と組み合わされており、食べていると汗だくになります。

仙蘇・荘宜MIXはまた、投資促進の継続的な改善を通じて、国民に人気があり、独自の利点を持つ多くのケータリングブランドを導入しました。たとえば、Zuoting Youyuanは国内初の路面店であり、環境、サービス、料理が大幅にアップグレードされています。国内初の長い間失われていたバーベキューレストランで、バーベキュー、クラフトビール、エレクトロニックミュージックを組み合わせた新しい料理と花火のような食事体験を提供しています。

今年初め以来、長寧市は「連携重視」「プロモーション重視」「可能性活用重視」を堅持し、ビジネス、観光、文化、スポーツ展示会における緑資源の「つながり」に重点を置いている。 、消費者ブランドの割引の「接続」、オンラインとオフラインの統合、オールラウンド、多次元でオープンで包括的な消費環境を作成します。 2024年上半期、長寧市は新たに1号店を92店オープンし、そのうち75店がケータリング初店で81.52％を占めた。

現在、市商業委員会を含む10の部門は、ケータリング会社の店舗レイアウトの最適化、ケータリング店舗の改装とアップグレードのサポート、創造の支援を目的とした「市のケータリング産業の質の高い発展を促進するためのいくつかの措置」を開始しています。ケータリング企業に力を与えるサードパーティプラットフォームのサポート、ケータリング企業の運営負担の軽減、ケータリングプロモーション消費活動の立ち上げのサポート、ケータリング業界への包括的な財政支援の増加、ケータリング企業へのアクセス環境の最適化、革新ケータリング業界の包括的な監督モデルを確立し、慎重かつ包括的にケータリング業界の発展を促進し、ケータリング消費の安定と拡大を図り、ケータリング業界の質の高い発展を促進します。

文・撮影：李松南

原題：「消費促進活動は続く、美味しいものを食べに長寧へ！」 》