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はじめに: 良い穀物を育て、良いワインを醸造し、品質を管理し、一緒に田舎を築きましょう。

毎年6月に安徽省亳州市に入ると、高速道路で広大で壮観な景色を目にするでしょう。黄金色の小麦の波が風にうねり、収穫の喜びが豊かな収穫の喜びの中で収穫者が畑に絡み合い、美しい交響曲を形成しています。小麦の香りが息に染み渡ります。

食料を栽培する農家にとって、今は収穫と喜びの季節です。古井公酒のワインメーカーにとって、ここは「最初の工房」の生産現場です。

醸造用の特別な穀物基地の建設を促進し、高品質の穀物生産地域に「最初の工場」を設立することを主張することは、古井功酒の品質を源から管理するための重要な手段です。 Gujing Gongjiu は、「本物の人間であること、高級ワインを作ること、自分に優しくすること、世界に利益をもたらすこと」という核となる価値観を堅持し、「No. 1 工房」の創設と地方の活性化を密接に統合し、実践してきました。 「世界に利益をもたらす」という責任を大きな愛情を持って訴え、国有企業の責任と責任を示す古京答案用紙を手渡した。

1.「穀物」の精神を貫く：古井功酒は良い穀物を育て、良いワインを醸造します

酒は中国人にとって長い歴史を持つ独特の飲み物であり、豊かな歴史と文化を担っており、八名酒の一つである古井公酒はその最高級酒の一つです。 1800 年以上前、曹操は古京貢酒の前身である九陵春酒を劉謝に贈り、漢の献帝はこれを飲んで大いに評価し、「中国のワイン」としての地位を確立しました。 No.1トリビュート」。

長い歴史の裏には豊かな食文化とワイン造りの技術があります。良い穀物からは良いワインが生まれます。古井功酒はこの真実をよく知っています。小麦は黄淮の高品質小麦生産地域で生産される、炭水化物、タンパク質、デンプンが豊富な冬小麦でなければなりません。トウモロコシは中国北部と中国東北部の主な生産地で、穀物が豊富でデンプンが多く含まれる遼寧省西部で、米やもち米も発酵しやすく、糖化しやすいものでなければなりません。銅鑼酒は「水晶のように透明な色、蘭のように純粋な香り、甘くてまろやかな口当たり」、長く続く後味を持つ独特のスタイルです。

古井貢酒の品質管理は原穀が基本です このワインの香りを守るために、古井貢酒は「穀物の選別」から「穀物の栽培」への転換を開始し、亳州市とその周辺地域に小麦栽培基地を建設しました。 。同時に、科学的で厳格な品質トレーサビリティ システムを使用して、食品のあらゆる粒を追跡可能にしています。植栽プロセス中、農場はセンサーを使用して畑作物の成長、農業機械の動作、気象情報、土壌温度、湿度、塩分、導電率、その他の情報をリアルタイムで監視し、環境を保護しながら収量と持続可能性を確保します。

古京公酒は「穀物」の心を堅持し、その品質の核心を継続的に強化し、古京の「穀物」政策、すなわち原料穀物研究プラットフォーム、古井特別小麦品種、統一穀物育種原則、原料穀物管理基準、およびDaqu アプリケーションの結果。 Gujing Gongjiu は、フルスタッフ、全工程、全方位のクローズドループ品質管理システムの下で、ワインの一滴一滴から純粋な香りがにじみ出るように製品の品質を継続的に改善しています。

2. 一緒に田舎を作る：古井公九さんの「最初のワークショップ」が田畑を越えて広がる

産業は繁栄し、田舎も豊かです。農村活性化戦略が深化し続ける中、膨大な数の国有企業が産業、雇用、情報、消費支援などの分野に焦点を当てて実践的かつ積極的な行動をとり、促進における責任を示すために支援策を革新し続けている。田舎の活性化。

亳州市の大規模な国有企業である古京公酒は、「農民に利益をもたらし、長期的な協力と相互利益をもたらす」という原則に基づいて、農村活性化の分野への投資を継続的に増やしており、原材料を厳密に管理しています。私たちは、その製品と農村の活性化を支援するという社会的責任を共に実現し、農業と企業の二毛作モデルを構築し、地元の「農業、農村、地域」に的確にサービスを提供するために、州市の大手生産者と小麦基地作付協定を締結しました。農家」の仕事。

「オーダー・プランティング」モデルの継続的な推進により、古井公九は一方では農業の品質と効率の向上に貢献し、他方では農業の近代化の発展に貢献します。一粒穀物から食品ターミナルへの転換を実現するため、一甸酒の閉ループ管理により、古井公酒の品質保証がさらに強化されました。

農業と工業の徹底的な統合を主導することは、古井公九氏が「穀物が先、食糧が後」と「農業が先、労働者が後」に重点を置く重要な施策である。 Gujing Gongjiu 氏は、内モンゴルや黒竜江省など全国の主要穀物産地で「オーダー作付」を展開することで、畑全体に広がる「最初の作業場」を創設した。同時に、古京公酒・年ピューレ穀物研究所の専門家の指導と「オーダー作付」により、農家は科学的に農業を行うことができ、「作付けに不安がない」「販売に不安がない」を実現し、農業の持続可能な発展を促進します。農業と農家の安定した所得向上を実現します。

古京公九は基地との作付協力を継続的に拡大することにより、2023年に農家とソルガム作付協定を締結した。同時に、もち米作付基地の面積も増加し、数十万エーカーの小麦作付協定を結んだ。亳州地域で署名された。 Gujing Gongjiu は穀物の品質を厳しく管理し、すべての穀物が高品質で安全であることを保証し、消費者に健康的で無限のワインの後味を提供します。

3. 世界に利益をもたらす: Gujing Gongjiu は企業の社会的責任を積極的に実践します

農村産業の活性化は、古井公九の企業の社会的責任の積極的な遂行の典型であり、また、古京公九の「本物の人間であること、高級ワインを醸造すること、社会に良いことを行うこと」という価値観の実践を鮮やかに体現するものでもある。自分自身、そして世界に利益をもたらす。」産業面での支援に加え、古井公九氏は支援活動指導グループを設立し、企業の主要人材を選出して村ベースの作業チームを結成し、支援対象地域の農村活性化活動で効果的な成果を上げることを支援した。

古京出身の徐長勇氏はかつて党委員会第一書記を務め、亳州市橋城区鹿廟鎮揚庄村で村落貧困緩和チームのリーダーを務め、地元の農村活性化活動に積極的に貢献した。彼は村の老朽化した古い橋の修復を開始し、地元の経済発展の内発的な力を刺激するために、4つの地元の特産品を厳選して独特の「揚荘四宝」ギフトボックスを作成しました。徐長勇氏と同様、古京市出身の陳永宝氏も第一書記兼貧困緩和チームリーダーを務めた。亳州市孟城県三義鎮柳源村では、陳永宝氏が主導する村レベルの太陽光発電による貧困緩和プロジェクトにより、村の集団収入が毎年30万元以上増加し、村民の自立と継続的な収入を支援することができます。彼らの収入を増やします。

古京公九の「世界を助けたい」という気持ちはそれだけではありません。2007 年以来、古京グループは「黄金の秋の学生援助と奨学金活動」を継続的に開催し、総額 712 万 7700 万元の学生援助と奨学金を寄付して、学生を支援してきました。合計 1,448 人の生徒が「夢をかなえる」を目指し、愛と優しさで多くの生徒の学問の道を照らします。

さらに、Gujing Gongjiu は貢献の精神を精力的に推進し、社会的責任を会社の組織運営に組み込んでいます。例えば、古代20ボランティアサービス隊や「14+N」文明ボランティアサービスチームなどの複数のボランティアチームを設立し、安徽省の障害者への協力など多様な公共福祉活動を積極的に実施する。生活困窮者の問題を解決する福祉財団...

古井功酒は、ワイン製造用の原料穀物の基地作付けを積極的に推進し、農村の活性化を促進し、実践的な行動で社会的責任を果たしているとして広く賞賛されています。 2023年、Gujing Gongjiuは「中国ワイン産業30年社会福祉賞」、「中国赤十字人道勲章」、「2022思いやり企業」、「2022年中国ワイン産業ESG優秀事例」、「国有企業上場企業」を受賞した。 「ESG・Pioneer 100 Index（2023）優良事例」などを受賞。

長年にわたり、古井功酒はその優れた品質で消費者の支持を得る一方、農村の活性化、教育支援、公共活動への参加などに誠実に献身的に努力してきました。障害者福祉、困窮者支援、文化の継承を推進し、国有企業としての責任と責任を示します。