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7月10日、奮九グループの第2回酒試飲大会と山西省職業技能競技会選考大会が奮九グループ会議センターで盛大に開催された。

写真：利き酒・地方職業技能コンクール選考会場

奮九グループの党委員会委員兼副総経理兼労働組合委員長の劉維華氏と、奮九有限公司の技術主任ハン・イン氏が現場に来て、各部門の多くの出場者を視察し、指導した。社内の各部門が集結し、「舌先の美しい才能」を駆使してモノづくりを解釈し、品質の継承と発展に貢献します。同じフィールドで競争してスキルを向上させます。

質の高い表現を継続的に探求し、質の高い人材からなるチームを構築し、双方向で取り組みます。企業の質の高い発展のための強固な基盤を継続的に構築し、質の高い生活に対する人々のニーズを満たすために奮九の強みに貢献します。

価値観のあくなき追求が大国の香りを生む

山西省汾陽市興化村に位置するフェンジュグループは、6,000年の醸造文化を持ち、千年にわたる醸造技術を継承しています。 「フェン酒パイロット」はフェン酒の技術を磨き、向上させることを意味し、中国の有名な酒は中国酒の品質の高品質モデルになることを意味します。高品質の彫刻が卓越性を生み出し、ブランドの育成が輝きを実現します。奮起の人々は何世代にもわたって初心を忘れず、継承し、互いに学び、競い合い、競い合い、奮起文化の独特のエッセンスを凝縮し、奮起の「国家ワインの魂」を形成しました。このような背景のもと、職人の創意工夫を「知恵」で読み解き、品質の継承と発展に役立てるこの試飲会が誕生しました。

ライトフレーバー酒類のリーダーとして、山西豊酒は2023年に収益300億、利益100億の大台を突破し、大幅な収益成長を達成しました。その背景には、ブランド力、商品力、品質力の共同推進があります。

製品面では、その粉酒酒は何度も「国家名酒」の称号を獲得し、多くの国際酒類コンクールでも優れた成績を収めています。さらに、奮酒と祝野清酒は両方とも「中国の由緒あるブランド」に選ばれており、祝清酒は「二重無形文化遺産」の有名ワインであり、唯一の「全国有名健康酒」です。

「中国の由緒あるブランド」、そして中国酒の代表格として、山西豊酒はますます高まるブランド価値で「中国酒の魂」のブランド魅力を世界に発信し続けています。 Gaoyang のブランド潜在力は Fenjiu の優れた業績から恩恵を受けており、2024 年の第 1 四半期の報告書によると、Fenjiu の営業利益は前年比 20.94% 増の 62 億 6,200 万元でした。前年比は29.95%増加しました。継続的な進歩の高い勢いで、私たちはブランドの伝統とユニークな魅力をリリースし続けます。

品質と才能は密接に関連しています

「品質の向上は業界の永遠の追求であり、有名なワインの品質を成功させるのは、長期にわたって品質にこだわり、品質を向上させた人です。」と中国酒類工業協会の宋淑宇事務局長は述べた。 。山西省は品質を向上させ続け、常に品質の上限を突破し、将来の発展のためのより多くの可能性と機会を生み出してきました。

コンテストの開始時に、Han Ying 氏はワインテイスティングコンテストに向けて詳細かつ徹底した準備を整え、大きな期待を寄せていました。彼女は、このイベントの目的は、すべての参加者が一生懸命働き、一流の卓越性を目指すという競争意識を確立することであると指摘し、誰もがスキルの向上、革新的な開発、向上を促進する機会としてコンテストを活用できることを望んでいます。効率の向上を目指し、人民のための優れたFenjiuブランドの構築に努め、Fenjiuの高品質な発展に全力を尽くします。

競技場では、出場者たちはワインの試飲に集中しました。彼らは、色の観察、香りの嗅ぎ、テイスティングなどの専門的な方法を使用して、ワインサンプルの香り、アルコール含有量、ボディの品質について熾烈な競争を開始しました。繊細な嗅覚と味覚、そして豊富な酒類テイスティングの経験と卓越したテイスティング技術で、お酒に対する深い知識と独自の洞察力を遺憾なく発揮し、会場は整然とし、熱気あふれる雰囲気に包まれていました。

新たな躍進を続ける品質、その核となるのは「人」です。あらゆるユニット・部門の出場者が一堂に会し、同じフィールドで競い合いながら、常に質の高い表現を模索しながらスキルアップを図り、学びと技術に基づいた革新的な高スキル人材のチーム構築を積極的に推進しています。人材チームの改善と拡大により、Fenjiu は継続的に発展の上限を突破することができ、Fenjiu の持続的かつ健全な発展に確かな保証と強力な原動力を提供しました。

人材チームのフィードバックと努力、そして品質における継続的な進歩と革新は、Fenjiu に継続的に飛躍し進歩する原動力を与え、業界の発展により Fenjiu の強みをさらに貢献します。