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Le 10 juillet, le deuxième concours de dégustation d'alcool du groupe Fenjiu et le concours de sélection du concours provincial de compétences professionnelles du Shanxi ont eu lieu en grande pompe au centre de conférence du groupe Fenjiu.

Photo : Dégustation d'alcool et site de sélection du Concours provincial de compétences professionnelles

Liu Weihua, membre du comité du parti, directeur général adjoint et président du syndicat du groupe Fenjiu, et Han Ying, ingénieur en chef de Fenjiu Co., Ltd., sont venus sur place pour observer et guider de nombreux candidats de diverses unités et. Les départements de l'entreprise se sont réunis pour interpréter le savoir-faire avec « de beaux talents sur le bout de la langue ». Aider à l'héritage et au développement de qualité. Participez dans le même domaine pour améliorer vos compétences.

Explorez continuellement l'expression de la qualité, constituez une équipe de talents de haute qualité et travaillez dans les deux sens. Construire continuellement une base solide pour un développement de haute qualité de l'entreprise et contribuer à la force de Fenjiu pour répondre aux besoins des gens en matière de vie de haute qualité.

La poursuite persistante des valeurs crée le parfum d'un grand pays

Le groupe Fenjiu, situé dans le village de Xinghua, dans la ville de Fenyang, dans la province du Shanxi, possède une culture brassicole vieille de 6 000 ans et possède un millénaire de technologie brassicole. Le « Fen Liquor Pilot » marque le peignage et l'amélioration des compétences de Fen Liquor ; la célèbre liqueur chinoise signifie devenir un modèle de haute qualité pour la qualité de l'alcool chinois. Une sculpture de qualité crée l'excellence et la culture de la marque atteint l'éclat. Génération après génération, les Fenjiu n'ont pas oublié leurs aspirations originales, ont transmis l'héritage, ont appris les uns des autres, se sont affrontés et se sont surpassés, ont condensé l'essence unique de la culture Fenjiu et ont façonné « l'âme du vin national » du Fenjiu. C'est dans ce contexte qu'est née cette réunion de dégustation, interprétant l'ingéniosité de l'artisan avec « des connaissances sur le bout de la langue » et contribuant à la transmission et au développement de la qualité.

En tant que leader des boissons alcoolisées légères, Shanxi Fenjiu a réalisé une croissance substantielle de ses revenus et de ses bénéfices en 2023, franchissant les seuils de 30 milliards de revenus et de 10 milliards de bénéfices. Derrière cela se cache la promotion conjointe du pouvoir de la marque, du pouvoir du produit et du pouvoir de la qualité.

Du côté des produits, sa liqueur Fenjiu a remporté à plusieurs reprises le titre de « Vin de renommée nationale » et a également obtenu des résultats exceptionnels dans de nombreux concours internationaux de spiritueux. De plus, Fenjiu et Zhuyeqingjiu ont tous deux été sélectionnés comme « marques chinoises ancestrales », et Zhuyeqingjiu est un vin célèbre du « double patrimoine culturel immatériel » et le seul « vin de santé de renommée nationale ».

En tant que « marque chinoise séculaire » et représentant typique de l'alcool chinois, Shanxi Fenjiu continue de montrer au monde le charme de « l'âme de l'alcool chinois » avec sa valeur de marque toujours croissante. Le potentiel de la marque Gaoyang bénéficie des performances exceptionnelles de Fenjiu. Le rapport du premier trimestre 2024 montre que Fenjiu a réalisé un bénéfice d'exploitation de 15,338 milliards de yuans, soit une augmentation d'une année sur l'autre de 20,94 % ; augmentation sur un an de 29,95%. Avec la forte dynamique d'avancement continu, nous continuons à libérer l'héritage et le charme unique de la marque.

Qualité et talent vont de pair

"L'amélioration de la qualité est la poursuite éternelle de l'industrie, et ceux qui réussissent dans la qualité des vins célèbres sont ceux qui s'en tiennent à la qualité et améliorent la qualité pendant longtemps." . Shanxi Fenjiu a continué à améliorer sa qualité et à dépasser constamment la limite supérieure de qualité, créant ainsi davantage de possibilités et d'opportunités de développement futur.

Au début du concours, Han Ying avait pris des dispositions détaillées et approfondies pour le concours de dégustation de vins et avait de grands espoirs. Elle a souligné que le but de cet événement est d'établir la conscience compétitive de tous les participants pour qu'ils travaillent dur et s'efforcent d'atteindre l'excellence de premier ordre. Elle espère que chacun pourra utiliser le concours comme une opportunité pour promouvoir l'amélioration des compétences, promouvoir le développement innovant et augmenter. croissance de l'efficacité et s'efforcer de construire une excellente marque Fenjiu pour les gens. Fenjiu met tout en œuvre et contribue à son développement de haute qualité.

Sur le terrain, les concurrents se sont concentrés sur la dégustation des échantillons de vins. Ils ont utilisé des méthodes professionnelles telles que l'observation de la couleur, l'odorat et la dégustation pour lancer une compétition féroce sur l'arôme, la teneur en alcool et la qualité corporelle des échantillons de vin. Avec leurs sens sensibles de l'odorat et du goût, ainsi que leur riche expérience en matière de dégustation d'alcool et leurs compétences exquises en matière de dégustation, ils ont pleinement démontré leurs connaissances approfondies et leur vision unique de l'alcool. La scène était ordonnée et l'atmosphère de compétition était enthousiaste.

La qualité continue de réaliser de nouvelles avancées, et les « personnes » en sont l'élément central. Les concurrents de toutes les unités et départements se rassemblent pour concourir sur le même domaine, tout en explorant constamment l'expression de la qualité, ils favorisent l'amélioration des compétences et favorisent activement la construction d'une équipe de talents hautement qualifiés, innovants et apprenants. L'amélioration et l'expansion de l'équipe de talents ont continuellement permis à Fenjiu de franchir la limite supérieure de développement et ont fourni une solide garantie et une forte force motrice pour le développement durable et sain de Fenjiu.

Les commentaires et les efforts de l'équipe de talents, ainsi que les percées et innovations continues en matière de qualité, donnent à Fenjiu la force motrice pour avancer et progresser continuellement, et contribuer davantage à la force de Fenjiu au développement de l'industrie.