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l'amministrazione statale per la regolamentazione del mercato ha recentemente organizzato una supervisione e un'ispezione speciali dei mooncakes, utilizzando il campionamento in loco e il campionamento online per selezionare casualmente 500 lotti di campioni di mooncake in tutto il paese e 10 lotti di campioni sono risultati non qualificati. per gli alimenti non qualificati rinvenuti durante ispezioni casuali, i competenti dipartimenti provinciali di vigilanza del mercato hanno organizzato la verifica e lo smaltimento.

la situazione specifica degli alimenti non qualificati nell'ambito della supervisione e dell'ispezione a campione è annunciata come segue:

1. il problema dell'uso eccessivo ed eccessivo di additivi alimentari

(1) il flagship store tmall tengwangge food (gestito da jiangxi tengwangge food co., ltd.) vende mooncake nel tmall mall (negozio online) ed è etichettato come il mooncake xinyi in confezione regalo prodotto da jiangxi tengwangge food co., ltd., tra cui la tentazione rossa e blu brillante, il valore del test dell'amaranto non soddisfa gli standard nazionali di sicurezza alimentare.

(2) mini mooncake in stile pechino (sapore di patate viola) venduti al supermercato lihui lifestyle wanda store nella città di zhongwei, regione autonoma di ningxia hui, ed etichettati come prodotti da ningxia tiantian food co., ltd., il test rosso amaranto e blu brillante i valori non soddisfano gli standard nazionali di sicurezza alimentare regolamenti standard.

(3) il mooncake-babaosu al tuorlo d'uovo dal cuore morbido venduto da hunan yingfeng trading co., ltd. ed etichettato come prodotto da hunan zhuowang food co., ltd. ha valori di test giallo limone e giallo tramonto che non soddisfano i requisiti norme nazionali sulla sicurezza alimentare.

(4) i dolci alla perilla al gusto di grano saraceno (tortini lunari in stile dian) venduti da yunnan yonghui supermarket co., ltd. panlong district xinying new city branch e nominalmente prodotti da dianyuan preferred food (yunnan) co., ltd. contengono residui di alluminio (secchi il campione (calcolato come al) non è conforme agli standard nazionali di sicurezza alimentare.