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une autre légende d'un ouvrier.

auteur : chen jiali dong shuo

le 30 septembre, dernier jour de bourse avant les vacances, le cours de l'action de haitian flavour industry a augmenté de 9,98 %, clôturant à 48,17 yuans par action, avec une valeur marchande totale de 267,9 milliards de yuans. bien qu'affectée par la tendance générale à la hausse du marché boursier, la tendance à la hausse de l'industrie haïtienne des arômes a en fait commencé à montrer ses effets à partir de la semaine précédente.

avant cette vague de gains, l'industrie haïtienne des arômes a accueilli sa première femme patronne – cheng xue, connue comme la « travailleuse la plus formidable ». dans la soirée du 19 septembre, haitian flavor industry a publié une annonce concernant la réélection du conseil d'administration et du conseil de surveillance, cheng xue, l'ancien vice-président et président exécutif, est devenu le nouveau président.

cheng xue, 54 ans, est une employée chevronnée de l'industrie haïtienne des arômes. elle a consacré 32 ans de sa jeunesse à cette entreprise de condiments. avec sa prise en charge officielle cette fois, cela signifie que la légende d'une autre ouvrière ordinaire a été écrite.

très bien payé"le travailleur le plus génial"

en mars de cette année, dans la liste des « 100 femmes d'affaires exceptionnelles 2024 » publiée par forbes chine, cheng xue figurait sur la liste aux côtés du vice-président de huawei, meng wanzhou, du président de gree electric, dong mingzhu, du président de wahaha, zong fuli, et d'autres.

comparé à d'autres entrepreneurs bien connus, cheng xue est un peu mystérieux. elle n’a donné aucune interview ni prononcé de discours public, et même des photos claires sont difficiles à trouver. il existe très peu de rapports pertinents à son sujet qui peuvent être suivis par le monde extérieur.

même lorsque haitian flavor industry était cotée, le prospectus la présentait avec seulement quelques mots : « nationalité chinoise, pas de résidence permanente à l'étranger, baccalauréat, ingénieur senior... »

cette fois, la « prise de pouvoir » de cheng xue a une fois de plus attiré l'attention en raison de son histoire de contre-attaque en tant que travailleuse migrante.

en 1992, cheng xue, 22 ans, a obtenu son diplôme universitaire et est entré à l'usine haïtienne de sauce soja. depuis lors, elle est indissociable de la sauce soja. au cours des 32 dernières années, elle est partie d'une employée ordinaire, a gravi les échelons pour devenir actionnaire, cadre supérieur et est maintenant devenue un « leader supérieur ». cela est indissociable de sa persévérance assidue et de sa capacité de prise de décision et d'évaluation. la situation.

le moment est venu en 1995, la troisième année après que cheng xue a rejoint l'usine haïtienne de sauce de soja, et l'usine a procédé à une réforme des actions par actions. cheng xue, qui n'avait que 25 ans, a dépensé presque toutes ses économies pour souscrire 15 000 actions et est devenue l'un des premiers actionnaires de la société. deux ans plus tard, cheng xue a été promu directeur de la planification d'entreprise.

en 1999, la société a de nouveau vendu ses actions à 17 membres clés. cheng xue a souscrit pour 186 900 yuans d'actions et est devenue l'un des dix principaux actionnaires.

ces deux investissements audacieux ont complètement changé le destin de cheng xue.

en 2010, haitian flavour industry a été à nouveau restructurée et transformée en société par actions. la même année, cheng xue a été élu membre du premier conseil d'administration de haitian flavor industry et est officiellement entré au niveau de la direction. après cela, elle a été promue vice-présidente de la société et a successivement occupé les postes de vice-présidente exécutive et de présidente exécutive jusqu'à ce qu'elle soit élue présidente cette fois.

d'employé junior à chef d'entreprise cotée en bourse, cheng xue a non seulement connu un changement d'identité, mais également une augmentation de sa valeur nette.

en 2019, cheng xue s'est classée parmi les dix premières de la « liste des femmes entrepreneurs de hurun », avec une valeur nette de 32 milliards de yuans.

en 2021, le hurun research institute a publié pour la première fois la « liste 2021 des managers professionnels de hurun en chine » cheng xue est devenu le « manager professionnel le plus riche de chine » avec une valeur nette de plus de 60 milliards de yuans, et a donc été appelé « le plus riche de chine ». travailleur formidable" par les médias. ". sur la même liste, dong mingzhu, président de gree electric appliances, se classe 31e avec une richesse de 5,9 milliards de yuans. la même année, cheng xue s'est classée 274e sur la liste forbes global rich avec une valeur de 8,7 milliards de dollars américains (environ 61,02 milliards de yuans).

avant ce changement de fonction, l'ancien président pang kang était le « plus haut dirigeant » de l'industrie haïtienne des arômes, tandis que cheng xue était le « deuxième dirigeant ». cependant, il convient de mentionner que le salaire de cheng xue au cours des deux dernières années a dépassé celui de pang kang. selon le rapport annuel de haitian flavor industry, en 2022, pang kang a reçu un total de 7,0081 millions de yuans en rémunération avant impôts de haitian flavor industry, et cheng xue a reçu 7,0577 millions de yuans en 2023, pang kang a reçu 5,5496 millions de yuans ; tandis que cheng xue a reçu 6,6983 millions de yuans.

on peut voir qu'avant de devenir président, cheng xue était déjà devenu la personne la mieux payée de la direction.

·pang kang, ancien président de haitian flavor industry.

de l’usine de sauce soja au « mao sauce soja »

selon les informations fournies par haitian flavor industry, cheng xue, l'ancien président pang kang et quatre autres actionnaires naturels de haitian flavor industry sont des personnes agissant de concert. les six personnes détiennent collectivement 71,80 % des actions du groupe haïtien et sont les véritables contrôleurs. du groupe haïtien. par l’intermédiaire du groupe haïtien, six personnes détiennent indirectement 55,33 % des actions de haitian flavor industry et sont les véritables contrôleurs de haitian flavor industry.

à en juger par le curriculum vitae, cheng xue a rejoint l'industrie haïtienne des arômes 10 ans plus tard que pang kang, mais les deux ont travaillé ensemble pendant de nombreuses années, en tant qu'épine dorsale du développement de l'industrie haïtienne des arômes, ils ont été témoins conjointement de sa croissance d'une usine de sauce soja à une entreprise. géant d'un milliard de dollars coté sur le marché.

selon le site officiel de l'industrie haïtienne des arômes, l'histoire de l'usine haïtienne de sauce soja remonte à l'ancien jardin de sauce de foshan au milieu de la dynastie qing, qui a une histoire de plus de 300 ans. en plus d'être vendus autour de foshan, les produits sont également exportés vers le xijiang et le beijiang (les deux principaux systèmes d'approvisionnement en eau de la rivière des perles). avant et après la fondation de la nouvelle chine, de nombreux produits maraîchers à base de sauce soja étaient vendus directement à hong kong et à macao.

en 1955, 25 anciens jardins de sauce soja de foshan ont été fusionnés et réorganisés en une nouvelle usine de sauce soja. à cette époque, haïtien était la plus grande, c'est pourquoi l'usine de sauce de soja établie a été nommée foshan public-private joint venture haitian soy sauce factory.

·la première usine haïtienne de sauce soja.

l'usine haïtienne de sauce de soja est progressivement entrée dans la voie du développement rapide depuis les années 1980. au cours de la même période, la « figure de l'âme » pang kang est entrée dans l'usine.

pang kang n'était qu'un simple technicien lorsqu'il a rejoint l'usine pour la première fois en 1982. depuis lors, il a continué à améliorer et à innover dans le domaine de la sauce soja, et a également suggéré l'introduction de nouvelles technologies et de nouveaux emballages au directeur de l'usine. grâce aux efforts de pang kang, la qualité et les ventes de la sauce soja haïtienne ont été grandement améliorées. pang kang a été apprécié par ses dirigeants et promu directeur adjoint de l'usine.

en 1995, pang kang a investi 500 000 yuans et a amené plus de 700 employés à souscrire 70 % des actions de haitian flavour industry. cheng xue en faisait partie. après la restructuration, pang kang est devenu le timonier de haitian flavor industry, en tant que président et directeur général.

sous la direction de pang kang, l’industrie haïtienne des arômes s’est développée rapidement.

il a d'abord dépensé une énorme somme d'argent pour introduire une ligne de production d'emballages entièrement automatique en allemagne, puis a créé une équipe de recherche de plus de 100 personnes dédiées à la résolution des problèmes bactériens existant dans le processus de séchage traditionnel.

·la zone de séchage de l’industrie des arômes haïtiens.

de plus, pang kang a également lancé un projet touristique au siège de foshan, invitant les touristes à visiter le processus de production de sauce soja, et a placé un grand nombre de publicités.

en 1999, la publicité haïtienne est apparue dans le reportage horaire du « news network » de cctv. ce fut la première marque de sauce soja à apparaître aux heures de grande écoute de cctv.

afin de conquérir les consommateurs à travers le pays, les haïtiens utilisent des publicités murales dans les zones rurales pour accroître leur visibilité, et dans les villes, ils couvrent les métros, les ascenseurs, internet et d'autres canaux.

grâce à des activités ingénieuses et à une campagne publicitaire impressionnante, la marque haïtienne s'est rapidement répandue dans les rues. en 2009, les ventes de haitian flavour industry ont dépassé les 5 milliards de yuans.

en février 2014, haitian flavour industry est devenue publique, créant un festin de richesse. a cette époque, pang kang et cheng xue, en tant que deux vétérans de l'industrie des arômes haïtiens, sont devenus la cible du marché des capitaux.

après avoir été cotée sur le marché, haitian flavor industry a encore intensifié son offensive marketing, a signé wang han comme porte-parole de la marque et a intitulé « one stop to the end », « if you are the one », « the strongest brain », « the guerre de la nature", "combattons", "conférence tucao" et d'autres titres émission de variétés populaire.

·sauce soja haïtienne intitulée « si vous êtes l'élu ».

après avoir été cotée sur le marché, haitian flavour industry s'est développée rapidement avec sa gamme de produits « un corps et deux ailes » : sauce soja, sauce aux huîtres et sauce d'assaisonnement.

en 2020, le cours de l’action de haitian flavor industry a augmenté de 126 % sur un an. le 7 janvier 2021, le cours de clôture de haitian flavour industry a atteint un nouveau sommet, avec une valeur marchande totale atteignant plus de 695 milliards de yuans. à cette époque, l'industrie haïtienne des arômes était connue sous le nom de « sauce soy mao » en raison de sa bonne performance sur le marché et de sa compétitivité.

la « porte à double standard » nuit gravement à la vitalité

en 2022, un incident soudain de « porte à deux standards » est devenu un tournant dans le développement de l’industrie haïtienne des arômes, de la prospérité au déclin.

l'incident a commencé lorsqu'un étudiant chinois au japon a acheté une bouteille de sauce soja haïtienne dans un supermarché local. lorsqu'il a vu la liste des ingrédients sur l'emballage, il a découvert qu'elle ne contenait que cinq ingrédients : de l'eau, du soja, du sel, du sucre et du blé. en examinant la formule de sauce soja haïtienne vendue en chine, il a constaté qu'en plus des matières premières traditionnelles, des exhausteurs de goût et des conservateurs tels que le glutamate de sodium et le benzoate de sodium étaient également ajoutés.

·les produits haïtiens à base de sauce soja au japon et en chine sont accusés de contenir des ingrédients différents.

après que l’incident ait été révélé sur les réseaux sociaux, il a immédiatement attiré l’attention.

les consommateurs ont exprimé leur mécontentement et estiment que l'opération de « différenciation interne et externe » de l'industrie haïtienne des arômes est trop « deux poids, deux mesures ». dans le même temps, les gens ont également commencé à se demander s’il est sécuritaire de manger ce type de sauce soja ?

l'industrie haïtienne des arômes a publié une déclaration indiquant que l'utilisation et l'étiquetage des additifs alimentaires dans tous les produits sont conformes aux normes et réglementations en vigueur dans mon pays.

immédiatement, une grande discussion sur les additifs alimentaires a commencé parmi les consommateurs.

wang xufeng, président de la capital health, nutrition and gastronomy society, a déclaré qu'il n'était pas opposé aux additifs alimentaires et soutenait leur utilisation raisonnable et appropriée. "health times" a cité chen qiao, médecin-chef adjoint du département de nutrition du troisième centre médical de l'hôpital général de l'armée populaire de libération, disant que les additifs alimentaires sont une arme à double tranchant sans additifs alimentaires, sans goût, sans couleur et sans conservation. la durée de vie des aliments sera bien inférieure à celle des aliments contenant des additifs.

un directeur d’une chaîne de restaurants chinois a déclaré à global people qu’il avait déjà dirigé un restaurant au japon et qu’il avait été profondément impressionné par la « controverse sur les additifs alimentaires » d’haitian flavors. « il y a eu beaucoup de discussions à l'époque, mais les opinions des gens de l'industrie sont encore relativement rationnelles. « 0 add » est nettement plus cher. les haïtiens vendent « 0 add » au japon, mais c'est aussi le prix de « 0 add » la sauce soja « 0 ajouté » haïtienne est également vendue en chine.

dans le même temps, le gérant du magasin a déclaré que si des ingrédients améliorant la fraîcheur tels que le glutamate de sodium étaient ajoutés dans les limites autorisées par les normes nationales, le goût serait effectivement amélioré. selon lui, actuellement, les condiments utilisés dans le restaurant chinois où il travaille sont majoritairement haïtiens.

même si l'opinion publique s'est lentement « refroidie », l'industrie haïtienne des arômes a quand même payé un lourd tribut à cette controverse sur les « deux poids, deux mesures ».

à en juger par le rapport financier de l'entreprise, le bénéfice net de haitian flavour industry en 2022 est de 6,198 milliards de yuans, soit une diminution d'une année sur l'autre de 7,09 %. c’est également la première fois que l’industrie haïtienne des arômes connaît une baisse de son bénéfice net depuis son introduction en bourse en 2014.

jiang han, chercheur principal au pangu think tank, a souligné dans une analyse réalisée par les journalistes de global people que l'incident du « scandale du double étiquetage » a réduit la confiance des consommateurs dans les produits haïtiens. au cours de la même période, en raison du manque de produits chauds de base dans la logique de produits propre aux haïtiens, alors que l'ensemble du marché de consommation se diversifiait de plus en plus, il a perdu sa compétitivité de produits relativement concentrée à l'époque.

en outre, jiang han a mentionné qu'il ressort également du rapport annuel 2023 que l'industrie haïtienne des arômes n'a pas de contrôle de base sur le marché des canaux. les données montrent que parmi les canaux de vente de produits haïtiens cette année-là, les canaux hors ligne ont diminué de 3,86 % sur un an et les canaux en ligne de 10,06 % sur un an. la forte diminution du nombre de revendeurs n'est pas sans rapport avec les revenus. situation. les haïtiens ont également tenté de franchir la frontière dans des domaines tels que l'eau potable en bouteille pour trouver de nouveaux points de croissance économique, mais l'effet n'a pas été évident.

fin 2022, cheng xue a été nommé président exécutif de l'entreprise, juste derrière pang kang en termes de poste. lors de l'assemblée des actionnaires de cette année-là, cheng xue a déclaré : « l'environnement extérieur est difficile, il est difficile pour tout le monde, et cela ne signifie pas que les haïtiens sont seuls en difficulté, nous pensons donc que ce n'est pas la raison principale (performance insatisfaisante). le problème le plus difficile pour l’industrie haïtienne des arômes à l’heure actuelle est que nous devons courir contre la montre pour réitérer, amplifier, améliorer et transformer les avantages accumulés au fil des années.

·la gamme de produits de haitian flavor industry s'élargit progressivement.

juste avant que cheng xue ne prenne ses fonctions, haitian flavour industry venait de remettre ses résultats intermédiaires pour le premier semestre de cette année.

au premier semestre 2024, les données de performance de l'industrie haïtienne des arômes ont commencé à se redresser, avec des revenus augmentant de 9,18 % sur un an et un bénéfice net attribuable à la société mère augmentant de 11,52 % sur un an. valeurs les plus élevées dans le rapport intermédiaire depuis l'inscription.

en février de cette année, cheng xue a fait une rare apparition dans les informations selon lesquelles « le secrétaire du comité municipal du parti de suqian a rencontré cheng xue et son parti ». les informations publiques montrent que le parc industriel de haitian flavor industry dans la zone de développement économique de suqian est sa deuxième base de production en dehors de son siège social à foshan. cheng xue a déclaré dans le rapport : « le groupe augmentera encore la configuration de ses projets et l'intensité de ses investissements à suqian, promouvra la construction du projet de biotechnologie haïtienne de 5 milliards de yuans et s'efforcera de l'achever et de le mettre en production dès que possible.

·en février de cette année, cheng xue, qui a fait une rare apparition, est apparue aux informations.

à en juger par le bulletin de notes, l'industrie haïtienne des arômes semble émerger progressivement du « moment le plus sombre » précédent. cependant, comme l'a mentionné l'industrie haïtienne des arômes dans son rapport semestriel, « l'environnement externe est encore complexe et changeant, et la concurrence dans l'industrie a augmenté. intensifié." cheng xue après avoir officiellement pris le commandement, le fardeau qui pèse sur lui n'est toujours pas minime.