la gestion alimentaire de dexin kindergarten modernise la maison et construit un rêve de campus propre
2024-10-01
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jingchu net (hubei daily net) news (journaliste qi yixuan, correspondant de xu wenxiu long wenli) afin de créer une « cantine du soleil », faire jouer pleinement la capacité de supervision des parents dans la gestion des repas à la maternelle et promouvoir activement la construction de « cantines propres » écoles", 30 septembre le même jour, le jardin d'enfants dexin du district de dongxihu, ville de wuhan, a invité les membres du comité de la diète à entrer dans le jardin d'enfants pour mener des activités d'évaluation de l'alimentation des enfants sous la forme de "liens à domicile".
les parents ont appris en détail l'aménagement des différentes salles fonctionnelles de la cantine, la gestion de l'hygiène, les procédures de transformation, la conservation des échantillons alimentaires et les processus de distribution.
l'enseignant wang jing, administrateur de la sécurité alimentaire, s'est concentré sur les « cinq contrôles » pour une gestion stricte de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans le parc, à savoir le contrôle strict des marchandises entrantes, l'acceptation de l'entrepôt, les procédures opérationnelles, le stockage des articles et la conservation des échantillons alimentaires. au cours de la communication, les parents ont estimé que la gestion des aliments à la cantine de l'école maternelle était standardisée, que les procédures de fonctionnement étaient claires et que les ingrédients alimentaires étaient stockés de manière ordonnée et hygiénique. ils ont reconnu et se sont sentis à l'aise avec le travail de restauration de l'école maternelle.
les parents ont également participé à des activités de pâtisserie. ils ont utilisé leur créativité et leur imagination pour donner à la pâtisserie différentes formes. les pâtisseries pleines d’enfantillage sont si délicieuses que les enfants ne peuvent plus les lâcher.
"construire une 'cantine sunshine' est une mesure importante pour créer un bon environnement éducatif et promouvoir la construction d'une école propre. wang xuejuan, le directeur de l'école maternelle, a déclaré que depuis l'ouverture de l'école maternelle, l'école s'est concentrée sur l'intégrité." risques dans le domaine de la cantine et mise en œuvre d'appels d'offres et d'approvisionnement unifiés, enquête unifiée adhérer à la normalisation, à la transparence et à la gestion normalisée, connecter la surveillance de la cuisine de la cantine aux départements de gestion supérieurs et accepter la supervision des départements fonctionnels à tout moment sous la forme d'une surveillance complète des vidéos. le parc adhérera toujours aux principes de gestion d'ouverture, de transparence, de normes scientifiques et de coopération familiale, gardera soigneusement chaque lien, renforcera la supervision et l'inspection, continuera à promouvoir le fonctionnement ensoleillé de la gestion de la cantine et peaufinera constamment les caractéristiques de la création d'un " école propre".
