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agence de presse xinhua, pékin, 25 septembre l'événement principal de la semaine nationale de sensibilisation à la sécurité alimentaire 2024 s'est tenu le 25 à pékin. zhang guoqing, membre du bureau politique du comité central du pcc et vice-premier ministre du conseil des affaires d'état, y a assisté. prononcé un discours. il a souligné qu'il était nécessaire de mettre pleinement en œuvre l'esprit des instructions importantes du secrétaire général xi jinping, conformément aux décisions et arrangements du comité central du parti et du conseil des affaires d'état, de renforcer la supervision de toutes les entités, de toutes les variétés et de toutes les chaînes, de continuer améliorer les niveaux de sécurité alimentaire et mieux répondre aux besoins de qualité de vie des populations.

zhang guoqing a souligné que la sécurité alimentaire est liée à la santé et à la sécurité de la vie des personnes, et que les « quatre exigences les plus strictes » doivent être pleinement mises en œuvre. nous devons adhérer à une prévention stricte à la source, améliorer encore le système de normes, étendre continuellement la couverture, améliorer l'efficacité, renforcer la force contraignante et contrôler strictement la première barrière de la sécurité alimentaire. il est nécessaire d'adhérer à un contrôle strict des processus, d'améliorer la sensibilité de la supervision, d'affiner les mesures de responsabilité, d'innover dans les méthodes de supervision, de comprendre efficacement les responsabilités et les responsabilités, d'oser les gérer et de se concentrer sur les questions importantes qui ont un impact négatif et qui préoccupent le public, et prendre une réponse rapide et opportune et des coups sévères. il est nécessaire d'adhérer à un contrôle strict des risques, d'accélérer l'amélioration du système de traçabilité de la sécurité alimentaire, d'améliorer la scientificité et la pertinence des tests et de l'échantillonnage, de renforcer le traitement des résultats de la supervision et des inspections ponctuelles, et de prévenir et résoudre efficacement divers risques en matière de sécurité alimentaire. . nous devons insister sur des sanctions sévères en cas de violation, réprimer sévèrement les délits en matière de sécurité alimentaire conformément à la loi, augmenter considérablement le coût des violations, et avertir et guider les entreprises pour qu'elles opèrent honnêtement et dans le respect de la loi.

zhang guoqing a souligné que la sécurité alimentaire est l'affaire de tous et que chacun en est responsable. il est nécessaire de mener une vaste campagne de publicité et d'éducation sur la sécurité alimentaire, de promouvoir vigoureusement les vertus traditionnelles de diligence et d'économie, et de promouvoir activement la gouvernance partagée et le partage des aliments. sécurité alimentaire et consolider conjointement la ligne de défense populaire en matière de sécurité alimentaire.