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Les prix des légumes et des fruits ont grimpé. Pourquoi ? Révélé!

2024-08-16

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Jing Ling, journaliste de premier plan

" Les prix ont beaucoup augmenté. " " Oui, ils ont tous augmenté récemment. " C'est devenu une conversation courante sur le marché aux légumes ces derniers temps.

Récemment, les prix des fruits et légumes ont considérablement augmenté dans le Henan et dans tout le pays. Des consommateurs confus ont publié des messages en ligne, et de plus en plus de médias ont fait état de la hausse des prix des légumes.

Selon les gestionnaires des marchés agricoles et de nombreux opérateurs, la hausse des prix des légumes est principalement liée à deux facteurs : d'une part, les températures élevées ou les fortes pluies dans certaines zones de production ; ce qui entraîne des déficits d’approvisionnement.

[Les prix de divers fruits et légumes ont augmenté de plus de 30 %, tandis que les prix de la viande sont restés stables]

Selon les données publiées par la Commission provinciale de développement et de réforme du Henan, les prix des légumes ont continué de baisser depuis début juin de cette année, atteignant le point le plus bas du mois fin juin, puis ont commencé à augmenter. Après le début du mois de juillet, il a commencé à augmenter dans un style « courant », et la dynamique ascendante s'est poursuivie jusqu'en août. Le 9 août, le prix moyen de 11 sortes de légumes a augmenté de 11,48 % par rapport au 2 août.

La ville logistique internationale des produits agricoles de Henan Wanbang est le plus grand marché de commerce de gros de produits agricoles de la région centrale. La forte augmentation des prix des légumes cette fois-ci est particulièrement vraie ici. Selon Ning Yabing, directeur marketing de Henan Wanbang International Agricultural Products Logistics City, le prix de gros du chou du Guangdong est resté cette semaine autour de 10 yuans/jin, soit une augmentation de près de 67 % par rapport au prix de gros d'environ 6 yuans/jin de la semaine dernière. . Le prix du chou vert Le prix de gros a également augmenté de 0,7 yuan/jin à 0,8 yuan/jin la semaine dernière à 1,1 yuan/jin à 1,2 yuan/jin cette semaine, soit une augmentation d'environ 50 %.