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En tant que l'un des principaux légumes d'été, le concombre a toujours été le « chouchou » sur la table à manger de chacun. C'est un bon ingrédient indispensable sur la table à manger pendant les jours de canicule de l'été. Cependant, le prix des concombres dans certains endroits a « augmenté tous les bateaux », ce qui a découragé de nombreuses personnes.

Selon un reportage du Sichuan News du 14 août, le suivi effectué par l'Association chinoise des légumes et plusieurs centres de distribution de légumes dans le Sichuan a montré qu'en juillet de cette année, comme dans l'ensemble du pays, 14 des 28 légumes courants du Sichuan ont vu leurs prix agricoles augmenter de manière significative. . Parmi eux, les feuilles de moutarde, les concombres, les aubergines, les oignons verts, les racines de lotus, etc. ont augmenté de plus de 50 %. Après avoir connu une forte augmentation, les prix des champs de légumes dans le Sichuan et dans la plupart des autres régions du pays ont également atteint des sommets historiques pour la même période au cours des cinq dernières années.

Ce sont les agriculteurs qui ressentent le plus la hausse des prix des terres. « Le prix à la ferme des concombres est désormais supérieur à 2 yuans par chat, soit deux fois plus cher que le mois dernier. Le prix agricole actuel des aubergines est de 1,6 yuans par chat, ce qui est également 70 à 80 % plus cher que le mois dernier. Ville de Huangshui, district de Shuangliu, Chengdu Xu Kaiyuan, un maraîcher de la communauté de Zhangqi, regrette encore : Nous sommes maintenant entrés dans la dernière étape de la capacité de production de légumes d'été, « sinon j'aurais gagné deux à trois mille de plus par acre ».

Le 7 juin 2024, des maraîchers du village de Tongxing, ville de Dacang, préfecture de Dali, province du Yunnan ont cueilli et expédié des concombres à la base de plantation de légumes de la capitale Yunshang. Carte de données visuelle de la Chine