लोककथासु मध्यशरदमहोत्सवः丨कैन्टोनीजशैल्याः चन्द्रकेक्सः : जिह्वाया: अग्रभागे पुनर्मिलनस्य स्मृतिं जागृत्य
2024-09-17
한어Русский языкEnglishFrançaisIndonesianSanskrit日本語DeutschPortuguêsΕλληνικάespañolItalianoSuomalainenLatina
[लोकरीतिरिवाजेषु मध्यशरदमहोत्सवः] ।
मूल शीर्षक : १.
कैन्टोनीजशैल्याः चन्द्रकेक्साः : जिह्वाग्रे पुनर्मिलनस्य स्मृतिः जागृत्य
चन्द्रकेकः
मध्यशरदमहोत्सवस्य मुख्येषु उत्सवविस्वादेषु अन्यतमम् अस्ति
जनानां गहनप्रियः
चन्द्रमाकं प्रायः गोलरूपेण भवति
पुनर्मिलनस्य सामञ्जस्यस्य च प्रतीकं भवति
चन्द्रमाकं केवलं भोजनं न भवति
परिवारस्य पुनर्मिलनस्य, सामञ्जस्यस्य, सुखस्य च अपेक्षाः अपि स्थापयति
अभिलेखानुसारम्
चन्द्रकेकस्य उत्पत्तिः प्राचीनचीनदेशस्य चन्द्रस्य पूजाप्रथातः अभवत् ।
मध्यशरदमहोत्सवे चन्द्रमाकं खादनस्य प्रथा ताङ्गवंशे आरब्धा
अस्य विकासः मिंगवंशः अभवत्, सर्वेषां जनानां सामान्यः आहारप्रथा अभवत् ।
अद्यपर्यन्तं
चन्द्रकेक्सस्य अधिकानि विविधानि
स्थाने स्थाने स्वादाः भिन्नाः भवन्ति
तेषु कैन्टोनीजशैल्याः, बीजिंगशैल्याः, युन्नान्शैल्याः, सोवियतशैल्याः, चाओझौशैल्याः इत्यादयः चन्द्रकेक्साः सन्ति
जनानां बहुप्रियः
सर्वेषु प्रकारेषु चन्द्रकेषु शास्त्रीयरूपेण
देशे सर्वत्र कैन्टोनीजशैल्याः चन्द्रकेक्स् लोकप्रियाः सन्ति
अत्यन्तं प्रतिनिधिः अण्डस्य पिष्टिका श्वेत कमलस्य पेस्टस्य पूरणम्
गृहनाम
कैन्टोनीजशैल्याः चन्द्रकेक्साः विश्वप्रसिद्धाः सन्ति
मुख्यकारणम् अस्ति
सामग्रीनां चयनं उत्पादनविधिः च अत्यन्तं उत्तमम् अस्ति
मध्यशरदमहोत्सवे जनानां कृते उपहारं दातुं उत्तमं उत्पादम् अस्ति
पौर्णमासिकरात्रौ जनाः स्वपरिवारैः सह मिलन्ति तदा अपि
एकः अनिवार्यः स्वादिष्टः पदार्थः
समुद्रे चन्द्रान्ते च संसारान्तः एकत्र अस्मिन् काले वर्तते
मध्यशरदमहोत्सवस्य शुभकामना!
स्रोतः : श्रमिकाः दैनिकग्राहकाः
