丰台老店地图首发，首批34家老店邀市民品金秋“丰味”
2024-09-14
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丰台区第十届金秋丰味美食文化节开启，“丰台老店”地图正式发布，首批34家老店邀约市民品味丰台的历史和文化，感受美食带来的幸福和满足。
今年，丰台区挖掘地区有一定的历史底蕴、文化特色和技术力量，产品服务优质、经营水平高效、社会广泛认同的区内品牌餐饮，推出“丰台老店”地图。首批34家老店分为10年、15年、20年、25年、30年、35年和40年7个认定时间节点，包括京新发酒店、邢记肉夹馍、玉林烤鸭店等。
金秋丰味美食文化节上，六尺巷新徽菜、梦都酒家、辰鼎水汇、北平食府、巴音浩日娲酒楼、馥天下烤鸭、万丰小吃、怡秀坊等8家“丰台老店”进行了特色菜品展示推介，北京老字号小肠陈和烤肉刘也现场进行展示，近百道特色美馔亮相。
由丰台区餐饮住宿服务行业协会联合丰台区总工会主办的丰台区餐饮行业职工技能竞赛也在美食节上举行决赛。26家餐饮企业的29名大厨现场比拼，贡献了一道道秋日美食。
“金秋丰味美食文化节期间我们将推出‘1+3+N’消费主题活动，1是指梦都酒家启动仪式主会场，3是指第二届东高地美食节、秋季餐饮食材品鉴会、丰台区餐饮行业职工技能竞赛3大主题活动，还将组织丰台老店推出各种优惠活动，让市民尽享实惠。”丰台区餐饮住宿服务行业协会会长穆慧妍介绍，金秋丰味美食文化节将持续到10月20日。
丰台区餐饮住宿服务行业协会供图
